PIĄTEK, 22 listopada 2013 r. - Sugerowane napoje i napoje gazowane przyczyniają się do otyłości i cukrzycy, ale czy wiesz, że może również zwiększyć ryzyko raka endometrium? W nowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention stwierdzono, że kobiety, które piły duże ilości słodzonych cukrem napojów, mają nawet o 80 procent większe ryzyko raka endometrium - odkrycie, które eksperci mówią, po prostu dodaje coraz więcej dowodów na temat niebezpieczeństwa związane z tymi napojami.
Naukowcy z University of Minnesota School of Public Health przyjrzeli się danym ponad 23 000 kobiet, które wzięły udział w Iowa Women's Health Study w 1989 roku, które śledziły spożycie 127 różnych produktów 12 miesięcy. Stwierdzili, że im więcej słodkich napojów piją uczestnicy, a najczęstsi pijący konsumują 60 porcji tygodniowo napojów gazowanych, lemoniady, ponczu owocowego i innych słodkich napojów, tym większe ryzyko raka endometrium, prawdopodobnie z powodu dodanych funtów, które te drinki dodają .
"Inne badania wykazały, że rosnące spożycie słodzonych napojów cukrowych jest równoznaczne ze wzrostem otyłości", naukowcy, kierowani przez dr Maki Inoue-Choi, z University of Minnesota School of Public Health, powiedział w oświadczeniu "Kobiety otyłe mają zwykle wyższy poziom estrogenów i insuliny niż kobiety o normalnej wadze, a podwyższone poziomy estrogenów i insuliny są ustalonymi czynnikami ryzyka raka endometrium."
Ale podczas gdy regularne napoje słodzące przy cukrze miały wyższe ryzyko rak endometrium, uczestnicy, którzy pili wyłącznie dietetyczne lub bezcukrowe napoje bezalkoholowe, nie ponosili takiego samego ryzyka, jak wynika z badania, ani u osób spożywających duże ilości słodkich pokarmów.
Whil Nie jest jasne, dlaczego tak się dzieje, Steven Zodkoy, DC, specjalista od żywienia w American Clinical Board of Nutritionists, powiedział, że może to być spowodowane tym, że słodzone cukrem napoje zawierają duże ilości cukru, aż 16 łyżeczek w butelce 20 uncji , a ludzie konsumują znacznie więcej.
"Rak lubi składniki odżywcze," powiedział dr Zodkoy. "Guzy wymagają dużej ilości energii do tworzenia komórek nowotworowych, ponieważ dzielą się znacznie szybciej niż normalne komórki. Soda zawiera tak dużo cukru, że jeśli masz komórki nowotworowe i pijesz napój gazowany, będziesz karmił tego raka i pomagasz mu stać się silniejszym.
Jest mało prawdopodobne, że napoje zawierające cukier spowodowały raka w badaniu, Zodkoy powiedział, ale zamiast tego napoje prawdopodobnie zaostrzyły coś, co już tam było.
"Te kobiety prawdopodobnie mają ukryte ryzyko raka endometrium", powiedział, "a spożycie sody powoduje, że rak wymyka się spod kontroli. "
Ponadto, ludzie, którzy często piją wodę sodową często mają inne niezdrowe nawyki, stwierdzili naukowcy.
" Picie [słodzone cukrem] często koegzystuje z innymi niezdrowymi czynnikami związanymi z ryzykiem raka endometrium ", napisali naukowcy badanie "takie jak spożywanie złej jakości diety, bycie nieaktywnym fizycznie i otyłość".
Konsumpcja sody została powiązana z kilkoma rodzajami raka, w tym z rakiem trzustki i piersi, powiedział Zodkoy, ale wydaje się zwiększać ryzyko fa lub rak endometrium, prawdopodobnie z powodu wrodzonej natury komórek endometrium.
"Te komórki ciągle się zmieniają," powiedział. "To nie jest tak, że komórka wątroby jest dość stabilna. Komórki endometrium zmieniają się co 30 dni, więc jeśli istnieje usterka, która pozwala na rozwój raka, zobaczysz go i soda będzie go żywić. "
