Spisu treści:
Kluczowe Takeaways
Niektóre badania wykazały, że spożywanie od 1 do 6 gramów cynamonu dziennie może obniżyć poziom cukru we krwi.
Produkty takie jak bułki cynamonowe prawdopodobnie zawierają zbyt dużo cukru, aby mieć jakikolwiek pozytywny wpływ na zdrowie
Dostępne są leki pomagające w opanowaniu cukrzycy typu 2 (nie wspomnieć o diecie przyjaznej dla cukrzyków i regularnych ćwiczeniach), ale niektórzy badacze podejrzewają, że może istnieć bardziej naturalne źródło kontroli poziomu cukru we krwi: cynamon.
Chociaż niektóre badania badały wpływ cynamonu na poziom cukru we krwi, nie ma ". t wystarczających dowodów, aby wyciągnąć ostateczne wnioski. "Nie ma zbyt wielu badań na ten temat", wyjaśnia Philip A. Kern, lekarz medycyny, endokrynolog i dyrektor Barnstable Brown Diabetes and Otyle Center na University of Kentucky College of Medicine w Lexington. Ale jest potencjał.
Badania, które próbowały zmierzyć wpływ cynamonu na poziom cukru we krwi w odniesieniu do cukrzycy typu 2 były małe i nie były dobrze kontrolowane. Ogólnie rzecz biorąc, rzetelne badanie to takie, które jest duże (co najmniej 500 do 1000 pacjentów), ma pacjentów losowo przydzielonych do różnych grup i jest podwójnie ślepym - co oznacza, że ani badacze, ani badani nie wiedzą, kto otrzymuje leczenie. Tego rodzaju szczegółowe i staranne badania nie zostały po prostu przeprowadzone na temat roli cynamonu w cukrzycy - mówi dr Kern, dodając, że wyniki niewielkich badań, które przeprowadzono "są wszędzie".
Mimo to niektóre badania są obiecujące. Na przykład jedno badanie wykazało, że 30 osób spożywających 1, 3 lub 6 gramów suplementów cynamonowych było w stanie zmniejszyć poziom trójglicerydów i cukru we krwi.
"Niektóre badania podają korzyści, a niektóre badania nie korzyści ", mówi Kern. Jego początkowa reakcja była wątpliwa, przyznaje, ale po przestudiowaniu dostępnych wyników badań cynamon "prawdopodobnie zasługuje na większe badanie".
Cynamon: Dash czy dollop?
Ilość cynamon potrzebny do uzyskania pozytywnego efektu jest niejasny. W niektórych badaniach klinicznych osobom z cukrzycą podawano około 1 grama cynamonu w kapsułce - ilość zbliżona do wielkości czubka palca małego.
Połknięcie tyle proszku cynamonowego byłoby wręcz bolesne (i prawdopodobnie nie smakują zbyt dobrze), więc Kern mówi, że nie powinieneś sam spożywać cynamonu w celu obniżenia poziomu cukru we krwi. Nie powinieneś też myśleć, że czerpiesz duże korzyści zdrowotne, jedząc dużą bułeczkę cynamonową lub popijając cynamonową latte: nawet jeśli dodatkowe badania potwierdzą, że cynamon przynosi korzyści w obniżaniu poziomu cukru we krwi i leczeniu cukrzycy, Kern mówi: wciąż nie otrzymuję darmowej przepustki za dodane węglowodany, cukier i kalorie.
Jaka jest wiadomość na wynos? Kern uważa, że to nie tak dużo, że ludzie z cukrzycą powinni jeść więcej cynamonu, ale "może [to] ma właściwość , która może być korzystna." Dodaje: "Gdyby naukowcy mogli dokładnie określić, co to jest w przypadku cynamonu, można zaprojektować lek, który byłby ukierunkowany na tę dobroczynną właściwość."
Tak więc, Kern mówi, jeśli cokolwiek pochodzi z cynamonu jako środka obniżającego poziom cukru we krwi zalecenia dla pacjentów z cukrzycą mogą mieć postać nowego leku, który wychwycił właściwości cynamonu, niekoniecznie zmiany dietetyczne.
