PONIEDZIAŁEK, 30 kwietnia 2012 r. (Aktualności HealthDay) - Rozpoczęcie rodziny nie prowadzi młodych dorosłych do zdrowszego jedzenia, aby dać dobry przykład swoim dzieciom, nowe badanie mówi .
Naukowcy przeanalizowali diety ponad 2500 uczestników uczestniczących w badaniu badającym czynniki ryzyka choroby wieńcowej u młodych dorosłych. Żaden z uczestników nie miał dzieci na początku badania, które zbierało dane od 1985 do 1993 roku.
W tym czasie spożycie tłuszczów nasyconych spadło o 2,1% wśród osób nie będących rodzicami io 1,6% wśród rodziców. Obie grupy nie wykazały statystycznie istotnych zmian w spożyciu kalorii, owoców i warzyw, napojów słodzonych cukrem lub fast food.
Badanie pojawi się online 30 kwietnia w Journal of the Nutrition and Dietetics .
"Odkryliśmy, że rodzicielstwo nie ma niekorzystnego wpływu na dietę rodziców, ale nie prowadzi też do znaczących ulepszeń w porównaniu do nie-rodziców, ponieważ lekarze mieliby nadzieję, że" prowadząca badaczka dr Helena Laroche z Uniwersytetu w Iowa i Centrum Medyczne Iowa City VA, powiedział w dzienniku.
"W rzeczywistości, rodzice pozostają w tyle za swoimi bezdzietnymi odpowiednikami w zmniejszaniu spożycia tłuszczów nasyconych, a ich ogólna dieta pozostaje słaba" - dodała.
Wiele czynników może tłumaczyć, dlaczego rodzice mieli mniejszy spadek spożycia tłuszczów nasyconych niż osoby nie będące rodzicami.
"Odnalezienie pokarmów, które dzieci lubią i proszą rodziców, zostały opisane przez rodziców jako jeden z głównych czynników wpływających na decyzje zakupowe," Lar oche powiedział. "Biorąc pod uwagę, że strategie marketingowe skierowane do dzieci w Stanach Zjednoczonych koncentrują się na żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości cukru, prośby te są często dla mniej zdrowej żywności."
Laroche zauważył, że dane zostały zebrane około 20 lat temu, a zmiany od tego czasu mogą oznaczać wyniki będą inne w obecnych rodzinach.
