Według ostatnich badań sponsorowanych przez British Cheese Board, odwieczny mit, że ser może poważnie wpłynąć na twój sen w nocy może być prawdą to. Naukowcy odkryli, że różne rodzaje sera prowokowały różne rodzaje snów. Niebieski ser dał najbardziej dziwaczne sny, w tym rozmawiające zwierzęta, wegetariańskie krokodyle i kocięta wojowników. Cheddar wydał marzenia o tańczących celebrytach. Leicester wywoływał marzenia o przeszłości, a Lancashire tworzył marzenia o przyszłości. Ostatecznie Cheshire przyniosło najlepszy sen: głęboki i bezsenny.
Ważne jest, aby pamiętać, że badanie było sponsorowane przez tablicę serów, nie było grupy kontrolnej, a było tylko 200 uczestników badania. Ale może za tym wszystkim kryć się nauka. Ser może zawierać różne rodzaje grzybów, które mogą mieć działanie psychoaktywne. Istnieje również substancja chemiczna o nazwie tyramina w serze, która znana jest jako neuroprzekaźnik.
Niezależnie od tego, możesz pomyśleć dwa razy przed skakaniem na modłę "nocnego sera".
