Wybór redaktorów

Odwracanie cukrzycy poprzez zmiany diety: jak jedna kobieta to zrobiła |

Spisu treści:

Anonim

Zelda Robinson, gospodarz programów radiowych, stała się mówcą motywacyjnym, pomogła cukrzycy w remisji, sprzedając pakowane przekąski na świeże owoce i warzywa.iStock.com; Darren Muir / Stocksy

Dzięki uprzejmości Zelda Robinson

Zelda Robinson straciła dwoje starszego rodzeństwa na cukrzycę typu 2 i jedną na chorobę serca. Ale ani historia cukrzycy u jej rodziny, ani jej diagnoza przed rozpoznaniem cukrzycy nie może przekonać rodzimych mieszkańców Chicago do priorytetowego traktowania jej zdrowia.

"W mojej [rodzinie] wszyscy jedliśmy fast food i fast food. Od czasu do czasu w Święto Dziękczynienia czekał nas prawdziwy obiad ze świeżą żywnością "- mówi Robinson, który nadal mieszka w Chi-town i jest konsultantem medialnym, autorem i mówcą motywacyjnym. "W przeciwnym razie żyłem na chipsach Lay'a. I jadłem popcorn Garretta dwa lub trzy razy w tygodniu - byłem uzależniony od mieszanego sera cheddar i karmelu. "

Constance Brown-Riggs, RD, CDE, jest właścicielem i prezesem CBR Nutrition Enterprises, żywienia doradztwo i doradztwo w Massapequa w stanie Nowy Jork. Nie leczyła Robinsona, ale regularnie współpracuje z Afroamerykanami, u których zdiagnozowano cukrzycę, np. Robinson. Brown-Riggs, który jest także autorem African American Guide to Living Well With Diabetes , wskazuje, że chociaż dieta i styl życia mogą odgrywać rolę w tym, czy ktoś rozwija cukrzycę typu 2, genetyka może wpływać na ryzyko także.

"Jeśli twoja matka, ojciec lub rodzeństwo cierpi na cukrzycę, jesteś na [wyższym] ryzyku. Bycie Afroamerykaninem to kolejny czynnik ryzyka "- mówi Brown-Riggs. "Nie możemy zmienić naszych genów, ale możemy zmienić nasze zachowanie. Ważne jest, aby utrzymywać wagę pod kontrolą, być aktywnym fizycznie i zdrowo się odżywiać. "

Diagnoza zmieniająca życie po wypadku rowerowym

W 2013 roku wypadek na rowerze był niespodziewanym zwrotem dla Robinsona: Podczas próby przegrania ciężko jeździć na wrotkach i jeździć na rowerze, popełniła błąd, zabierając rower na śnieg.

"Walczyłem z bitwą o wybrzuszenie, [i] myślałem, że mogę spalić więcej tłuszczu, jeżdżąc na rowerze mocniej, "Mówi Robinson. Miała nadwagę przez całe dorosłe życie, ale twierdzi, że w tym momencie jej waga skurczyła się do 280 funtów (funty). "Nie było lodu, którego nie widziałem, ale widziałem mnie", mówi.

W tym czasie miała 57 lat i została spieprzona do szpitala ze złamaną kostką. Przed pójściem do chirurgii, lekarz z ER sprawdził stan zdrowia Robinsona i zapytał, jak długo miała cukrzycę typu 2.

"O nie, musisz mieć złą Zeldę Robinson", wspomina o tym lekarzowi.

Chociaż ona miała do czynienia z cukrzycą przed wiekiem 10 lat przed wypadkiem, nieświadomie rozwinęła cukrzycę typu 2.

Prediabetes oznacza, że ​​poziom cukru we krwi jest wyższy niż normalnie, ale nie jest jeszcze wystarczająco wysoki, aby można go było uznać za cukrzycę typu 2 , według American Diabetes Association. Test A1C, który mierzy średnią glikemię od dwóch do trzech miesięcy, jest jednym ze sposobów diagnozowania i pomagania osobom w radzeniu sobie z cukrzycą. Zdrowi ludzie mają HbA1c poniżej 5,7, osoby z cukrzycą mają HbA1c od 5,7 do 6,4, a osoby z cukrzycą mają HbA 1c 6,5 lub wyższą.

Według Kliniki Mayo, nawet posiadanie prediabetes może prowadzić do uszkodzenia nerki, serce i naczynia krwionośne.

Brown-Riggs twierdzi, że prediabetes oferuje "okno możliwości."

Niestety, dodaje, wiele osób nie poważnie traktuje diagnozę stanu przedcukrzycowego. Mówi: "Oni myślą:" Nie mam jeszcze cukrzycy, [więc] nie muszę się o to martwić ".

Ponadto, kontynuuje, wielu lekarzy nie podkreśla, jak poważna jest prediabetes. "Nie potrzebują czasu, aby wyjaśnić swoim pacjentom, czym jest prediabetes i jak mogą zapobiec lub opóźnić wystąpienie cukrzycy typu 2", mówi.

Robinson, były gospodarz programu radiowego, twierdzi, że wypadek, który zostawił ją z dwiema płytkami i 16 szpilkami w kostce, był "błogosławieństwem w przebraniu".

Potem nie miała zbyt dużego apetytu i mogła tylko jeść "sałatki i lekkie posiłki". Kiedy Robinson opuściła szpital, była zdecydowana przejąć kontrolę nad swoim zdrowiem i cukrzycą typu 2, więc sprzedała swoje ukochane słone i słodkie przekąski na świeże warzywa i całą żywność.

Rok później wypadku, w 2014 roku straciła ponad 30 funtów. W wyniku jej stylu życia i zmiany diety Robinson, obecnie 61 lat, utracił swoją wagę, a także odstawił leki od cukrzycy.

"Cukrzyca nie jest wyrokiem śmierci", mówi. "To po prostu sygnał ostrzegawczy, aby lepiej się traktować."

Robinson podjął się wielopłaszczyznowego podejścia do utraty wagi i opanowania cukrzycy.

Utrata masy ciała i poprawa cukru we krwi poprzez usunięcie działania

Aby spróbować aby pozbyć się powszechnego lekarstwa na cukrzycę Glucophage (metformina), Robinson zaczęła ćwiczyć trzy razy w tygodniu według zaleceń swojego lekarza, a następnie zwiększać częstotliwość do siedmiu razy w tygodniu.

"Jestem najbardziej leniwą osobą na tej planecie. Modliłem się do Boga, aby przejął moje ciało! "- żartuje. "Jeśli chcesz czegoś innego, musisz zrobić coś skandalicznego. Mój "skandaliczny" idzie na siłownię. Nie mogę uwierzyć, że naprawdę mi się to podoba. Ale [ćwiczenie] sprawia, że ​​czuję się dobrze od środka. To jest potężniejsze niż jakakolwiek pigułka, a ty nie potrzebujesz zapasów. "

Przed treningiem Robinson zjada garść orzechów, jak migdały lub pekan i wypija szklankę wody z cytryną. Jej codzienny trening obejmuje 5 mil lub 30 minut na stacjonarnym rowerze na siłowni (zależnie od tego, co nastąpi wcześniej), od 5 do 10 minut na bieżni, 30 minut ćwiczeń na podłodze i delikatnej jogi (do 30 sekund w pozycji deski) i kilka minut treningu siłowego.

"Zelda jest dobrze na cel w swoim treningu fizycznym," mówi Brown-Riggs. "Trenuje cardio, a także trening siłowy. Jej reżim ćwiczeń pomaga również kontrolować poziom glukozy we krwi. Aktywność fizyczna poprawia zdolność organizmu do korzystania z insuliny, co jest jednym z powodów, dla których Zelda była w stanie usunąć leki przeciwcukrzycowe. "

Zjadła dużo zielonych i pominęła jajka i szynkę

Po porannym treningu, Robinson wypija sok ze świeżych buraków, jabłka, ogórka, jarmużu, imbiru, cytryny i kurkumy. "Każdego ranka piję 8 uncjową szklankę [soku]. Dodaję nasiona chia, które dodają białka [i błonnika], które Cię wypełniają. Nie jestem głodny, aż do 11 rano ", mówi. Aby uzyskać więcej błonnika, podąża za detoksowym napojem z większą ilością zieleni. "Jem sałatkę na śniadanie zamiast bekonu i jajek", mówi.

Około godz. lub 3 po południu ma kolejną sałatkę i kanapkę z indyka z czerwoną lub żółtą papryką, czerwoną cebulą, pomidorami i małą musztardą, zapakowane w sałatę zamiast chleba lub w pełnoziarnistą masę pszenną. "Mogłem jeść codziennie zielenie" - mówi. "Co dwa tygodnie staram się chodzić do sklepu i zbierać szpinak, musztardę, jarmuż i zieleninę".

Dzięki utracie wagi i pozytywnym zmianom stylu życia Robinson obniżył jej HbA1c do 5.7, który wciąż jest w jest na tyle niska, aby zmusić swojego lekarza do pozbycia się metforminy.

Robinson ponadto ćwiczy codzienną medytację, aby zachować równowagę w swoim życiu, a żeby pozostać towarzyskim, w każdy wtorek idzie na lodowisko spędzać czas z przyjaciółmi. Podczas gdy ona nie może jeździć na deskorolce z powodu urazu kostki, zamiast tego lubi grać w karty. "Po prostu idę być społeczna i dbam o to, by mój umysł był aktywny", mówi.

Ona nawet przynosi dużą sałatkę z jarmużem, szpinakiem, ogórkiem, brokułami, czerwoną cebulą, pomidorami, suszoną żurawiną i jabłkami. "Świętowałem moje urodziny na lodowisku. Położyłem ciasto po jednej stronie i sałatkę po drugiej stronie, a sałatka zniknęła pierwsza "mówi.

Nauczanie innych Jak oni mogą umieścić swoją cukrzycę w remisji

Kiedy wycofała się ze swojej długoletniej kariery Robinson został wolontaryjnym trenerem medialnym z organizacją non-profit, która przygotowuje młodych ludzi do kariery w branży radiowej, telewizyjnej, filmowej i produkcji mediów drukowanych. Tak wielu ludzi pyta ją, jak odwróciła cukrzycę, że napisała e-książkę o swojej podróży, Pączek cukrzycowy: Jak się zmieniłem Cukrzyca typu 2. Z boku jest mówcą motywacyjnym, pomagającym innym w transformacji swojego zdrowia. "Kiedy dzielę się moją historią, pomagam innym pomagać sobie", mówi.

Robinson przyznaje, że wciąż ma do zrobienia: waży 247 kg, ale chce ważyć mniej niż 200. Niemniej jednak mówi, że jest z niej dumna dotychczasowe osiągnięcia. "Cukrzyca nauczyła mnie, że musisz kochać siebie takim, jakim jesteś" - mówi - "To trudne w tym społeczeństwie. [Ale] Jestem dużą dziewczyną z dużym uśmiechem, dużymi włosami i dużym tyłkiem, i tak to jest. "

Zachęca innych ludzi, aby akceptowali siebie tak samo, jak oni, ale żeby pozostać zaangażowanym w osiągnięcie własne cele zdrowotne i odnowy biologicznej. "Nigdy się nie poddawaj. Nigdy nie jest za późno, aby odwrócić każdą sytuację ", mówi. "Wytrwałość i determinacja poprowadzą cię, gdy twoja wiara będzie silna."

arrow