Spisu treści:
- Związek między substancjami chemicznymi a cukrzycą
- Ftalany i BPA
- Arsen, PCB i dioksyny
- Co warto wiedzieć o swoim ryzyku
Ogólnie rzecz biorąc czynniki ryzyka związane z cukrzycą typu 2 są dość jasne: brak ćwiczeń, zła dieta, geny i pochodzenie etniczne są najpoważniejszymi wyznacznikami choroby. Ale teraz, kiedy ponad 29 milionów Amerykanów choruje na cukrzycę, a 86 milionów więcej to osoby z prediabetią, naukowcy koncentrują się również na innych czynnikach, które mogą zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Niektórzy z innych winowajców przyczynić się do epidemii cukrzycy są substancje chemiczne występujące w środowisku i w produktach, których używamy codziennie. Niektóre substancje chemiczne mogą bezpośrednio zwiększać ryzyko choroby, podczas gdy inne mogą przyczyniać się do otyłości, poważnego czynnika ryzyka w rozwoju cukrzycy typu 2. W tym momencie badania dotyczące tego, czy narażenie na chemikalia może prowadzić do wszystkich lub wszystkich rodzajów cukrzycy, wciąż znajduje się na bardzo wstępnych etapach, a brak jest badań z randomizacją kontrolowanych - złoty standard badań medycznych - wskazujących, że te dwie substancje są bezpośrednio połączone . Oto, co wiemy teraz.
Związek między substancjami chemicznymi a cukrzycą
"Istnieje związek między niektórymi chemikaliami w środowisku i cukrzycą" - mówi dr Kristina Thayer, dyrektor działu Zintegrowanego Systemu Informacji Ryzyka (IRIS) Agencji Ochrony Środowiska (EPA) w Research Triangle Park w Północnej Karolinie. "Nie wiemy, czy jest to przyczynowy". Oznacza to, że o ile wiele badań może wiązać wyższy poziom niektórych chemikaliów z większym prawdopodobieństwem wystąpienia cukrzycy, nie jest jeszcze jasne, czy to narażenie chemiczne poprzedza cukrzycę. Konieczne są dalsze badania, aby lepiej ustalić potencjalny związek przyczynowy między tymi dwoma.
Ftalany i BPA
Jeśli chodzi o konkretnych chemicznych winowajców, ftalany i bisfenol A (BPA) - powszechne substancje chemiczne występujące w mydłach, lakierach do paznokci, lakierach do włosów , perfumy i środki nawilżające - są w to zamieszane. W badaniu opublikowanym w lipcu 2012 roku w czasopiśmie Environmental Health Perspectives naukowcy odkryli, że kobiety z najwyższym poziomem ftalanów w moczu mają o 70 procent wyższe ryzyko zachorowania na cukrzycę niż kobiety o najniższych poziomach ftalanów we krwi. ich ciała.
Badanie opublikowane w czerwcu 2014 r. w czasopiśmie Environmental Health Perspectives wykazało, że ekspozycja na ftalany może wiązać się z ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2 wśród kobiet w średnim wieku (ale nie starszych), prawdopodobnie ponieważ kobiety przed menopauzą mogą być bardziej podatne na substancje zaburzające gospodarkę hormonalną ze względu na wyższy poziom estrogenu
Arsen, PCB i dioksyny
Innym potencjalnym chemicznym winowajcą cukrzycy jest arsen. Obszary Bangladeszu i Tajwanu mają dobrze udokumentowany wysoki poziom arsenu w wodzie pitnej. Naukowcy z tych obszarów znaleźli silny związek między cukrzycą a ludźmi, którzy piją wodę, mówi dr Thayer. W Stanach Zjednoczonych EPA reguluje chemikalia, takie jak arsen, więc Amerykanie nie mają prawie takiego poziomu narażenia jak ludzie w innych obszarach. Ponieważ poziom arsenu spada do niskiego do średniego zakresu, naukowcy odkryli, że literatura łącząca narażenie z cukrzycą staje się mniej zgodna.
Bifenyle polichlorowane (PCB) i dioksyny należą do innych badanych substancji chemicznych i stwierdzono, że mają co najmniej niektóre skojarzenia z cukrzycą. Ale ustalenie, czy cukrzyca i te chemikalia mają związek przyczynowy, jest trudne. "Wiele z tych chemikaliów jest bardzo uporczywych, ponieważ pozostają w tłuszczu - tam są przechowywane w ciele" - mówi Thayer. "Jeśli masz kogoś z nadwagą lub otyłością, co jest niezależnym czynnikiem ryzyka cukrzycy, ta osoba prawdopodobnie będzie miała wyższy poziom tych substancji chemicznych w tłuszczu. Trudno jest rozplątać wpływ substancji chemicznej na stan zdrowotny nadwagi lub otyłości ". Odrębnie, PCB, które zostały zakazane przez EPA w 1979 roku, ale nadal istnieją w środowisku, zostały powiązane z otyłością u dorosłych.
Co warto wiedzieć o swoim ryzyku
O wiele więcej badań trzeba zrobić, aby ustalić, w jaki sposób te i inne chemikalia wpływają na nasze ciała - i nasze ryzyko cukrzycy - mówi Thayer.
"Cukrzyca może być spowodowana wieloma czynnikami - prawdopodobnie połączenie czynników - i jest możliwe, że substancja chemiczna w środowisku może być dodatkowym czynnikiem ryzyka "- wyjaśnia. "Najlepszym sposobem, w jaki konsumenci mogą teraz na to zareagować, jest praca nad zdrowymi zachowaniami, które są pod ich kontrolą, takimi jak zarządzanie tym, co jedzą, ile jedzą i wykonywanie ćwiczeń."
