W tej serii pytań i odpowiedzi trzy osoby z cukrzycą typu 2, dyplomowanym nauczycielem cukrzycy i endokrynolog rzucają światło na radzenie sobie z codziennymi wyzwaniami związanymi z cukrzycą i oferują swoją osobistą poradę o lepszym życiu z warunkiem. Jest to druga z pięciu części.
Panel w skrócie:
Bruce Udostępnij , 70. Lubi podróże międzynarodowe i krajowe oraz spędzanie czasu z wnukami. Zdiagnozowano cukrzycę w wieku 63 lat.
Erica Rieves , 31. Ulubionym hobby jest czytanie. Zdiagnozowano cukrzycę w wieku 28 lat.
Andrew Mandell , 71. Jest zapalonym kolekcjonerem komiksów. Zdiagnozowano cukrzycę w wieku 40 lat.
Maria Elena Rodriguez, RD, CDN, CDE , zarejestrowana dietetyk i dyplomowana nauczycielka cukrzycy z systemem opieki zdrowotnej Mount Sinai w Nowym Jorku oraz kierownik programu dla Mount Sinai Diabetes and Cardiovascular Alliance
Elizabeth Halprin, lek , endokrynolog i kierownik kliniczny sekcji diabetologicznej dla dorosłych w Joslin Diabetes Center w Bostonie i członek Joslin Latino Diabetes Initiative.
P: Jaka była najtrudniejsza zmiana stylu życia musiał zrobić po zdiagnozowaniu cukrzycy? Jakie kroki podjąłeś?
Bruce: Dla mnie największą zmianą była dieta. Mój lekarz umówił się z dietetykiem na moją żonę, Judi i mnie, mówiąc, że jesteśmy zespołem w tej walce. Najpierw musieliśmy całkowicie zmienić nasze nawyki żywieniowe. Teraz czytamy oznaczenia żywieniowe na większości produktów. Wyeliminowaliśmy sodę i ograniczyliśmy przetworzoną żywność, białe pieczywo i biały ryż. Teraz koncentrujemy się na produktach wieloziarnistych, nawet przy zakupie rzeczy takich jak pizza. Przełączyliśmy się również na sztuczny słodzik, co było łatwe. Musieliśmy wyciąć mniej jedzenia niż początkowo sądziłem. Judi sprawia, że każdego wieczoru jesteśmy zdrowym, przyjaznym dla diabetyków obiadem i nadal jemy większość tego, co jedliśmy. Kiedy chodzimy do restauracji, zawsze możemy znaleźć produkty przyjazne dla cukrzycy, a ja jem zdrowiej niż przedtem. Co więcej, moja synowa jest cukierniczką i zrobiła sobie pyszne desery bez cukru
Erica: Najtrudniejszą zmianą stylu życia, jaką musiałem wykonać, była cała moja rodzina. deska z przyjaznym dla cukrzycy trybem życia. Musiałem zmienić nawyki żywieniowe, a ponieważ gotuję dla całej rodziny, dostosowanie musiało być wykonane dla wszystkich, biorąc pod uwagę, że moje zdrowie było na linii. Zacząłem przygotowywać posiłki z wyprzedzeniem, więc zawsze będę miał dostęp do posiłku i nie będę miał ochoty kupować fast foodów ani niezdrowych przekąsek. Rozmawiałem z moim ojcem - on też ma cukrzycę - i zostaliśmy kumplami z A1C. Trwają małe zawody, aby sprawdzić, czyje HbA1c jest najlepszy według naszych kolejnych wizyt u lekarza. Obecnie jestem liderem, a mój A1C wynosi 5,5 procent. I nie mogę uwierzyć, że mówię to sam: nigdy nie myślałem, że przejęłbym kontrolę nad moją cukrzycą w taki sposób, jak ja.
Andrew: Najtrudniejszą zmianą stylu życia, którą musiałem wprowadzić, było przeboleć odmowę! Czułam się dobrze, gdy zostałem zdiagnozowany w wieku 40 lat. Byłem zapalonym ćwiczącym od 13 roku życia - nawet ukończyłem Boston Maraton w 1980 roku. Początkowo stosowałem się do jedynej instrukcji lekarza: Nie jedz niczego, co ma cukier w trzech najlepszych składnikach na etykiecie wartości odżywczej. Potem stopniowo wprowadzałem więcej zmian w mojej diecie. Ponieważ cukrzyca jest również zaburzeniem metabolicznym, zacząłem uczyć się więcej o jedzeniu. Bardzo szybko dowiedziałem się, że surowe owoce i warzywa powinny dominować w mojej diecie, a które są lepsze. Moja dieta składa się obecnie w 60-80 procentach z surowych owoców i warzyw, kiedy to tylko możliwe. Unikam restauracji typu fast-food (od ponad 15 lat) i wszystkiego, co jest "białe" (chleb, makaron, cukier, wszystko z białą mąką itd.), A także sody (dieta i regularne). Ale wciąż się uczę.
Perspektywa eksperta:
Maria Elena Rodriguez, RD, CDN, CDE: Wprowadzanie zmian stylu życia w celu kontrolowania cukrzycy jest bardzo ważne i zachęca do zapobiegania powikłanym powikłaniom. Większość ludzi ma problem ze zrozumieniem znaczenia rozpoczynania pracy od małego i budowania powoli. Utrata wagi i dokonywanie zmian w stylu życia często wydają się niemożliwym wyzwaniem, ale dokonywanie niewielkich modyfikacji, po trochu, jest zawsze najlepsze w promowaniu trwałych rezultatów. Posiadanie osobistych celów zdrowotnych i motywacji jest ważne na wszystkich etapach zmian. Czynniki, które należy wziąć pod uwagę, to całkowite spożycie kalorii, poziom spożycia cukru oraz sól i tłuszcz w diecie, a także nawyki uprawiane w ciągu dnia. Polecam pracę z zarejestrowanym dietetykiem, który może pomóc w stworzeniu zindywidualizowanego planu posiłków i poprowadzi cię w dokonywaniu mądrych wyborów żywieniowych.
Jako konsumenci, codziennie stajemy przed wyborem zdrowej żywności - czy to w sklepie spożywczym, czy w restauracji. Dlatego ważne jest, aby czytać etykiety żywności i wiedzieć, czego szukać. Innym sposobem, aby pomóc zmienić styl życia na lepsze, jest utrzymywanie prostoty w planowaniu posiłków. Nie odmawiaj sobie żadnego konkretnego jedzenia; ludzie z cukrzycą mogą jeść wszystko, o ile jest to umiarkowane. Uważne jedzenie może pozwolić ci rozwinąć związek z tym, co jesz: zwolnij, dobrze żuć, oddychać, wąchać, smakować i smakować. Wreszcie, znajdź czas, aby cieszyć się tym, co wybrałeś do jedzenia. Jeśli to, co wybierzesz, nie jest satysfakcjonujące, przestań je jeść i nie marnuj kalorii. Skorzystaj z lokalnych targów rolniczych i doświadczenia ze kupowaniem świeżych składników.
Jeśli nie ćwiczysz, postaraj się znaleźć czas w ciągu dnia na rozciąganie się przy biurku, głęboki oddech, chodzenie po obiedzie lub członkowie rodziny chodzą z tobą wieczorem i przez weekend. Jeśli czas jest krótki, możesz przerwać ćwiczenie w małych odstępach od 10 do 15 minut, kilka razy dziennie. Zwiększenie lub utrzymanie aktywności fizycznej w większość dni tygodnia spowoduje wzrost liczby spalonych kalorii. Celuj przez 30 minut ćwiczeń pięć dni w tygodniu. Dostępne są aplikacje, które można pobrać na większość urządzeń mobilnych, aby śledzić wykonane kroki i spalone kalorie. To może pomóc ci utrzymać odpowiedzialność za codzienną rutynę, która może być wykorzystana jako motywacja.
Elizabeth Halprin, MD: Najmniejsza interwencja może czasami zrobić ogromną różnicę. Na przykład, zastąpienie aromatyzowanej, niesłodzonej wody w napoju może mieć głęboki pozytywny wpływ na poziom glukozy we krwi i wagę dla kogoś, kto codziennie pije dużo sody. Dodanie 10 minut szybkiego marszu do codziennej rutyny pomoże ci zacząć więcej ruchu i może przekształcić się w regularny program ćwiczeń. Ćwiczenie z przyjacielem lub kolegą jest pomocne, ponieważ firma zachęca Cię do zachowania spójności. Istnieje teraz wiele aplikacji na smartfony, które mogą pomóc Ci śledzić spożywane pokarmy i ćwiczenia, które pomagają osiągnąć cele związane ze zdrowiem. Jedzenie poza domem może być wyzwaniem, ale ograniczanie chleba i przekąsek, wybór sałatek i jedzenie tylko połowy własnej porcji (przyjęcie reszty do domu na jutrzejszy lunch) to kilka sposobów na uniknięcie przejadania się, gdy jesteś na zewnątrz.
NASTĘPNY: Część 3: Utrzymanie leczenia cukrzycy
