LOS ANGELES - środa, 9 lutego 2011 r. - Soda dietetyczna - ale nie regularna soda - wiązała się z większym ryzykiem udaru mózgu , atak serca lub śmierć z przyczyn naczyniowych w badaniu starszych mieszkańców dzielnic północnego Manhattanu.
Picie sody dietetycznej codziennie wiąże się z 48-procentowym wzrostem ryzyka zawału serca lub udaru mózgu w porównaniu z osobami w wieku • pić dietetyczne napoje gazowane, powiedział dr Hannah Gardener, ScD, z University of Miami na Florydzie.
Nie było takiego skojarzenia dla rzadszego spożywania sody dietetycznej lub dla jakiegokolwiek poziomu regularnej konsumpcji sody
Ogrodnik zgłosił te odkrycia w dniu otwarcia Ameryki Na Międzynarodowej Konferencji Udarowej Stowarzyszenia Udarowego
10 Zdrowych Sodowych Swapów
Ogrodnik potwierdził pewne ograniczenia badania, w tym użycie samodzielnie zgłoszonych danych dietetycznych w jednym punkcie czasowym i stwierdził, że wyniki są "zbyt wstępne zasugerować jakąkolwiek dietetyczną poradę. "
" Jeśli tylko i tylko wyniki zostaną potwierdzone, możemy zasugerować, że soda dietetyczna może nie być optymalnym substytutem dla napojów słodzonych cukrem, które, jak wykazano, mają różne konsekwencje zdrowotne "- powiedziała .
Lekarze, z którymi skontaktował się ABC News i MedPage Today , również byli niezdecydowani, aby zadeklarować, że napoje gazowane stanowią kolejne wielkie zagrożenie dla zdrowia, a wiele z nich przypisuje zwiększone ryzyko naczyniowe innym czynnikom dietetycznym, które nie zostały zmierzone w badaniu, takie jak rodzaje żywności, które przyczyniają się do całkowitego spożycia kalorii.
"Niestety może się zdarzyć, że osoby o złych nawykach żywieniowych stosują zrównoważoną kaloryczność i nadal spożywają wysokokaloryczne słodkie produkty, ale ponownie "poczytaj sobie" poczucie winy poprzez picie sody dietetycznej - napisał w e-mailu dr Howard Weintraub, dyrektor kliniczny Centrum Zapobiegania Chorób Układu Krążenia NYU.
Badanie "dodaje coraz więcej dowodów na związek między dietetycznymi napojami gazowanymi a chorobą sercowo-naczyniową ", mówi dr Cam Patterson, kardiolog z University of North Carolina w Chapel Hill.
Dodał jednak, że chociaż związku nie można zignorować, jest za wcześnie na interpretowanie co to znaczy.
"Ludzie muszą o tym wiedzieć, ale ważne jest, aby wszyscy zrozumieli, że z tego typu badań obserwacyjnych nie można wyciągnąć ogólnych wytycznych", napisał Patterson w e-mailu
" Będę nadal pakował napój dietetyczny z moim lunchem, ale będę uważniej przyglądał się temu, co jeszcze jest w moim pudełku na lunch, a ja będę zwracał większą uwagę na to, co robię, picie mojego napoju gazowanego. "
Ogrodnik i jej koledzy przeanalizowali dane z Northern Manhattan Study (NOMAS), które obejmują osoby w wieku powyżej 40 lat mieszkające w Nowym Jorku.
Obecna analiza objęła 2564 uczestników. Ich średni wiek wynosił 69; około połowa była Latynoską, jedna piąta była biała, a jedna czwarta była czarna.
W oparciu o kwestionariusz częstotliwości żywności wypełniony na początku, 35 procent kohorty nie piło ani zwykłej, ani dietetycznej.
Tylko 24 procent podał wypicie jakiejkolwiek ilości sody oczyszczonej
Konsumpcja sody oczyszczonej była związana z białą rasą, cukrzycą, podwyższonym poziomem cukru we krwi, niskim poziomem cholesterolu HDL, podwyższonym obwodem talii i wskaźnikiem masy ciała, chorobą naczyń obwodowych i zespołem metabolicznym.
Przez średnio ponad 9 lat obserwowano 559 incydentów naczyniowych, w tym 212 uderzeń, 149 zawałów serca i 338 zgonów z powodu chorób naczyniowych.
Po dostosowaniu do demograficznych i behawioralnych i naczyniowych czynników ryzyka - w tym BMI - nie było zwiększone ryzyko wystąpienia zdarzenia naczyniowego z codziennym spożyciem sody, ale nie ma innych poziomów spożycia diety lub zwykłej sody.
Komentując wyniki badań, dr Christopher Cannon, z Brigham i Women's Hospital w Bostonie, wskazał jednak, że liczba uczestników, którzy codziennie pili wodę sodową była niewielka - 116 - oraz że brak związku z regularną konsumpcją sody nie zgadza się z poprzednimi badaniami.
"To sugeruje, że odkrycie może być fałszywe i wymaga potwierdzenia w znacznie większej grupie pacjentów", napisał w e-mailu.
Ogrodnik zgodził się, że potwierdzenie było potrzebne przed losowaniem wszelkie ostateczne wnioski, z dalszymi badaniami, które koncentrują się na młodszej populacji z większym spożyciem sody i zbierają informacje o diecie w różnych punktach czasowych.
Ona i jej koledzy zbadali również zależność między spożyciem sodu w diecie a udarem w kohorcie NOMAS.
Chociaż American Heart Association zaleca spożywanie mniej niż 1500 mg dziennie, tylko 12 procent uczestników osiągnęło ten cel.
Średnie dzienne spożycie na początku badania wyniosło 3.031 mg, z jedna piąta kohorty przyjmowała ponad 4000 mg na dobę.
W ciągu średnio 10-letniej obserwacji odnotowano 227 udarów.
Po dostosowaniu do demografii i behawioralnych i naczyniowych czynników ryzyka - w tym nadciśnienia tętniczego - co Zwiększenie spożycia sodu o 500 mg / dobę wiązało się ze wzrostem względnego ryzyka udaru o 18% w porównaniu z osobami, które spożywały mniej soli.
Osoby, które spożywały najwięcej - ponad 4000 mg / dzień - były trzykrotnie ryzyko w porównaniu z tymi, którzy osiągnęli cel AHA.
"Wyniki naszych badań sugerują, że nowe strategiczne cele żywieniowe AHA pomogą w promowaniu idealnego zdrowia sercowo-naczyniowego, jak również zdrowia mózgu," powiedział Gardener, "a dowody te można wykorzystać w kampanie mające na celu zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych poprzez ukierunkowanie na zachowania żywieniowe. "
Dowiedz się więcej w codziennym Centrum Zdrowia Zdrowia Serca
