To kolejna szansa na smak i tweet podczas naszego następnego spotkania, w którym przedstawiamy Łatwe posiłki do gotowania z dziećmi autor Julie Negrin i pedagog żywności, Stacey Ornstein. Odbędą się demonstracje i degustacje potraw, ponieważ eksperci dzielą się przepisami i wskazówkami, jak zachęcać rodziny do korzystania z zdrowego odżywiania i gotowania.
Codzienne zdrowie, Klub odnowy biologicznej na targu Whole Foods Market i poniedziałkowa kampania dla dzieci Cook zapraszają do naszego Kids Cook Monday Mixer Meet-Up ! Dowiedz się, jakie korzyści daje odłożenie pierwszej nocy każdego tygodnia na gotowanie i jedzenie razem jako rodzina. Będziemy mieć także specjalnych gości - urocze dzieci z wymagającymi podniebieniami i uczciwą redakcją, aby przyłączyć się do was w tym tygodniu panelu degustacyjnym na pożywne i smaczne przepisy przygotowane przez naszych trzech ekspertów.
DATA: Poniedziałek, 5 listopada
CZAS: 6-8 pm
MIEJSCE: Klub odnowy biologicznej w Whole FoodsMarket, TriBeCa
270 Greenwich Street, 2. piętro
Wymagana jest RSVP z ograniczoną liczbą miejsc. Proszę odpowiedzieć do poniedziałku, 29 października na [email protected]
Proszę śledzić @EverydayHealth as w e będzie na żywo tweeting z otwartego domu za pomocą hashtagu #kidscookmond ymix.
Julie Negrin
Julie Negrin, MS, jest certyfikowanym dietetykiem, instruktorem gotowania i autorem Łatwego posiłku z dziećmi . Od piętnastu lat uczy dorosłych i dzieci, jak gotować. Julie spędził pięć lat jako dyrektor sztuk kulinarnych w JCC na Manhattanie, gdzie opracowywała przepisy i programy nauczania specjalnie dla dzieci. Zaprojektowała lekcje gotowania dla dzieci i programy dla znanych organizacji w Nowym Jorku, w tym 92 St Y, Instytutu Edukacji Kulinarnej (ICE), Natural Gourmet Institute, Stone Barns Center for Food and Agriculture, szkół publicznych w Nowym Jorku i The International Culinary Center (wcześniej znany jako FCI). Julie jest obecnie współprzewodniczącą grupy Kids in the Kitchen w Międzynarodowym Stowarzyszeniu Kulinarnych Profesjonalistów. Była na Today Show i Sesame Street. Jej strona internetowa to www.julienegrin.com.
Stacey Ornstein
Stacey opracowała program nauczania, przepisy kulinarne i uczyła zdrowych, międzynarodowych lekcji gotowania w szkołach publicznych w Nowym Jorku, letnich obozach, ogrodach, ESOL i GED. klasy, biblioteki, Instytut Edukacji Kulinarnej i nie tylko - dla młodzieży w wieku 2+, młodzieży i dorosłych. W 2010 roku rozpoczęła Allergic to Salad jako blog, aby podzielić się swoimi doświadczeniami z dziećmi w rytmach gotowania i wymieniać się przepisami. Od tego czasu wyrósł na projekt, który jest dzisiaj - na lekcje, imprezy, wycieczki i wiele więcej! Stacey współpracuje również z non-profit Spoons Across America, teraz jako dyrektor programowy. Dzięki łyżkom koordynuje i wdraża bezpłatny program żywienia i żywienia w publicznych szkołach podstawowych w Nowym Jorku. Opracowała przepisy z New York Times Mark Bittman na swojej książce kucharskiej, Kuchnia ekspresowa , program telewizyjny Food Network, Gotowanie dla prawdziwych ( Sunny Anderson) i przepis na test magazynu Body and Soul (Martha Stewart Omnimedia). Jej pisanie i przepisy pojawiły się w licznych publikacjach drukowanych i internetowych, w tym w bieżącej współpracy z kampanią Sustainable Table i Kids Cook Mondays. Od 2007 r. Programowanie w programach żywieniowych osiągnęło ponad 50 000 dzieci i dorosłych. Stacey ma tytuł magistra historii edukacji na Uniwersytecie w Nowym Jorku i jest redaktorką współpracującą z podręcznikiem Współczesne problemy w programie nauczania (2006/2011).
Juan Pablo Chavez, Klub Wellness w Whole Foods Market
Juan Pablo Chavez, pochodzący z Meksyku, uczęszczał do Instytutu Edukacji Kulinarnej i trenował w uznanych nowojorskich restauracjach Per Se i Le Bernardin. Jako właściciel zdrowych posiłków JPC, Juan Pablo pracuje również jako osobisty szef kuchni i od lat naucza nowojorskich zdrowych lekcji gotowania. Jest wyszkolonym ekonomistą, entuzjastą jogi i pływania i jest zachwycony pracą w Klubie Wellness, aby promować zdrowe środowisko życia dla wszystkich naszych interesariuszy.
About Kids Cook Monday
Inicjatywa Kids Cook Monday zachęca rodziny do odkładania pierwszej nocy każdego tygodnia na gotowanie i jedzenie razem jako rodzina. Kiedy dzieci przygotowują posiłki, są one upoważnione do rozważenia porcji, witamin i składników odżywczych tego, co jedzą. Gotowanie wzmacnia również umiejętności pomagające dzieciom odnosić sukcesy, takie jak matematyka, praca zespołowa i przestrzeganie instrukcji. Dołącz do ruchu w całym kraju, aby rozpocząć każdy tydzień, robiąc poniedziałkową noc rodzinną!
O Klubie Wellness w Whole Foods Market
Klub Wellness w Whole Foods Market został zaprojektowany, aby edukować, inspirować i wspierać tych, którzy chcą dokonać pozytywnych zmian w stylu życia. oraz ci, którzy już są w zdrowej podróży, którzy są zainteresowani kontynuacją edukacji i wsparcia.
O codziennym zdrowiu, Inc.
Codzienne zdrowie jest wiodącą firmą zajmującą się cyfrową ochroną zdrowia. Przyciągając 38 milionów ludzi miesięcznie poprzez popularne strony internetowe, aplikacje mobilne i media społecznościowe, Everyday Health inspiruje konsumentów do prowadzenia zdrowszego życia i pomaga lekarzom podejmować bardziej świadome decyzje dla swoich pacjentów. Codzienne Zdrowie dociera do miliona widzów na odcinek poprzez cotygodniowe seriale telewizyjne "Recipe Rehab" na stacjach ABC. Szeroka gama produktów firmy obejmuje spektrum zdrowia, od obszernych treści medycznych do profilaktyki i zarządzania kondycją po ofertę zdrowego stylu życia. Everyday Health została założona w 2002 roku przez CEO, Bena Wolina i Prezydenta, Mike'a Keriakosa.
