Prawdopodobnie już wiesz, że witamina D może pomóc w budowaniu i utrzymaniu mocnych kości. (1) Ale co się naprawdę dzieje, gdy nasze ciała mają wystarczająco dużo, za dużo lub za mało? A jak witamina D wpływa na nasze zdrowie?
Na początek, wiedz, że ta tak zwana witamina słoneczna różni się od innych składników odżywczych, ponieważ działa również jako hormon - przełącznik, który pojawia się, gdy twoje ciało pochłania witaminę. (1)
Więcej w witaminie D
Witamina D może zwiększyć przeżywalność raka okrężnicy
Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że organizm może ją wchłonąć tylko wtedy, gdy jest spożywana z pokarmami zawierającymi tłuszcz, takimi jak awokado, kurczak lub masło orzechowe. Ludzie, którzy mają problemy z wchłanianiem tłuszczu, mogą z kolei być predysponowani do niedoboru witaminy D, który niesie własny zestaw zagrożeń. (2)
Ważna jest również rola witaminy D w pomaganiu organizmowi uzyskać wystarczającą ilość wapnia i fosforu. Te minerały są kluczowe dla budowania i utrzymywania mocnych kości. Uzyskanie wystarczającej ilości witaminy D jest kluczem do zapobiegania chorobom, takim jak krzywica u dzieci, osteomalacja u dorosłych i osteoporoza u osób starszych (2), na przykład.
ZWIĄZANE: 10 istotnych faktów o osteoporozie
Prawdopodobnie wygrałeś nie będzie w stanie uzyskać wystarczającej ilości witaminy D poprzez samą dietę. W rzeczywistości, promienie słoneczne i suplementy witaminy D są najlepszym źródłem tej witaminy. Możesz potrzebować suplementu, jeśli masz ciemną skórę, ukryjesz się na słońcu, żyjesz w określonym regionie geograficznym lub jesteś otyły, choć wiele czynników może wpłynąć na ilość witaminy D, którą możesz potrzebować, aby utrzymać ciało w szczytowej formie kształt. (3)
W końcu witamina D może również wpływać na naszą funkcję odpornościową, stany zapalne i wzrost komórek (2).
Jaka jest różnica między witaminą D2 i D3?
Istnieją dwie główne formy witaminy D - witamina D2 i witamina D3 - a różnica między nimi ma związek z ich strukturą chemiczną i sposobem ich wytwarzania. (1) Witamina D3 jest naturalną postacią witaminy D wytwarzaną przez organizm z promieni słonecznych.
Aby upewnić się, że dostajesz wystarczającą ilość witaminy D, nie stresuj się zbytnio typem, przez który przechodzisz żywność lub suplementy, ale należy pamiętać, że przy wysokich dawkach witamina D2 ma mniejszą moc niż witamina D3. (1) Z tego powodu Twój lekarz może zalecić uzupełnienie diety o witaminę D3. Większość dorosłych potrzebuje 600 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy D dziennie, aby uzyskać odpowiednie zdrowie kości, ale zalecenia są różne, i ponownie, wiele czynników może wpłynąć na zalecaną dawkę. (1) czytaj dalej poniżej
