Osoby leczone z powodu raka nerki potrzebują odpowiedniego odżywienia, aby pomóc ich ciałom pozostać silnymi. Chemioterapia, radioterapia i inne metody leczenia powodują ogromne straty w organizmie, a zdrowa, planowana dieta nowotworowa daje jej siłę do walki z efektami ubocznymi tych terapii.
Niestety, te terapie również stwarzają wyjątkowe wyzwania do jedzenia zdrowej diety. Pacjenci często całkowicie tracą apetyt lub uważają, że ich gust zmienił się do punktu, w którym trudno jest coś zjeść. Są również bardziej podatni na infekcje, co oznacza, że ich żywność musi być starannie przygotowana, aby zapobiec dalszej chorobie.
Co należy jeść
Dieta raka nerki powinna zawierać wiele rzeczy znalezionych w zdrowej diecie, z niektórymi poprawki żywieniowe w celu zwalczania konkretnych skutków leczenia raka. Codzienne odżywianie pacjenta powinno obejmować:
- Mnóstwo owoców i warzyw. "Chcesz wybrać wiele produktów pochodzenia roślinnego, więc upewnij się, że spożywasz od 5 do 10 porcji owoców i warzyw dziennie," mówi Dee Sandquist , RD, rzeczniczka Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego
- Dobra ilość pełnych ziaren "Całe ziarna są doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz żelaza i błonnika" - mówi Sandquist. Należą do nich pełnoziarniste, brązowy ryż, płatki owsiane i popękana pszenica.
- Mnóstwo kalorii. Oto, gdzie dieta nowotworowa różni się od normalnej diety. Specjaliści od żywienia zalecają ludziom spożywanie wysokokalorycznych pokarmów, które pomagają organizmowi w pozbyciu się funtów w wyniku leczenia. "Najważniejszą rzeczą podczas leczenia jest utrzymanie wagi" - mówi Sandquist. Pacjenci z chorobą nowotworową są często zachęcani do spożywania wysokokalorycznych, wysokobiałkowych produktów żywnościowych, takich jak masło orzechowe, koktajle mleczne, sosy, sosy, wędliny, sery i mleko pełne.
- Właściwa ilość białka. Funkcja nerek może się zmniejszyć w wyniku leczenia raka, szczególnie jeśli chirurdzy muszą usunąć jedną nerkę. Diety wysokobiałkowe mogą powodować, że nerki będą ciężej pracować, aby usunąć mocznik, produkt odpadowy powstały, gdy organizm rozkłada białko w celu użycia. Pacjenci z rakiem nerki muszą utrzymywać wagę, ale powinni omówić spożycie białka z ekspertami medycznymi. "Ile białka, które pacjent z rakiem nerki powinien spożywać, zależy od ich funkcji nerek" - mówi Sandquist. "Lekarz i zarejestrowany dietetyk będą współpracować z pacjentem i odpowiednio dostosują dietę."
Jak jeść?
Skutki uboczne leczenia raka będą miały wiele wspólnego ze sposobem, w jaki przygotowujesz i cieszysz się swoim rakiem nerki dieta. Oto kilka problemów, z którymi możesz się spotkać, a także kilka potencjalnych rozwiązań.
Słaby apetyt. Leczenie raka może zniszczyć apetyt, ale nadal musisz jeść. Aby upewnić się, że uzyskasz niezbędne odżywianie, powinieneś:
- Zrób pięć lub sześć małych posiłków w ciągu dnia zamiast trzech dużych.
- Zachowaj małe przekąski pod ręką, gdy masz ochotę na jedzenie.
- Jedz jak o ile możesz, gdy apetyt jest najsilniejszy, zazwyczaj wczesnym rankiem.
- Skup się na jedzeniu, które możesz jeść bez trudności, nawet jeśli jest ich tylko kilka.
Nudności. Wiele różnych rzeczy może wywołać u chorego nudności podczas leczenia raka nerki. Aby uniknąć nudności, możesz rozważyć:
- Wybieranie słodkich pokarmów i unikanie ostrych, kwaśnych lub kwaśnych pokarmów
- Spożywanie posiłków, które są zimne, a nie gorące lub ciepłe
- Unikaj jedzenia w kuchni. "Czasami gotowanie zapachów może denerwować ich żołądki" - mówi Sandquist. "Pamiętaj, aby spróbować zjeść w oddzielnym pokoju, jeśli to możliwe."
- Unikaj najbardziej lubianych posiłków, gdy masz mdłości. Jeśli próbujesz jeść ulubione potrawy, gdy jesteś chory, możesz rozwinąć w sobie niechęć.
Osłabienie. Leczenie raka nerki może odebrać ci energię. Aby upewnić się, że jesz wystarczająco pomimo zmęczenia i osłabienia, powinieneś:
- Przygotuj jedzenie, które można łatwo przygotować, takie jak zupy w puszkach (Twój lekarz może preferować kupowanie odmiany o niskiej zawartości sodu), zamrożone obiady i wstępnie ugotowane posiłki.
- Gotuj posiłki z wyprzedzeniem, gdy poczujesz się dobrze i zamrozić je na później.
- Przed leczeniem poproś przyjaciół, aby pomogli ci robić zakupy i gotować, kiedy nie czujesz się dobrze później.
- Zaplanuj jedzenie, które jest w gęstej cieczy (koktajle mleczne) lub półstałe ( tłuczone ziemniaki) tworzą się, gdy jesteś zbyt słaby, aby dobrze się żuć.
Zwiększone ryzyko infekcji. Leczenie raka może zniszczyć układ odpornościowy i otworzyć się na infekcję. Należy zachować ostrożność przy przygotowywaniu posiłków:
- Dokładnie umyj owoce i warzywa.
- Ostrożnie ugotuj mięso, drób i jajka. Mięso nie powinno mieć różu. Jaja nie powinny być rzadkie.
- Pozostałości w lodówce należy przechowywać natychmiast po jedzeniu.
- Pij tylko mleko pasteryzowane lub sok owocowy
- Unikaj niegotowanych skorupiaków lub surowych ryb.
- Nie spożywaj pokarmów, które wykazują oznaki pleśni, w tym pleśniowych serów, takich jak ser pleśniowy
- Zwróć uwagę na daty świeżości i nie spożywaj przeterminowanych pokarmów
Z pewnym planowaniem Twoja dieta podczas leczenia raka nerki może być różna i zdrowa w tym samym czasie.
