ŚRODA, 14 września (Aktualności dla HealthDay) - Jak często spożywasz alkohol może być ważniejsza niż jak dużo możesz spożywać w określanie ryzyka chorób serca, nowe badania na myszach pokazują.
Naukowcy odkryli, że spożywanie alkoholu, zdefiniowanego jako spożywanie siedmiu drinków dziennie przez dwa dni w tygodniu, może prowadzić do zwiększenia masy ciała i zwiększonego ryzyka miażdżycy lub " utwardzanie tętnic "spowodowane złogami tłuszczowymi na ścianach tętnic.
Ale badacze z University of Rochester Medical Center w Nowym Jorku stwierdzili, że przeciwieństwo dotyczy tych, którzy regularnie piją umiarkowanie. Badanie przeprowadzone na myszach ujawniło, że picie około dwóch drinków dziennie może faktycznie zmniejszyć ryzyko chorób serca.
"Ludzie muszą brać pod uwagę nie tylko ile alkoholu piją, ale sposób w jaki go piją, "główny autor badań John Cullen, profesor naukowy w wydziale chirurgii uniwersytetu, powiedział w wiadomościach uniwersyteckich. "Badania pokazują, że ludzie muszą być jeszcze przekonani o niebezpieczeństwie związanym z upijaniem się z ich zdrowiem, mamy nadzieję, że nasza praca to zmieni."
Przeprowadzając badanie naukowcy podzielili myszy na trzy grupy, w tym:
- Grupa "codzienna-umiarkowana", która była karmiona etanolowym ekwiwalentem dwóch drinków dziennie, siedem dni w tygodniu.
- Grupa "weekendowo-binge", która była karmiona około siedmioma napojami w dwa dni tygodnia.
- Grupa "kontrolna", która była karmiona bezalkoholową mieszanką skrobi kukurydzianej.
Dodatkowo, wszystkie myszy otrzymywały dietę wysokotłuszczową - symulującą typową "zachodnią" dietę ze smażonymi pokarmami - w celu zwiększenia rozwój miażdżycy
Badacze stwierdzili, że poziom cholesterolu o niskiej gęstości (LDL) - zwanego "złym" cholesterolem - spadł o 40 procent u dobowych średnich myszy do picia, ale skoczył o 20 procent w weekendowym binge- picie myszy, w porównaniu do grupy kontrolnej. Naukowcy zauważyli, że poprzednie badania wykazały, że wzrost stężenia cholesterolu LDL o 10% powoduje 20-procentowy wzrost ryzyka miażdżycy.
Liczba płytek, jak również liczba komórek układu odpornościowego, które powodują stan zapalny i zatkanie tętnic, spadły w ciągu dnia. -moderacyjne myszy. Odwrotnie było w przypadku pijających myszy, stwierdzili badacze.
W międzyczasie, pomimo podobnych początkowych odważników i diet, myszy pijące popyt zyskały ponad trzy razy więcej niż umiarkowane myszy i około dwa razy więcej jako myszy kontrolnych.
"Ponieważ otyłość jest również czynnikiem ryzyka dla choroby, upijanie się może mieć silny negatywny wpływ na zdrowie sercowo-naczyniowe," zauważyła w wiadomościach Lucy Liaw, przewodnicząca komitetu badawczego stowarzyszenia założycieli American Heart Association.
Na podstawie ustaleń badania naukowcy zasugerowali, że pracownicy służby zdrowia powinni pytać, jak pić ich pacjenci, rozważając ryzyko wystąpienia miażdżycy.
"Ten dowód jest bardzo interesujący, ponieważ wspiera wzorzec picia, który się pojawia. w badaniach klinicznych jako bezpieczne i pozornie najbardziej chroniące przed chorobami serca - częste spożywanie ograniczonej ilości alkoholu, co z pewnością potwierdza powszechne kliniczne wytyczne, że ograniczaj picie do jednego drinka dziennie dla kobiet nie będących w ciąży i dwa drinki dziennie dla mężczyzn ", powiedział dr Kenneth Mukamal, profesor medycyny w Harvard Medical School.
Autorzy badania wskazali, że dokładnie umiarkowane ilości alkoholu sprzyjają zdrowiu serca - lub temu, jak ciężkie jest jego spożywanie - pozostają nieznane. Dodali jednak, że prawie 15 procent Amerykanów, którzy pijają napojem (zgodnie z szacunkami Amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom) powinni być świadomi zagrożeń dla ich zdrowia.
