Kluczowe dania na wynos
Niektóre leki często przepisane w leczeniu zapalenia jelita grubego może zakłócać wchłanianie składników odżywczych w organizmie.
Porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem suplementów, ponieważ zbyt wiele składników odżywczych może prowadzić do problemów.
Kiedy masz wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC), może nie mieć wystarczająco dużo składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm.
Problemy z tym, jak twoje ciało pochłania substancje odżywcze, a także utrata krwi, biegunka, a nawet leki stosowane w leczeniu tej choroby zapalnej jelit wszystko może zwiększyć ryzyko niedoborów żywieniowych.
Ale utrzymywanie zdrowego poziomu niezbędnych składników odżywczych jest możliwe dzięki odpowiedniemu odżywianiu i suplementacji. Dowiedz się, jakie niedobory żywieniowe są najczęściej związane z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i co możesz z tym zrobić.
Wapń i witamina D Utrzymuj silne kości
Kristi L. King, MPH, RDN, starszy dietetyk pediatryczny w Texas Children's Hospital oraz instruktor kliniczny w Baylor College of Medicine w Houston, powiedział, że niskie zapasy wapnia i witaminy D są głównymi niedoborami witamin i składników mineralnych u pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. Kiedy masz zapalenie jelita grubego, "jelita i okrężnica nie wchłaniają składników odżywczych w taki sam sposób, jak robią to dla kogoś, kto nie choruje", mówi, dodając, że wiele leków często przepisywanych w leczeniu zapalenia okrężnicy, takich jak prednizon, może również zakłócać wchłanianie wapnia i witaminy D przy długotrwałym stosowaniu.
Nie możesz mieć żadnych zauważalnych objawów, ale gastroenterolog powinien regularnie sprawdzać te niedobory jako część wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, mówi King. Suplementy bez recepty mogą pomóc przywrócić zdrowy poziom. W poważnych przypadkach na początku konieczne może być podawanie bardzo wysokich dawek, a następnie mniejszej dawki podtrzymującej. Pomocne może być również wprowadzenie pewnych zmian w diecie.
Produkty mleczne są bogatym źródłem wapnia i witaminy D, ale według badań opublikowanych w październiku 2014 r. W czasopiśmie Nauki o żywności i żywieniu wiele ludzie z UC ograniczają spożycie produktów mlecznych ze względu na obawy, że wywołają objawy. Jeśli jesteś wrażliwy na produkty mleczne, weź szklankę mleka sojowego lub ryżowego wzbogaconego wapniem i witaminą D. Możesz również zwiększyć swoje zielone warzywa liściaste (gotowane w celu zminimalizowania podrażnienia jelit), które są bogate w te składniki odżywcze.
Żelazo pomaga zwalczyć zmęczenie
Niedobór żelaza występuje u około 60 do 80 procent osób z chorobą zapalną jelit, wpływając na ich jakość życia, według przeglądu opublikowanego w 2013 r. w czasopiśmie Annals of Gastroenterology . Ten niedobór może być spowodowany utratą krwi z powodu krwawej biegunki lub owrzodzeń wewnętrznych okrężnicy lub może być spowodowany przez niektóre leki stosowane w leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, takie jak cholestyramina.
"Objawy niedoboru żelaza to zmęczenie, blada skóra i głębokie pragnienie lodu lub błota "- mówi David T. Rubin, MD, Joseph B. Kirsner, profesor medycyny i współreżyser Centrum Chorób Trawiennych przy Uniwersytecie Chicago Medical Center w Illinois.
Chociaż był to panaceum dla Popeye, dr Rubin mówi, że sam szpinak nie jest wystarczający do leczenia niedoboru żelaza. Opcje obejmują suplementy żelaza, chociaż mogą u niektórych osób pogorszyć wrzodziejące objawy zapalenia okrężnicy i dożylne wlewy żelaza, które mogą być również stosowane w celu uzupełnienia zapasów żelaza.
Tylko bardzo rzadko stosuje się transfuzję krwi, mówi Rubin. Gdy twoje żelazne zapasy powrócą do normy, jedzenie bogatej w żelazo diety zawierającej pokarmy takie jak chude mięso i gotowane liściaste warzywa pomogą utrzymać cię na zdrowym poziomie.
Witaminy z grupy B mogą zwiększyć energię i pamięć
Osoby z wrzodziejącym zapaleniem okrężnicy mogą mieć problemy z wchłanianiem kwasu foliowego - znane również jako kwas foliowy lub witamina B9 - oraz inne witaminy z grupy B, szczególnie witamina B12. Witamina B12 jest wchłaniana tylko w jednej części jelita cienkiego, znanej jako krętnica, tuż przed trafieniem w okrężnicę, mówi King. Niektóre leki, takie jak cholestyramina i sulfasalazyna, mogą zapobiegać wchłanianiu B12 w tym obszarze i zaburzać wchłanianie kwasu foliowego.
Oznaki niedoboru witaminy B to brak energii, zaburzenia równowagi, blady język i mrowienie w palcach u rąk i nóg. Ciężkie przypadki mogą powodować utratę pamięci i dezorientację. Po zdiagnozowaniu przez badanie krwi, niedobór kwasu foliowego i witaminy B12 można leczyć suplementami. Ale jeśli bierzesz leki, które zakłócają wchłanianie witaminy B12, jedynym sposobem, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo witaminy, jest zastrzyk, King dodaje.
W połączeniu z leczeniem, spożywaj dietę bogatą w źródła witamin z grupy B i kwasu foliowego, takich jak mięso, drób i jajka, w celu utrzymania zdrowych poziomów.
Potas pomaga złagodzić skurcze mięśni
Niedobór potasu może być wynikiem przewlekłych wymiotów i biegunki lub stosowania kortykosteroidów (prednizon). King mówi, że niedobór potasu wchodzi w grę z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, ponieważ okrężnica jest ostatnim miejscem, w którym jest zaabsorbowana w organizmie. "Okrężnica w rzeczywistości wchłania ponownie potas i w ten sposób przechodzi przez krew" - mówi.
Objawy tego niedoboru mogą obejmować skurcze mięśni, nieregularne bicie serca lub zawroty głowy i omdlenia. Spożywanie diety bogatej w potas, takiej jak banany, gotowane zielone warzywa i ziemniaki, zwykle wystarcza, by skorygować niedobór potasu - powiedział King. Pobranie zbyt dużej ilości potasu przez suplement bez recepty może zwiększyć ryzyko problemów z sercem.
Magnez może zmniejszyć biegunkę
Niedobór magnezu jest również problemem dla osób z wrzodziejącym zapaleniem okrężnicy, ponieważ minerał jest wchłaniany w jelicie grubym. Utrata magnezu jest również związana z przewlekłą biegunką.
Objawy niedoboru magnezu obejmują drżenie mięśni, drażliwość i słabą pamięć.
Aby leczyć ten niedobór, konieczne może być przyjmowanie suplementów doustnych lub spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w magnez. może tolerować, takie jak kremowe masło orzechowe, kakao i owoce morza. Inne popularne pokarmy bogate w magnez, takie jak orzechy i suszone owoce, mogą nie być tak łatwo trawione. "Chcesz porozmawiać ze swoim zarejestrowanym dietetykiem lub lekarzem, ponieważ zbyt dużo magnezu może wywołać biegunkę" - mówi King.
Dodatkowe doniesienia Amy Kraft
