Służąc 6
Pomyśl o tym jako o swoim pójściu na wtorkowy wieczorny obiad i środowy lunch. Zrobiłem tuzin tylko dla mnie i mojego męża Al, a resztę zjadłem na obiad następnego dnia.
Składniki
- 8 średnich pałeczek z kurczaka
- 8 łyżeczek oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 / 2 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 7 ząbków czosnku
- 2 1/2 filiżanek mieszanych świeżych ziół (tymianek, rozmaryn, estragon, szałwia lub pietruszka)
- 2 średnie cytryny, pokrojone w cienkie plasterki
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni
- Umieść pałeczki w dużej brytfannie. Obficie popić oliwą z oliwek, a następnie przyprawić solą morską, pieprzem, czosnkiem i świeżymi ziołami.
- Ułóż plasterki cytryny na każdej podudzie i resztkach na dnie patelni.
- Umieść patelnię w piekarniku i gotować przez około 80 minut.
- Podczas pieczenia obracaj podudzia i od czasu do czasu zeskrobuj plasterki cytryny z dna patelni, aby rozluźnić i równomiernie brązowy
- Podawać pałeczki z ugotowanymi plasterkami cytryny i chrupiącymi ziołami .
Zdobądź więcej wspaniałych zdrowych przepisów.
