Składniki:
• 1 szklanka nerkowca
• 1 szklanka dużych pestkowych daktyli (Medjol lub tak świeżo jak to możliwe)
• 1 szklanka fig
• 2 łyżki nasion konopi
• 2 łyżki lnu nasiona
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka niesłodzonego kakao
Sposób użycia:
Wykładamy naczynie do pieczenia 8 x 8 z papierem pergaminowym.
W robocie kuchennym połącz wszystkie składniki, aż spotykają się. Mieszanina może być trochę masywna; musisz tylko upewnić się, że się skleja.
Za pomocą łopatki lub rąk umieść orzech i miksturę daty w naczyniu do pieczenia. Spłaszcz to. Chłodź w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
Po ustawieniu wyjmij z naczynia do pieczenia i pokrój w kostki. Owiń indywidualnie i przechowuj w lodówce. Batony energetyczne będą trwać od 2 do 3 tygodni.
