Częścią zabawy z wakacji za granicą jest wypróbowanie egzotycznej kuchni w obcym kraju. Ale jeśli nie znasz języka i nie rozumiesz menu, skąd wiesz, co zamówić? Jeśli masz alergie pokarmowe lub inne ograniczenia żywieniowe, jeszcze ważniejsze jest, abyś wiedział, co jesz, aby posiłki w restauracjach były tak bezpieczne, jak to możliwe.
Wykonywanie restauracji Wyżywienie Bezpieczniej i zdrowiej
Niezależnie od tego, czy masz poważne ograniczenia żywieniowe, w tym alergie pokarmowe lub po prostu chcą zachować zdrową dietę, wykonując pracę przygotowawczą przed wyjściem z domu i otrzymując zalecenia po przybyciu do miejsca docelowego, mogą pomóc w utrzymaniu dobrego samopoczucia i zadowoleniu z posiłku. Oto sześć kluczowych wskazówek do naśladowania:
- Wydrukuj karty, które podają twoje potrzeby dietetyczne. "To sprytna sztuczka i jest dość tania: Zanim odejdziesz, wydrukuj karty, aby dać kelnerom" - mówi David Lytle, dyrektor redakcyjny strony internetowej podróży, Frommers.com. Jednak zamiast adresu i numeru telefonu, twoja karta powinna zawierać, w wielu językach, proste zwroty, które wyraźnie i stanowczo przekazują twoją wiadomość, takie jak: "Jestem uczulony na wszystkie orzechy" lub "Umrę, jeśli jem owoce morza. "
- Dokonaj wcześniejszych rezerwacji na posiłki w restauracji. Zadzwonienie lub skorzystanie z usługi rezerwacji online, aby zarezerwować stolik w restauracji, pozwoli ci uświadomić personelowi swoje ograniczenia dietetyczne z wyprzedzeniem. "Chodzi o przekazywanie ludziom swoich potrzeb" - mówi Lytle, możesz nawet zadzwonić do przodu, aby umówić się na spotkanie z kucharzem lub kierownikiem w kilku restauracjach, aby dowiedzieć się, czy są w stanie zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe. mieć własne strony internetowe z menu dostępnym w języku angielskim i informacjami kontaktowymi, które umożliwiają wysyłanie konkretnych wiadomości e-mail z prośbami o dietę
- Przeczytaj przewodniki turystyczne i odwiedź ich witryny internetowe. Przeglądaj książki podróżnicze dotyczące danego kraju będziesz odwiedzał i korzystał z zasobów internetowych, aby znaleźć konkretne restauracje, które odpowiadają Twoim potrzebom. "Zasoby specjalne online [mogą być bardzo pomocne]", mówi Lytle, na przykład "istnieje kilka publikacji dotyczących diety i zdrowia, w których można znaleźć restauracje dla twojego stanu zdrowia. "
- Zachowaj słownik pod ręką Możesz umilić i zdrowiej zjeść restaurację podczas wakacji, ucząc się kilku słów kluczowych i zwrotów w lokalnym języku. s dla każdej żywności, której chcesz uniknąć - orzeszki ziemne, skorupiaki, nabiał i wszystko, na co masz alergię lub po prostu nie chcesz jeść.
Kolejna sztuczka, która pomoże ci uzyskać dokładnie takie jedzenie, jakie chcesz: "Przynieś mała książka konwersji języka z podstawami ", sugeruje Pamela Melton, wiceprezes i dyrektor ds. operacji w firmie Marketing Resources Inc. w Elmhurst, Illinois, oraz częstym podróżnikiem biznesowym i urlopowym. "Widziałem kilka książek ze zdjęciami, na które można wskazywać, aby złagodzić luki w komunikacji."
- Zapytaj miejscowych o zalecenia. Melton sugeruje także, abyś wykorzystał zasoby wokół siebie po wylądowaniu. Nie bój się prosić o pomoc lub sugestie. "Personel hotelu zawsze służy pomocą przy wyborze restauracji i posiłków" - mówi. "Zawsze pytam o restauracje, które mają zdrowe opcje żywieniowe i oferują menu w języku angielskim, Twój hotel może nawet mieć przykładowe menu na rękę i może przejrzeć z tobą kilka przedmiotów."
- Weź pod uwagę pracę z biurem podróży. Kiedy planując wakacje, może się okazać, że przydatne jest, aby biuro podróży pomogło w nawigacji zagranicznych restauracji i menu. Twój agent podróży może również przekazać ci swoje ograniczenia żywieniowe bezpośrednio do odpowiedniego personelu, gdziekolwiek się zatrzymasz.
Planując z wyprzedzeniem i ucząc się trochę języka, możesz sprawić, że restauracja będzie zdrowa i przyjemna, nawet jeśli Wakacje tysiące mil od domu.
Dowiedz się więcej w codziennym zdrowym centrum podróży.
