Spisu treści:
ŚRODA, 25 kwietnia 2012 r. - Pizza może pomóc twojej prostacie.
Według badań przeprowadzonych na Long Island University (LIU), składnik popularnej przyprawy do pizzy - oregano - może potencjalnie być stosowany w walce z rakiem gruczołu krokowego, najczęstszym rakiem nienowotworowym u mężczyzn w Stanach Zjednoczonych i drugą najczęstszą przyczyną śmierci z powodu raka.
Do badania, zaprezentowanego we wtorek na spotkaniu Experimental Biology 2012 w San Diego naukowcy eksponują komórki raka gruczołu krokowego na dawki karwakrolu, aktywnego składnika chemicznego w oregano. Wstępne wyniki wskazują, że substancja chemiczna może pomóc w indukowaniu apoptozy komórkowej lub zaprogramowanej śmierci.
Pizza na prostatę?
Naukowcy nie są pewni, jak i dlaczego karwakrol zabija komórki nowotworowe, ale nie jest to pierwszy raz zostało przebadane jako możliwe leczenie. Wcześniejsze badania, opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry , wykazały, że dodanie związku oregano do surowego mięsa zmniejszyło powstawanie potencjalnie rakotwórczych związków - zwanych aminami heterocyklicznymi - nawet o 78 procent, gdy mięso był ugotowany. (Mięso z grilla, zwłaszcza po spaleniu lub przypaleniu, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka prostaty i trzustki.)
"Wiemy, że oregano ma właściwości antybakteryjne, jak również przeciwzapalne, ale jego wpływ na komórki rakowe naprawdę Podnieś przyprawę do poziomu super-przyprawowego jak kurkuma "- powiedział w publikacji o studiach główny badacz Supriya Bavadekar. "Znaczącą zaletą jest to, że oregano jest powszechnie stosowane w żywności i ma status" ogólnie uznawany za bezpieczny "w Stanach Zjednoczonych. Spodziewamy się, że przełoży się to na zmniejszenie ryzyka wystąpienia poważnych efektów toksycznych."
Oczywiście, nie oznacza to oczywiście, że , że możesz wyleczyć raka, jedząc pizzę. Znacznie więcej pracy trzeba wykonać, aby sprawdzić działanie karwakrolu na zdrowe komórki, a także komórki rakowe i ocenić, czy substancja chemiczna pozostaje aktywna wystarczająco długo po spożyciu, aby była skuteczna. W międzyczasie powinieneś trzymać się zdrowej diety bogatej w owoce i warzywa - jeśli jednak niektóre z tych warzyw trafią na kawałek pizzy … cóż, nie powiemy.
"Niektórzy badacze wcześniej wykazał, że jedzenie pizzy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Ten efekt został przypisany głównie likopenowi, substancji znajdującej się w sosie pomidorowym, ale teraz czujemy, że nawet oregano może odgrywać pewną rolę "- wyjaśnia dr Bavadekar. "Jeśli badanie nadal przynosi pozytywne wyniki, ta super-przyprawa może stanowić bardzo obiecującą terapię dla raka prostaty."
To dobra wiadomość dla wszystkich, bez względu na to, jak ją kroisz.
Dla najnowszych wiadomości o nowotworach i badania, wykonaj @CancerFacts na Twitterze od redakcji @EverydayHealth.
