Spisu treści:
- Krok 1: oceń swoje potrzeby
- Krok 2: Take Inventory
- Krok 3: Utwórz plan posiłków i listę
- Krok 4: Kupuj inteligentnie
- Krok 5: Zrób wszystko z góry Przygotowanie i gotowanie
Nie jesteś stworzony z pieniędzy ani czasu, które są dwoma z najczęstsze przeszkody na drodze do rozpoczęcia nowego programu zarządzania wagą lub zdrowego trybu życia. Ale jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, istnieje wiele łatwych sposobów na zmniejszenie ilości wydawanych pieniędzy i czasu. Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć tygodniowe zdrowe posiłki z ograniczonym budżetem - a wszystko to przy zachowaniu elastyczności.
Krok 1: oceń swoje potrzeby
Pierwszym etapem efektywnego planowania posiłków jest zapewnienie, że Twoje posiłki będą wystarczająco elastyczne, aby pracować z Twoim harmonogram. Przyjrzyj się tygodniowym programom swojej rodziny i zobacz, które posiłki są już rozliczane. Zwróć uwagę, jak często Twoje dzieci jedzą szkolne obiady, wszelkie plany zjedzenia posiłków i zwyczajowe posiłki - takie jak skłonność do spożywania zdrowych zbóż rano przez większość dni lub wcześniej przygotowana kolacja w czwartkowe wieczory, kiedy nie ma czasu na bieganie przed zajęciami jogi .
Będziesz także chciał sprawdzić godziny lokalnych targów dla rolników. Sprawdź katalog online Departamentu Rolnictwa USA. Jeśli w Twojej okolicy jest ich wiele, rozważ bliskość ulubionego sklepu spożywczego oraz wielkość i wybór rynku.
Na koniec, oceń swoje cele i bariery: Strzelasz do dwóch porcji ryb tygodniowo? Masz wybrednego dzieciaka przy stole lub członka rodziny z alergiami pokarmowymi lub specjalnymi potrzebami żywieniowymi? Chcesz więcej warzyw w swojej diecie? Chcesz schudnąć? Wszystkie te informacje będą zawierały informacje na temat wyboru diety i listy zakupów.
Krok 2: Take Inventory
Istnieją trzy ważne czynniki, które należy wziąć pod uwagę, jeśli chodzi o utrzymanie przyjaznej dla finansów listy zakupów: spiżarni, budżetu i sezonu . Być może masz już umysłową inwentaryzację swojej spiżarni i lodówki, ale może to pomóc w ponownym spojrzeniu i zobaczeniu, co się zbliża do daty wygaśnięcia. Nawet jeśli kupujesz żywność na sprzedaż, to marnowanie pieniędzy, jeśli nikt ich nie spożywa. Znajdź to, co powinno zostać zjedzone i najpierw przygotuj receptury dotyczące tych składników.
Krok 3: Utwórz plan posiłków i listę
W tym momencie możesz mieć już kilka przepisów na przepisy kulinarne lub pomysły na posiłek, co jest wspaniałe. Użyj tych na początku tygodnia, szczególnie jeśli zawierają one nietrwałe jedzenie. Rozpocznij listę od zwykłych posiłków, zszywek i preferowanych przepisów. Jeśli nie masz jeszcze żadnych pomysłów, to jest OK. Szukaj książek kucharskich i online w oparciu o składniki, które już masz.
Następnie pomyśl o przygotowaniu zbiorczym. Jest to szczególnie przydatne dla osób samotnych i osób z ciężkim dniami pracy. Rozważ zrobienie jednego lub dwóch dużych, sezonowych, zdrowych posiłków przed czasem, które możesz podzielić i zabrać na lunch. Wiosną i latem może to być świeża fasolka lub sałatka z quinoa, którą dodajesz do zieleni tuż przed jedzeniem. Jesienią i zimą może to być zdrowy gulasz lub papryczka chili w powolnym piecu.
Wasze karmy masowe nie muszą być również posiłkiem; możesz zrobić kilka porcji ryżu, aby dodać go do resztek białka w ciągu tygodnia lub pokroić warzywa, by je jako przekąski lub boki. Planując posiłki zwykle spożywane w drodze, możesz nadal jeść zdrowo i oszczędzać, ponieważ nie jesz poza domem.
Wypełnij pozostałe miejsca w swoim tygodniu na podstawie potrzeb i ograniczeń czasowych, i śmiało pisz " sezonowe warzywa "na liście, aby zachować elastyczność i utrzymać niskie koszty. Jedzenie sezonowo to nie tylko świetny sposób na utrzymanie świeżej żywności i zdrowej odmiany w posiłkach, ale także oszczędność pieniędzy, ponieważ produkty sezonowe są najtańsze.
Krok 4: Kupuj inteligentnie
Jeśli planujesz trafić na lokalny rynek rolników, idź tam pierwszy. Ceny mogą być niższe lub niższe na rynku rolnika niż w supermarkecie, ale żywność jest często świeża, wolna od dodatków i prawdopodobnie będzie trwać dłużej, co może wpłynąć na Twoje cele żywieniowe i finansowe.
Odbierz pozostałe przedmioty w sklepie spożywczym i wiernie trzymaj się listy - kupowanie impulsów to szybki sposób na przekroczenie budżetu. Jeśli kupujesz orzechy lub zboża, pomyśl o zakupach z dużych pojemników, aby zaoszczędzić dodatkową gotówkę.
Krok 5: Zrób wszystko z góry Przygotowanie i gotowanie
Gdy tylko jest to możliwe, odłóż trochę czasu po wycieczce na zakupy, aby posiekać i przyrządzić dowolne jedzenie na tydzień. Dodatki sałatkowe, porcje ryżu, powolne potrawy z kuchenek, marynaty i dressingi mogą być wykonane z wyprzedzeniem i bezpiecznie przechowywane przez cały tydzień. Jeśli będziesz mieć część wolnego czasu w środku tygodnia, możesz zapisać niektóre prepy do zrobienia. Potem wszystko, co pozostało do zrobienia, to podzielenie jedzenia na pojemniki, wrzucenie ich do lodówki i czekanie na tydzień świeżych i niedrogich posiłków.
