Kto ma to lepiej: ktoś kupuje artykuły spożywcze w wielkim mieście lub kimś kupujesz artykuły spożywcze w małym miasteczku?
Jeśli chodzi o koszt, powszechnie uważa się, że im większe miasto, tym wyższa cena. Indeks cen towarów i usług konsumpcyjnych (CPI), szacowany przez Bureau of Labor Statistics na temat cen towarów w całym kraju, pokazuje, że ceny wzrastają o około 4 procent za każdym razem, gdy liczba ludności miasta się podwaja; jednak niektórzy eksperci odkryli coś odwrotnego: Badacze z Narodowego Biura Badań Ekonomicznych stwierdzili odchylenia w surowych danych CPI, które po skorygowaniu oznaczały, że ceny faktycznie spadły o 1 procent, gdy liczba mieszkańców miasta uległa podwojeniu. A więc mieszkanie w dużym mieście może wcale nie kosztować jedzenia.
Ale cena nie ma znaczenia, jeśli produkt nie jest dostępny w pierwszej kolejności. Chociaż większe miasta mają na ogół lepszy dostęp do większej liczby marek i typów produktów żywnościowych, miliony Amerykanów mieszkających w miastach to "pustynie żywnościowe", czyli dzielnice o niskim dochodzie, niewygodne daleko od sklepów spożywczych i rynków rolnych. Pustkowie żywnościowe sprawiają, że kupowanie wysokiej jakości żywności jest szczególnie trudne.
Ostatecznie, niezależnie od tego, gdzie mieszkasz - czy to mała, wiejska społeczność, czy serce dużego miasta - możesz znaleźć i pozwolić sobie na jedzenie o wysokiej jakości, o ile jesteś inteligentny, doświadczony konsument. Spróbuj wypróbować
Jak znaleźć niedrogie, wysokiej jakości jedzenie
- W mieście: Kupuj sezonowo
- Wybierz świeżą żywność sezonową i znajdź przepisy dostosowane do tych produktów. . To dodaje dodatkowej korzyści różnorodności do diety, szczególnie w przypadku produktów. Zaprzyjaźnij się ze swoimi resztkami.
- Przygotuj duże partie swoich ulubionych potraw i odłóż je na później w tygodniu, kiedy nie masz ochoty. jak gotowanie. Pozwala to zaoszczędzić pieniądze, ogranicza liczbę wizyt w sklepie i zmniejsza ilość odpadów. Planuj dalej.
Sprawdź i porównaj ceny w lokalnych sklepach spożywczych przed zakupami. W oparciu o sprzedaż i oferty, bardziej sensownym może być dokonanie zakupów w jednym sklepie w tym tygodniu i inny sklep w następnym.
ZWIĄZANY: Czy najlepsza (i najzdrowsza) filiżanka kawy może być w metodzie parzenia?
- Na pustynnej pożywieniu: Nie rezygnuj z listy.
- Na pustkowiach żywności, zapomnienie o oliwie z oliwek, kiedy trafisz do sklepu, może oznaczać, że w tym tygodniu gotujesz z masłem - Wybór, którego nie chciałeś dokonać. Przejdź do trybu online.
Jeśli nie masz samochodu w mieście, wystarczy przetransportować tyle żywności, ile potrzebujesz, aby wyżywić rodzinę. Możesz zaoszczędzić na żywności luzem, takiej jak zboża, orzechy lub kawa, korzystając z usługi online. Niektóre oferują bezpłatną dwudniową wysyłkę wszystkich zamówień za 99 USD rocznie. Dzięki temu, że niektóre produkty spożywcze są wysyłane bezpośrednio do Twojego domu w dużych ilościach, możesz w pełni wykorzystać swoje osobiste zakupy, szczególnie jeśli korzystasz z transportu publicznego.
- W mieście: Poznaj swoje opcje.
- Mieszkańcy małych miasteczek często są zaskoczeni tym, że ich obszar ma rynek rolników, gdzie ceny są bardzo niskie. Lokalne stoiska z owocami i warzywami również są kradzieżą - często można dostać lokalne produkty po cenach hurtowych - nie wspominając już o świeżości. Wypróbuj ogród.
- Jeśli masz trochę miejsca na podwórku (lub nawet garnki), rozważ uprawę niektórych produktów własnych. Oprócz zbierania własnych warzyw, możesz być w stanie handlować z innymi lokalnymi mieszkańcami za ich domowymi jajkami lub produktami mięsnymi. Unikaj wymiany żywności.
