Spisu treści:
Wydostań orzechy i oliwę z oliwek!
Z wcześniejszych badań wiemy, że ludzie stosujący dietę śródziemnomorską mają mniejsze ryzyko ryzyko zawału serca i udaru, a pacjenci z wysokim ryzykiem zachorowania na serce zmniejszyli ryzyko cukrzycy, gdy stosowali się do tej diety. Jeśli stosujesz dietę śródziemnomorską, podstawą twojego planu żywieniowego jest oliwa z oliwek, orzechy, ryby, zboża, owoce i warzywa.
Nowe badania opublikowane dzisiaj w JAMA pokazują, że dieta śródziemnomorska może również zmniejszyć ryzyko kolejnego stanu serca , choroba tętnic obwodowych lub PAD. W PAD, tablica - cholesterol, tłuszcz i tkanka włóknista - linie wewnętrznej powierzchni tętnic, ograniczając ilość bogatej w tlen krwi, która może dostać się do nóg, ramion, głowy i narządów wewnętrznych. PAD staje się coraz powszechniejszy wraz z wiekiem, dotykając 10 procent populacji powyżej 70 lat i 20 procent lub więcej osób powyżej 80 lat. Osoby z PAD często mają klasyczny objaw bólu kończyn dolnych i mają zwiększone ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
To nowe badanie z udziałem 7 477 mężczyzn i kobiet jest pierwszym randomizowanym badaniem klinicznym, które miało na celu sprawdzenie, czy dieta może mieć wpływ na Ryzyko PAD
To ma sens, aby dieta pomogła, według Kevina Campbell MD, kardiologa z North Carolina Heart and Vascular i adiunkta z University of North Carolina, Chapel Hill, który nie był zaangażowany w nowe badania . "Wiemy, że czynniki ryzyka rozwoju chorób serca i PAD są podobne - cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, otyłość i wysokie ciśnienie krwi" - powiedział, dodając, że często doradza zagrożonym pacjentom, aby przejść na dietę śródziemnomorską. Dr Campbell nie był zaangażowany w proces.
Zrobię to z orzechami
Uczestnicy badania mieli cukrzycę typu 2 lub trzy lub więcej czynników ryzyka sercowo-naczyniowego - ale nie wykazali jeszcze PAD. Wszyscy oni otrzymali dietetyczną edukację, a następnie przez następnych pięć lat stosowali jedną z trzech następujących diet:
- dieta śródziemnomorska uzupełniona o oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia
- dieta śródziemnomorska uzupełniona o orzechy
- Poradnictwo i niski poziom Dieta
Dla osób żyjących na diecie z dodatkiem orzechów ryzyko PAD zmniejszyło się o połowę, a dla osób, których diety zostały uzupełnione oliwą z oliwek, ryzyko PAD wynosi jedną trzecią tej wartości dla osób stosujących dietę niskotłuszczową.
Te wyniki mówią nam, że prewencja pierwotna PAD jest możliwa poprzez dietę.
Dieta śródziemnomorska zastępuje "złe" "dobrymi" tłuszczami w celu ochrony naczyń krwionośnych.Tweet
"Ma doskonały sens że ta sama interwencja dietetyczna, o której dowiedziono, że zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru, zmniejszyłaby również ryzyko PAD "- powiedział dr Campbell. Podkreśla, że jest to także dobra dieta do kontrolowania cholesterolu i ciśnienia krwi, a także świetny sposób na obniżenie BMI i utrzymanie masy ciała pod kontrolą.
Co sprawia, że dieta śródziemnomorska jest tak wyjątkowa? Co zaskakujące, korzyści płyną z tłuszczu.
Dobre tłuszcze w diecie śródziemnomorskiej
Dieta bogata w zdrowe tłuszcze pochodzące z oliwek, orzechów i ryb ma wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3. Piękno diety śródziemnomorskiej polega na tym, że nie musisz rezygnować z satysfakcjonującego uczucia pełni, które pochodzi z tłuszczów - o ile są to "dobre" nienasycone tłuszcze. Według American Heart Association oliwa z oliwek jest jednym z najlepszych olejków dla twojego serca.
"Dieta śródziemnomorska … zastępuje" złe "(tłuszcze trans, tłuszcze nasycone) tłuszczami" dobrymi "(tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone) , który ma działanie ochronne na naczynia krwionośne "- powiedział William T. Abraham, lekarz medycyny, kardiolog i profesor na Ohio State University w Columbus.
Czy jesteś gotowy na zdrowszą dietę? Jeśli odpowiedź brzmi "tak", sprawdź jedną z tych 6 zdrowych książek kucharskich.
