Spisu treści:
NAJWAŻNIEJSZE
Bisfenol-A (BPA) wygląda na estrogen w organizmie.
Wczesne badania na zwierzętach sugerują, że BPA może wpływać na czynność serca.
Francja będzie zakazywać BPA od wszystkich produktów wchodzących w bezpośredni kontakt z żywnością od roku 2015.
Nowy raport, opublikowane w Hypertension w grudniu 2014, łączy chemiczny bisfenol-A (BPA) z konserwy żywności do skoku ciśnienia krwi. Badanie zwróciło uwagę na potencjalne ryzyko związane z sercem.
BPA znajdziesz w plastikowych butelkach, pojemnikach na żywność, podszewkach puszek, a nawet paragonach fiskalnych. W badaniu przeprowadzonym w 2005 r. W ogólnej populacji USA wykryto BPA w moczu ponad 95% badanych osób
Syntetyczny estrogen, BPA może wchodzić w interakcje z receptorami estrogenowymi w twoim ciele, blokując lub naśladując działanie prawdziwego hormonu. Ponieważ estrogeny odgrywają ważną rolę w wielu funkcjach organizmu, BPA może mieć potencjalnie szerokie skutki zdrowotne.
"Większość dowodów na to, że zdrowie jest wynikiem pracy zwierząt, ale u ludzi obserwowaliśmy wpływ na parametry otyłości, choroby układu krążenia i nadciśnienie tętnicze oraz niepłodność ", mówi Karin Michels, ScD PhD, profesor nadzwyczajny w Harvard School of Public Health w Bostonie. Dr Michels jest współautorem badania przeprowadzonego w 2011 r., W którym stwierdzono wysoki poziom BPA w moczu osób spożywających zupy w puszkach.
Twórcy sypkich filiżanek i opakowań z pojemnikami na mleko dla dzieci dobrowolnie zaprzestali stosowania BPA w swoich produktach. Ale substancja chemiczna jest nadal szeroko stosowana w opakowaniach żywności. Pojawiły się obawy, że tworzywa sztuczne stosowane w produktach reklamowanych jako "wolne od BPA" mogą również być syntetycznymi estrogenami - być może z silniejszym wpływem na organizm.
Co mówią regulatorzy i czyń, o BPA
USA Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zmieniła przepisy dotyczące kubków sippy i opakowania dla niemowląt ", aby nie stosować już żywic epoksydowych na bazie BPA." Jednakże agencja twierdzi, że to się stało, ponieważ przemysł zrezygnował z używania chemikalia w tych produktach. Według FDA, BPA jest "bezpieczny na obecnym poziomie występującym w żywności."
Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności w styczniu 2014 r. Zaleciła dziesięciokrotne obniżenie obecnego dziennego dopuszczalnego spożycia BPA - od 50 mikrogramów na kilogram dziennie do 5 mikrogramów za kilogram dziennie. Stwierdzili jednak, że ryzyko, jakie stwarza BPA dla zdrowia konsumentów, jest "niskie".
Niemniej jednak nie wszyscy są przekonani, że ryzyko BPA jest znikome. Francja przeprowadziła się w 2013 r., Aby zakazać BPA ze wszystkich opakowań żywności i przyborów przeznaczonych dla dzieci poniżej trzeciego roku życia. Od 1 stycznia 2015 r. Stosowanie we Francji środka chemicznego będzie zabronione w przypadku jakiegokolwiek produktu, który ma bezpośredni kontakt z żywnością.
BPA i choroba serca
Większość badań sugerujących związek między narażeniem na BPA a problemami zdrowia epidemiologiczne - badania populacyjne. Oznacza to, że znaleźli osoby z wyższym poziomem substancji chemicznej w swoich ciałach, które również częściej mają pewne problemy zdrowotne. Chociaż sugeruje to związek między BPA a tymi zagadnieniami, potrzebne są mocniejsze dowody, aby wykazać, że substancja chemiczna faktycznie powoduje te problemy zdrowotne.
Wielu badaczy pracuje ze zwierzętami laboratoryjnymi, aby lepiej zrozumieć wpływ BPA na organizm. "Niektóre z naszych badań sugerują, że BPA może spowolnić przewodnictwo elektryczne i zmienić funkcję mechaniczną w sercu" - powiedział dr Nikki Gillum Posnack, asystent profesora badawczego na George Washington University w Waszyngtonie. Te wczesne badania zostały wykonane w sercach, które zostały usunięte z ciał zwierząt, dodała. Następnym krokiem będzie przyjrzenie się długoterminowemu narażeniu na całe zwierzęta, co jest lepszym modelem dla narażenia człowieka na działanie substancji chemicznych.
"Nie ma żadnych korzyści związanych z narażeniem na BPA."Karin Michels Tweet
"Jestem po stronie, aby nie być alarmistą, osobiście," mówi dr Posnack. Ale dodaje: "To dotyczy jeśli masz ludzi, którzy piją jeden lub dwa drinki, a potem nagle ich skurczowe ciśnienie krwi wzrasta od 4 do 5 milimetrów rtęci", jak stwierdzono w badaniu nadciśnienia tętniczego.
Xiaoqian Gao , doktorantka z wydziału farmakologii i biofizyki komórkowej na University of Cincinnati College of Medicine w Ohio, bada również wpływ ekspozycji na BPA na układ sercowo-naczyniowy u zwierząt. Stwierdziła, że w warunkach stresowych lub gdy serce jest zranione, poziomy ekspozycji na BPA podobne do tych, które są powszechne u ludzi, mogą sprzyjać nienormalnym rytmom serca. Jednak efekt promowania arytmii przez BPA zaobserwowano tylko u samic, a nie u mężczyzn.
ZWIĄZANE Z NIM: Rosnące dowody na zagrożenie zdrowia frackingiem
Eksperci ograniczają własną ekspozycję na BPA
Najwyraźniej jury wciąż nie działa w BPA ekspozycji i zdrowia serca, a może to być na jakiś czas. Niemniej jednak, śledczy, z którymi przeprowadzono wywiady w tej historii, powiedzieli, że robią, co mogą, aby ograniczyć ich narażenie na działanie substancji chemicznej.
"Podczas gdy wciąż jesteśmy ostrożni, lepiej jest im na to, niż żałować," mówi Michels. "Nie ma żadnych korzyści związanych z narażeniem na BPA."
Michels oferuje następujące wskazówki, aby ograniczyć ekspozycję na BPA:
- Unikaj plastiku, w szczególności plastiku z trójkątem recyklingu, który ma numer 7
- Użyj szkła lub pojemniki ze stali nierdzewnej zamiast
- Nie podgrzewaj niczego w plastikowych pojemnikach w kuchence mikrofalowej
- Unikaj wody pitnej z plastikowych dozowników wody
- Unikaj jedzenia lub picia z puszek
- Unikaj dotykania papierowego pokwitowania termicznego (papier błyszczący jest najczęściej wykorzystywany do kart kredytowych i innych wpływów)
