W tym tygodniu poznaj rodzinę Vega, która uwielbia jeść na swoich smażonych tacos. Ale nadziewane pełnotłustą wołowiną i ziemniakami, głęboko smażone w tonach oleju i podawane ze smażonym ryżem, każda porcja jest pakowana z ponad 1800 kaloriami, 109 gramami tłuszczu i 2847 mg sodu! Z wysokim poziomem cholesterolu w rodzinie, Vega rzuca wyzwanie szefom kuchni, aby stworzyli zdrowszą wersję ulubionej rodziny, nie tracąc przy tym żadnego pysznego smaku.
Szef kuchni Vikki stworzył zdrowszą recepturę, którą Vega uwielbiała, zabierając do domu tytuł z jej Shreddedem Tacos z kurczaka z meksykańską quinoą. Ale nie było łatwo wygrać! Szef kuchni Richard nadal zachwycał się smakowymi pączkami z Tacos z indyka z czerwoną komoiną.
