Spisu treści:
Polecane
Zapisz się na nasz zdrowy biuletyn
Dziękujemy za rejestrację!
Zarejestruj się, aby otrzymać więcej DARMOWYCH biuletynów dotyczących zdrowia.
Kiedy zarządzasz zewnątrzwydzielniczą niewydolnością trzustki (EPI) zdrowa dieta nie wystarczy, aby uzyskać potrzebne odżywianie. Dzieje się tak dlatego, że dla osób z EPI trzustka nie wytwarza wystarczającej ilości enzymów potrzebnych do trawienia pokarmu, tak więc ważne składniki odżywcze nie są wchłaniane przez organizm.
Biorąc zastępcze enzymy trawienne pomożesz strawić jedzenie, ale jest też dobrze jest zwracać uwagę na objawy niedożywienia i regularnie kontrolować poziom witamin.
Związek między EPI a żywieniem
Kiedy jesz, jedzie do twojego żołądka, gdzie rozkładają się molekuły zwane enzymami większe kawałki jedzenia na mniejsze, które mogą być wykorzystane przez komórki w ciele na energię i odżywianie. "Większość trawienia zachodzi w wyniku zewnątrzwydzielniczych wydzielin trzustkowych" - mówi dr Steven D. Freedman, profesor medycyny w Harvard Medical School i dyrektor Centrum Trzustek w Beth Israel Deaconess Medical Center w Bostonie. "Kiedy pokarm trafia do żołądka, trzustka wydziela enzymy w postaci płynnego soku, który trawi tłuszcz, białko i węglowodany."
EPI występuje, gdy trzustka nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości enzymów trawiennych lub enzymy utknęły w zatkanych kanały w trzustce i nie są uwalniane. EPI to stan przewlekły, który może wystąpić u osób z mukowiscydozą, cukrzycą i trzustką, a także z innymi problemami zdrowotnymi. Objawy EPI obejmują utratę wagi, bóle żołądka, biegunkę i inne zmiany trawienne.
Dr. Freedman mówi, że wiele innych zaburzeń żołądkowo-jelitowych może wywoływać podobne objawy, a EPI jest często błędnie diagnozowana. Mówi, że najlepszym sposobem na zdiagnozowanie EPI jest zidentyfikowanie konkretnego objawu i sprawdzenie, czy odpowiada on na leczenie. "Najbardziej charakterystycznym objawem EPI są blade, tłuste i tłuste stolce, a kiedy dajemy osobom z kapsułkami enzymatycznymi trzustki EPI, objawy te ustępują" - mówi. Test laboratoryjny, który mierzy ilość określonego enzymu trzustkowego w kale może również pomóc w diagnozowaniu EPI.
EPI i objawy niedożywienia
Kiedy twoje ciało nie jest w stanie rozpaść się i prawidłowo wchłonąć składniki odżywcze w pożywieniu , niedożywienie jest ryzykiem. Freedman mówi, że ponieważ ludzie z EPI nie mogą wchłonąć tłuszczu, jednym z największych problemów jest brak zdrowych tłuszczów i spożywanie wystarczającej ilości kalorii potrzebnych do ogólnego stanu zdrowia. Niedobory składników odżywczych spowodowane brakiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach stanowią problem i mogą prowadzić do zmęczenia i zagrażać zdrowiu kości.
Do ogólnych objawów niedożywienia należą uczucie zmęczenia i podrażnienia, ból kości lub stawów, powolne gojenie się ran i coraz więcej infekcji. Osoby z niedożywieniem mogą mieć inne objawy związane z określonymi niedoborami witamin.
"Witaminy A, D, E i K są często potrzebne osobom z zewnątrzwydzielniczą niewydolnością trzustki, ponieważ organizm nie jest w stanie ich rozdzielić," mówi Vandana Sheth, RD, CDE, dietetyk w Los Angeles i rzecznik Akademii Dietetyki i Żywienia. Możliwe objawy niedoboru witaminy to:
Problemy ze wzrokiem Witamina A ma kluczowe znaczenie dla zdrowia oczu, a objawy niedoboru witaminy A obejmują ślepotę nocną, co stanowi problem w słabym świetle lub w nocy. Również brak witaminy E może prowadzić do zmniejszenia wzroku.
Osteoporoza Witamina D pomaga organizmowi wchłonąć wapń i odgrywa rolę w zapobieganiu osteoporozie. Objawy niedoboru witaminy D mogą być na początku niejasne i trudne do zauważenia, dlatego regularne testowanie poziomu witaminy D jest zalecane dla osób z zaburzeniami trawienia, takimi jak EPI.
Stłuczenie i krwawienie Witamina K odgrywa rolę w krzepnięciu krwi, a objawy niedoboru łatwo obejmują siniak i krwawienie
Osłabienie mięśni. Witamina E jest przeciwutleniaczem, który chroni komórki i zwiększa odporność. Objawy niedoboru witaminy E obejmują osłabienie mięśni.
Zmniejszenie ryzyka niedożywienia
Sheth zaleca skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem w celu uzyskania pełnych badań w zakresie odżywiania w celu sprawdzenia potencjalnego niedożywienia i niedoborów witamin. Po dokonaniu oceny poziomu witamin i składników mineralnych lekarz lub dietetyk może pomóc w dostosowaniu diety i zaleceniu niezbędnych suplementów w celu skorygowania niedoborów witamin.
Regularne kontrole przeprowadzane z lekarzem w celu oceny poziomu enzymów trzustkowych są również zalecane. jesteś pewien, że dostajesz właściwą dawkę enzymów zastępczych do prawidłowego trawienia pokarmu i utrzymania prawidłowego odżywiania.
Każda osoba z EPI będzie miała inne potrzeby żywieniowe - na przykład osoba z cukrzycą będzie musiała obserwować swoje spożycie węglowodanów, ale osoba z mukowiscydozą potrzebuje diety wysokokalorycznej. Współpracując z lekarzem lub dietetykiem, możesz znaleźć właściwe dla ciebie podejście żywieniowe - dietę i plan suplementów, które pomogą utrzymać objawy EPI w szachu i pomogą uniknąć niedoboru witamin.
