Spisu treści:
- Długoterminowe konsekwencje przejadania się
- 10 wskazówek, których należy unikać Przejadanie się w ten świąteczny sezon
Sale wakacyjne mogą być przyrządzane z pysznym jedzeniem, ale daj upust swojemu sercu w tym sezonie. Badania pokazują, że przejadanie się może spowodować krótkotrwałe niedobory żołądka iz czasem może prowadzić do niezdrowego przybierania na wadze i otyłości - czynników ryzyka chorób serca i cukrzycy.
Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu lub inne czynniki ryzyka chorób serca, nadmierne spożycie może daje więcej niż zgaga - może to doprowadzić do zawału serca. W rzeczywistości, badanie opublikowane w październiku 2016 r. W czasopiśmie Clinical Research in Cardiology ujawniło szczyt sezonu świątecznego w przyjęciach do szpitala związanych z sercem, z przejadaniem jako kluczowym wyzwalaczem.
"Binge eating stawia stres na ciele ", wyjaśnia Amnon Beniaminovitz, lekarz medycyny kardiolog z Manhattan Cardiology w Nowym Jorku. Podobnie jak wybuchy emocji, szybkie bieganie czy szorowanie śniegu, przejadanie się czyni dodatkową pracę serca, mówi Beniaminovitz.
Duży posiłek może również wyzwalać uwalnianie norepinefryny, hormonu stresu, który może podnosić ciśnienie krwi i tętno, powiedzmy eksperci w Berkeley Wellness.
Duży posiłek, szczególnie jeden pełen tłustych i wyrafinowanych węglowodanów, może również podnieść poziom trójglicerydów we krwi, a te poziomy mogą pozostać na podwyższonym poziomie od 6 do 12 godzin, Berkeley Wellness zespół sugeruje. Dodawaj alkohol i te poziomy trójglicerydów mogą uderzać w naprawdę niebezpieczne maksima.
Długoterminowe konsekwencje przejadania się
Jeśli ryzyko ataku serca nie wystarcza, aby się zatrzymać, pomyśl o swoim przyszłym zdrowiu zanim załadujesz to płyta z drugą lub trzecią pomocą. Badanie opublikowane w Internecie w listopadzie 2016 r. W czasopiśmie Nature Genetics wykazało silny związek między opornością na insulinę - głównym czynnikiem ryzyka zawałów serca i cukrzycy typu 2, a także kluczową konsekwencją otyłości - i niepowodzeniem w bezpieczeństwie przechowuj nadmiar tłuszczu w ciele.
"Przejadanie się może prowadzić do nadwagi, która jest powiązana z cukrzycą" - mówi Sonia Tolani, doktor medycyny, profesor medycyny w Columbia University Medical Center w Nowym Jorku i część Centrum Zdrowia Kobiet Układu Krążenia. "A cukrzyca jest jednym z najważniejszych czynników ryzyka rozwoju chorób serca, potrajając ryzyko chorób serca u kobiet i podwajając ryzyko u mężczyzn."
Poza cukrzycą, zwiększenie masy ciała może również prowadzić do bezdechu sennego, mówi Michael R. Bauer, MD, kardiolog z Northwest Community Healthcare w Arlington Heights, Illinois.
10 wskazówek, których należy unikać Przejadanie się w ten świąteczny sezon
Bez względu na krótko- i długoterminowe zagrożenia dla zdrowia, unikanie przejadania się jest łatwiejsze niż się robi - zwłaszcza, gdy jedzenie jest centrum wielu tradycji wakacyjnych. Weź pod uwagę te zatwierdzone przez kardiologa wskazówki, które sprawiają, że święta te są zdrowe:
1. Trzymaj się rutyny. Dr. Beniaminovitz uważa, że przestrzeganie ścisłej diety i ćwiczeń fizycznych - spożywanie tych samych posiłków o tej samej porze każdego dnia i nieodbiegające zbytnio od tej rutyny - jest najlepszym sposobem na uniknięcie świątecznego obżarstwa. Jest to także świetna wskazówka dla utrzymania zdrowej diety przez cały rok.
2. Unikaj pokarmów z tłuszczem nasyconym. Należy również unikać pokarmów wysokotłuszczowych i pokarmów bogatych w produkty mleczne, np. Dipów, zaleca dr Tolani.
3. Kontroluj porcje. Użyj tablicy sałatkowej zamiast talerza obiadowego do zarządzania wielkością porcji, sugeruje Solani.
4. Pij wodę pomiędzy ukąszeniami. "To przypomina o spowolnieniu w czasie jedzenia, dzięki czemu można rozpoznać, kiedy jesteś pełny", mówi Tolani.
5. Nie jedz późno w nocy. Staraj się unikać jedzenia po godzinie 20, radzi dr Bauer.
6. Ogranicz alkohol i słodycze. Trzymaj te słodkie placki i koktajle na minimalnym poziomie, mówi Bauer.
7. Zachowaj dziennik jedzenia. Śledzenie tego, co jesz, jest skutecznym sposobem na ograniczenie napadów objadania się, sugeruje artykuł dla Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego o używaniu uważności do zatrzymania przejadania się, napisany przez Briana Wansinka, doktora, profesora zachowań konsumenckich na Cornell University w Ithaca w stanie Nowy Jork i autor bestsellerowej książki Bezmyślne jedzenie: dlaczego jemy bardziej niż nam się wydaje
8. Idź powoli. Żuj powoli, aby rozkoszować się każdym kęsem i odłóż widelec pomiędzy gryzie, mówi dr Wansink. To pozwala twojemu mózgowi wysłać "zadowolony" sygnał, zamiast pchać do punktu "wypchanego".
9. Użyj technologii Aplikacje do liczenia kalorii, programy do śledzenia żywności i aplikacje do monitorowania zdrowia serca mogą być pomocne przez cały rok jako cyfrowy partner odpowiedzialny. Sprawdź aplikację Love My Heart for Women, którą stworzył Tolani.
10. Przenieś jedzenie po posiłku. Wansink sugeruje taktykę "poza zasięgiem wzroku" w przypadku dużych świątecznych posiłków: po pierwszym posiłku odeślij talerze, miski i naczynia do kuchni.
