Spisu treści:
Jeśli masz wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC), prawdopodobnie spędzają sporo czasu na zastanawianiu się nad tym, co powinieneś i nie powinno jeść w danym momencie, w celu uniknięcia lub opanowania zaostrzeń. Ale co z tym, co wybierasz? Czy alkohol jest dobrym pomysłem?
Podczas gdy wiele osób z UC korzysta z napojów alkoholowych bez problemu, inni uważają, że picie sprawia, że czują się gorzej. W badaniu opublikowanym w październiku 2011 r. W czasopiśmie Trawienie , osób z UC lub chorobą Leśniowskiego-Crohna, którzy pili od 1 do 3 szklanek czerwonego wina codziennie przez tydzień, nie doświadczyło rac. Mimo to naukowcy zauważyli związek pomiędzy umiarkowanym spożyciem alkoholu a dwoma markerami zapalenia, co może zwiększyć długoterminowe ryzyko nawrotu choroby.
Niezależnie od tego, czy zdecydowaliście się całkowicie odurzać, czy po prostu ograniczyliście to, możecie nadal chcesz napić się uroczystej libacji. Zebraliśmy cztery smaczne "makiety", które albo powtarzają popularne napoje mieszane, albo są dobrym rozwiązaniem dla obsługi tłumu, jeśli masz IBD. Zauważ, że niektóre składniki mogą zawierać cukier lub karbonatyzację, które mogą podrażniać przewód pokarmowy.
Bora-Bora Mocktail
Zabierz Tahiti do domu, bez alkoholu
- 2 ½ oz soku ananasowego
- 2 ½ oz soku z limonki
- ½ oz grenadyny
- Lody
- 2 ½ oz imbiru ale
Połącz soki ananasowe i limonkowe, grenadynę i lód w shakerze koktajlowym lub słoiku Mason. Wstrząsnąć i odcedzić do kieliszka koktajlowego. Dodaj piwo imbirowe. Przepis Emily Bridges na IBD Relief.
Kokosowy mojito
Tradycyjny mojito łączy zmiażdżone liście mięty z rumem i innymi składnikami. Odświeżacz zastępuje alkohol mlekiem kokosowym.
- Świeże liście mięty
- Mleko kokosowe
- Sok z limonki świeżo wyciśniętej
Mleko (lub zmiażdżcie) liście mięty na dnie szklanki. Wlać zimne mleko kokosowe i sok z limonki do smaku. Przepis Grega Williamsa na I Am Greg Williams
Rosemary Limeade Mocktail
Na następnym przyjęciu wymieszaj dzbanek tego zingy, herby, napoju w stylu margarity, bez tequili.
- 1 szklanka miodu
- 5 szklanek wody (3 szklanki wciąż, 2 szklanki musujące)
- 1 szklanka soku z limonki
- 5 gałązek świeżego rozmarynu
Miód termalny z 1 szklanką niegazowanej wody, aż miód się rozpuści, aby zrobić prosty syrop. Ostudź całkowicie. W dzbanku połącz prosty syrop z pozostałą wodą, sokiem z limonki i rozmarynem. Niech strome. Podawać, usuwać gałązki rozmarynu i wlać do szklanek wypełnionych lodem. Alternatywna wersja: Malinowy Cytrynowy Mocktail, z prostym syropem, malinami i sokiem z cytryny. Przepis od Laury Scaviola w Mangia Paleo.
Sangria bezalkoholowa
Kto mówi, że sangria - tradycyjnie przyrządzana z czerwonym lub białym winem i dużą ilością świeżych owoców - zawsze potrzebuje wina? Wypróbuj tę wersję.
- Lód
- 4 szklanki soku z marakui
- 8 filiżanek imbiru lub wody gazowanej
- 1 pomarańczowy
- 1 wapno
- 1 kiwi
- ½ cup jagód
- ½ szklanki świeżej żurawiny
Wypełnij dzban z lodem i dodaj sok i piwo imbirowe lub gazowaną wodę. Pokrój pomarańczę, limonkę i kiwi, dodaj je i jagody do dzbana i delikatnie zamieszaj. Przepis od Marlo Mittler, RD, na Nutrition by Marlo.
