W 2014 r. odnotowano lawinę medycznej diety śródziemnomorskiej, która jest bogata w oliwę z oliwek, owoce, warzywa i rośliny strączkowe. Nowe badania powiązały działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne diety z poprawą zdrowia, zmniejszeniem ryzyka choroby i ogólną długością życia.
Badanie opublikowane w tym miesiącu sugeruje, że ludzie stosujący dietę śródziemnomorską mogą żyć dłużej. Naukowcy dokonali przeglądu danych z badania Nurse's Health Study, które od 1976 roku monitoruje stan zdrowia prawie 122 000 pielęgniarek ze Stanów Zjednoczonych. W badaniu stwierdzono, że kobiety, które były na diecie miały dłuższe telomery - sekwencje DNA, które działają jak czapki, aby powstrzymać chromosomy przed strzępieniem. Telomery są uważane za biomarker do starzenia się i "krótsze telomery wiążą się ze zmniejszoną oczekiwaną długością życia", wynika z badania.
Kilka badań wcześniej wiązało dietę śródziemnomorską ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i zdarzeń sercowo-naczyniowych, takich jak udar. W tym roku Stowarzyszenie American Heart Association / American Stroke Association zrewidowało wytyczne dotyczące zapobiegania udarowi, aby w szczególności uwzględnić dietę śródziemnomorską. Opublikowane online w czasopiśmie Stroke, nowe wytyczne mówią: "jest prawdopodobne, że dieta uboga w sód i bogata w owoce i warzywa, takie jak dieta śródziemnomorska i DASH [dieta podejścia do zatrzymania nadciśnienia], zmniejsza ryzyko udaru mózgu."
ZWIĄZANE Z NIMI: Co sprawia, że dieta śródziemnomorska staje się opiekunem?
Inne badania w tym roku sugerują, że dieta śródziemnomorska może zmniejszyć szanse zachorowania na cukrzycę, niezależnie od liczenia kalorii czy ćwiczeń fizycznych. Odrębne badanie wykazało, że "dieta śródziemnomorska uzupełniona albo oliwą z oliwek extra virgin" może odwrócić zespół metaboliczny, grupę czynników, które zwiększają ryzyko cukrzycy, chorób serca i udaru mózgu.
W jednym z badań sprawdzono związek między dieta i przewlekła choroba nerek (CKD). "Istnieje coraz więcej dowodów na to, że zła dieta jest związana z chorobą nerek, ale nie wiadomo, czy korzyści płynące ze stosowania diety śródziemnomorskiej mogą również obejmować zdrowie nerek" - mówi Minesh Khatri, MD, adiunkt nefrologii w Columbia University Medical Center, w oświadczeniu. Dr Minesh i jego zespół przeanalizowali schematy żywieniowe 900 osób w ciągu siedmiu lat i odkryli, że ci, którzy stosowali dietę w stylu śródziemnomorskim, mieli znacznie niższe ryzyko zachorowania na CKD.
Te ostatnie odkrycia dodają do rosnącego dowodu, że Morze Śródziemne dieta, z naciskiem na żywność pochodzenia roślinnego, zdrowe tłuszcze i pełnoziarniste, może przynieść korzyści całego ciała.
Następny kamień milowy: Wirusowe zapalenie wątroby typu C
