Spisu treści:
Jeśli masz słodycze, deser może być najtrudniejszą rzeczą, aby zrezygnować z kalorii lub trzymać się zdrowej diety . Na szczęście wciąż możesz osiągnąć swoje cele dietetyczne, jednocześnie dając upust swoim pragnieniom, jeśli wybierzesz zdrowe desery. Wypróbuj te zdrowe wskazówki do pieczenia i poczuj satysfakcję z tego słodkiego smaku.
Spróbuj substytutów do pieczenia
Łatwym sposobem na delektowanie się ulubionym deserem jest znalezienie substytutów niektórych wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych składników. Wypróbuj te substytuty, aby stworzyć zdrowsze wersje ulubionych przysmaków:
- Użyj jabłka jako substytutu wypieku do połowy oleju w recepturze.
- Użyj zdrowszej mąki z pełnego ziarna zamiast białej mąki.
- Użyj 3 łyżek stołowych niesłodzonego kakao w proszku jako substytutu wypieku dla każdej uncji niesłodzonej czekolady
- Wymień krem w przepisach na odparowane mleko odtłuszczone.
- Użyj sztucznego słodzika zamiast prawdziwego cukru
- Uzupełnij za mniej cukru o dodawanie smaku za pomocą ekstraktu waniliowego lub skórki z cytryny.
- Substytuj tylko białka jaj w przypadku całych jaj lub użyj substytutu jajek.
- Podczas pieczenia ciasta używaj świeżych lub mrożonych jagód zamiast nadzienia konserwowego.
- Posyp ciasteczka, ciasteczka lub ciastka z odrobiną cynamonu, kakao w proszku lub cukrem pudrem zamiast lukier.
Kiedy robisz własny deser, kontrolujesz również rozmiary porcji. Upiecz mini babeczki, tarty i ciasteczka; jeśli pieczemy ciasteczka lub podobny deser na dużej patelni, pokrój gotowy produkt na małe porcje, aby nie ulec pokusie wzięcia zbyt dużej ilości. I nie wracaj przez kilka sekund.
Te zdrowe zmiany pieczenia znacznie zmniejszą tłuszcz i kalorie w twoich słodkich przekąskach. Nadal możesz bawić się przy pieczeniu i eksperymentowaniu z przepisami, ale bez poczucia winy.
Zdrowe desery zaczynają się od owoców
Możesz również cieszyć się bezbłędnymi słodyczami, wybierając naturalne receptury deserów. Zdrowe desery zawierają wiele opcji owocowych, które pomagają spełnić zalecaną codzienną porcję tej ważnej grupy żywności:
- Sorbet owocowy o niskiej zawartości cukru - spróbuj smaków takich jak mango, malina i truskawka
- Świeże sałatki owocowe - odkryj nowe smakuje jak papaja, guawa i starfruit, albo wybiera mieszankę jagód lub kostek melona
- Beztłuszczowy mrożony jogurt lub ekstra-kremowy jogurt grecki ze świeżymi owocami lub świeżym puree owocowym
- Gotowanie owoców może zintensyfikować jego smak smaki - spróbuj pieczonego jabłka lub opiekanego pół-grejpfruta lub banana
Deser Inspiration
Połowa zabawy z deserem to przygotowanie, które obejmuje próbowanie nowych przepisów i oddychanie aromatami, które wypełniają Twój dom. Aby cieszyć się wszystkimi przyjemnościami słodkiego smakołyku z mniejszą ilością kalorii, wypróbuj jeden z tych zdrowych przepisów na deser:
- Świeży banan z jagodami
- Aniołowy tort z truskawkami
- Cytrynowy mus
Nie odmawiaj sobie deseru . Po prostu rób mądrzejsze, zdrowsze wybory, które nie zakłócą Twojej diety lub pozostawiając uczucie pozbawienia czegoś słodkiego.
