CZWARTEK, 15 września (Aktualności HealthDay) - Za mało dzieci i nastolatków pije mleko o niskiej zawartości tłuszczu, nowy raport z Amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom ujawnia.
Mleko spożywcze jest ważne dla zdrowia kości u dzieci, ale eksperci CDC radzą, że chociaż młodzi ludzie potrzebują wapnia, witaminy D i innych składników odżywczych znajdujących się w mleku, dzieci w wieku 2 lat i starsze powinny spożywać niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne. unikaj zbędnego tłuszczu i kalorii.
Badania opublikowane w raporcie CDC zatytułowanym "Niskotłuszczowe spożywanie mleka przez dzieci i młodzież w Stanach Zjednoczonych, 2007-2008" wykazały, że około 73% dzieci i nastolatków pije mleko, ale tylko około 20 procent z nich twierdzi, że zwykle pije mleko o niskiej zawartości tłuszczu (chim lub 1 procent)
W międzyczasie badanie ankietowe National Health and Nutrition Survey z 2007-2008 ujawniło, że około 45% pije mleko o obniżonej zawartości tłuszczu (2%), a 32% twierdzi, że regularnie pije całe mleko
Starsze dzieci i nastolatki piją mało tłuszczu mleko częściej niż młodsze dzieci. Chociaż 13 procent dzieci w wieku od 2 do 5 lat zwykle pije mleko o niskiej zawartości tłuszczu, 21 procent dzieci w wieku od 6 do 11 lat twierdzi, że tak, a 23 procent nastolatków w wieku od 12 do 19 lat
Wygląda na to, że etniczność i dochód również grają rola w rodzaju spożywającego mleko mleczne. Białe dzieci piją mleko o niskiej zawartości tłuszczu częściej niż czarne lub latynoskie dzieci. Około 28 procent białych uczestników twierdzi, że mleko o niskiej zawartości tłuszczu jest ich typowym mlekiem, w porównaniu z zaledwie 5 procentami Murzynów i 10 procentami Latynosów. Tymczasem dzieci i nastolatki z kategorii najwyższych dochodów zgłosiły, że piją mleko o niskiej zawartości tłuszczu częściej niż osoby z grupy o najniższych dochodach.
Podsumowując, autorzy raportu napisali: "ogólne niskie spożycie mleka o niskiej zawartości tłuszczu sugeruje większość dzieci i nastolatków nie stosuje się do zaleceń Wskazówki dietetyczne dla Amerykanów, 2010 i American Academy of Pediatrics dla wszystkich dzieci w wieku 2 lat i starszych, aby pić niskotłuszczowe mleko. "Poruszajmy się" Obamy! Kampania i "Wizja Generalnego Chirurga na rzecz Zdrowego i Fit Nation 2010" zalecają promowanie wody i mleka o niskiej zawartości tłuszczu oraz zmniejszanie słodzonych napojów cukrowych jako elementów kompleksowych strategii zapobiegania otyłości. "
Raport autorstwa Dr. Briana Kit oraz koledzy z National Center for Health Statistics (NCHS) CDC są publikowane we wrześniu NCHS Data Brief .
