Jak widać na co dzień W odcinku Zdrowie TV "Zdrowe w Hernando" to obfite danie jest jakością restauracji, ale łatwe do zrobienia w domu. Twoja rodzina to pokocha.
Plony
4 porcje
Składniki
- 8 uncji makaronu pszennego
- 1/2 szklanki niskotłuszczowego sera cheddar
- 2 szklanki sosu serowego (patrz poniżej)
Wskazówki Makaron gotować zgodnie z instrukcjami pakowania. Połącz ugotowane muszle makaronowe z sosem serowym. Włóż do naczynia żaroodpornego na zapiekankę, na wierzch posiekany ser cheddar, upiecz, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Sos serowy
- 2 słodkie ziemniaki, posiekane
- 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w grube kawałki
- 4 łyżki wody
- 1 łyżki mleka odtłuszczonego
- 4-towy ser cheddar bez tłuszczu
- 2 uncje parmezanu
Wskazówki W średnim naczyniu przykryj marchewkę i ziemniaki zimną wodą i gotuj przez około 20 minut, aż yam, a zwłaszcza marchew, są bardzo delikatne. Odcedź ziemniaki i marchewkę i włóż je do miski robotnika z dwiema łyżkami wody. Puree na wysokiej aż do gładkiej; nie powinny pozostać żadne kawałki marchwi ani ziemniaków. Dodaj pozostałe składniki i przetrzyj do uzyskania gładkości.
