Ostatnio powiedziano mi, że mogę mieć stan przedcukrzycowy. Czy istnieje dieta, którą mogę zastosować, aby powstrzymać tę chorobę?
- Vicki, South Carolina
Prediabetes - w którym poziomy glukozy we krwi (cukru) są wyższe niż normalne, ale nie są uważane za wystarczająco wysokie, aby wskazać na cukrzycę typu 2 - w tym kraju nasila się, ponieważ wzrasta otyłość. Najlepszym sposobem uniknięcia cukrzycy przed rozwinięciem się w pełnoobjawową cukrzycę jest regularne odchudzanie i regularne ćwiczenia.
Nawet jeśli stracisz tylko 7 procent masy ciała, zmniejszysz ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o 58 procent, zgodnie z programem zapobiegania cukrzycy. W badaniu tym wzięli udział pacjenci z prediabetes i przełożyli je na intensywny program życia, który obejmował dietę niskokaloryczną i umiarkowane ćwiczenia, w tym 30 minut dziennie. Uczestnicy, którzy stracili 7 procent masy ciała, opóźnili lub uniemożliwili przejście na cukrzycę w większym stopniu niż ci, którzy otrzymywali metforminę, lek mający na celu pomoc osobom z prediabetes.
Najlepsza dieta dla prediabetes to taka, która jest lekko wyższe w białku i niższe w tłuszczach nasyconych. Powinno również obejmować węglowodany o niskiej wartości indeksu glikemicznego (które oceniają żywność w zależności od stopnia, w jakim powodują wzrost poziomu cukru we krwi), takie jak pełnoziarniste pieczywo i płatki owsiane, a także mnóstwo owoców i warzyw. Ale nadal musisz liczyć kalorie, około 1200 do 1500 dziennie pozwoli ci średnio stracić 1 do 2 funtów wagi tygodniowo.
Dowiedz się więcej w codziennej diecie zdrowotnej i centrum żywienia.
