Ludzie z chorobą tętnic obwodowych - zwężeniem tętnic w nogach i gdzie indziej - którzy jedzą dużo czerwonego mięsa a jaja mogą mieć zwiększone szanse na śmierć wcześnie, sugerują nowe badania.
To z powodu trawiennego produktu ubocznego wytwarzanego przez bakterie jelitowe, które rozkładają jaja, czerwone mięso i inne produkty mięsne występujące w tradycyjnej zachodniej diecie, twierdzą naukowcy. Produkt uboczny jest nazywany N-tlenkiem trimetyloaminy (TMAO), a badanie wykazało, że osoby cierpiące na chorobę tętnic obwodowych, które również miały wysoki poziom TMAO, miały prawie trzykrotnie większe ryzyko zgonu w ciągu pięciu lat, w porównaniu z osobami z najniższymi poziomami.
"Te odkrycia wskazują na potencjał TMAO do identyfikowania pacjentów wysokiego ryzyka, którzy prawdopodobnie potrzebują bardziej agresywnej i specyficznej terapii dietetycznej i farmakologicznej" - powiedział prowadzący badanie dr WH Wilson Tang, profesor medycyny w Cleveland Clinic.
Chociaż te odkrycia nie dowodzą, że wysokie poziomy TMAO powodują zgony, pokazują związek, dodał.
"Wegetarianie, weganie lub ludzie, którzy jedzą Dieta śródziemnomorska ma jednak niższe poziomy TMAO "- zauważa Tang. Tak więc dla osób z wysokim poziomem TMAO "bardziej agresywne doradztwo dietetyczne jest uzasadnione", powiedział.
Raport opublikowano online 19 października w Journal of American Heart Association .
Według American Heart Association (AHA) około 8,5 miliona Amerykanów cierpi na chorobę tętnic obwodowych, co ma miejsce, gdy tłuszcz i inne substancje gromadzą się w tętnicach nóg, ramion, głowy lub brzucha, ograniczając lub blokując przepływ krwi.
POWIĄZANE: odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania na temat cukrzycy i choroby tętnic kończyn dolnych
Najczęściej dotyczy to nóg, twierdzi AHA. Typowe objawy to ból lub skurcze podczas chodzenia lub inne ruchy, które znikają wraz z odpoczynkiem, ale niektórzy ludzie nie mają żadnych objawów.
W celu przeprowadzenia badania, Tang i jego koledzy zbadali związek między chorobą tętnic obwodowych a TMAO u ponad 800 mężczyzn i kobiety widziane w klinice w Cleveland. Średnia wieku badanych ochotników wynosiła 66 lat.
Wszyscy byli badani pod kątem choroby tętnic obwodowych i poziomów TMAO. Następnie zdrowie uczestników badania obserwowano przez pięć lat w latach 2001-2007.
Po skorygowaniu danych w celu uwzględnienia czynników ryzyka chorób serca i chorób serca, naukowcy odkryli, że osoby z najwyższymi poziomami TMAO prawdopodobieństwo zgonu w okresie pięciu lat niż w przypadku osób z najniższym poziomem TMAO.
Dr. Robert Eckel, rzecznik American Heart Association, powiedział: "Jest to kolejny przykład tego, jak to, co jemy wpływa na nasze życie."
Eckel pracował z AHA, aby zidentyfikować dietę, która jest zdrowa i tak się składa co daje niskie poziomy TMAO.
"Zidentyfikowaliśmy dietę zdrową dla serca, która polega na spożywaniu diety opartej na owocach i warzywach, pełnych ziarnach, niskotłuszczowym mleku, drobiu, rybach i roślinach strączkowych, ograniczając czerwone mięso i tłuszcz "- powiedział Eckel, który jest także profesorem medycyny na University of Colorado w Aurorze.
AHA zauważyła, że chorobę tętnic obwodowych można często leczyć zmianami stylu życia, takimi jak rzucenie palenia, zwiększenie aktywności fizycznej, zmniejszenie masy ciała i kontrolowanie wysokiego ciśnienia krwi, cholesterolu i cukru
