Wybór redaktorów

Przekąski bardziej drogie niż owoce i warzywa | Sanjay Gupta |

Spisu treści:

Anonim

Większość Amerykanów uważa, że ​​kupowanie zdrowej żywności jest droższe niż fast food i fast food, ale możesz uratować pieniądze jedzące owoce i warzywa.

Nowe badanie Centrum Nauki w interesie publicznym analizowało ceny owoców, warzyw, przekąsek i przystawek w dużym sklepie spożywczym w Waszyngtonie w jeden dzień. Porównali ceny owoców i warzyw do zwykłych niezdrowych przekąsek i dodatków.

Okazało się, że średni koszt jednej porcji dla zdrowych opcji wynosił 0,34 USD, a opcje przekąsek 0,67 USD. Na przykład pół szklanki jabłek kosztują 0,26 USD, a przekąska Fruit by the Foot wynosi 0,45 USD. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych doszedł do podobnych wniosków w badaniu z 2012 r., Które dotyczyło średnich kosztów porcji.

"Regularnie słyszę od konsumentów i od niektórych specjalistów od żywienia, że ​​jedzenie jest zbyt drogie" - powiedziała Margo Wootan, D .Sc., Dyrektor ds. Polityki żywieniowej w CSPI i współautor raportu. "Ale to nie jest tak jednoznaczne."

Fizyczne cechy związane z ryzykiem raka

Czy możesz spojrzeć w lustro i zobaczyć rzeczy, które mogą wystawić cię na większe ryzyko raka?

Nowe badanie w czasopiśmie Epidemiologia raka, biomarkery i profilaktyka wykryły związek pomiędzy wzrostem kobiet, które przeszły menopauzę a chorobą nowotworową. Naukowcy odkryli, że wyższe kobiety były bardziej narażone na raka piersi, jelita grubego, nerek, jajników i innych nowotworów

Jest to dość powszechna wiedza, że ​​kolor włosów i koloryt skóry może wpłynąć na szanse zachorowania na raka skóry - czerwone głowy, ludzie uczciwi skóra i osoby o jasnych oczach mają znacznie większe ryzyko zachorowania na czerniaka niż te o ciemnych włosach i skórze.

Dowiedz się inne atrybuty fizyczne, które niosą potencjalnie wyższe ryzyko raka w naszym pokazie slajdów.

Czy wadliwe geny Przyczyna alergii?

Złe geny mogą być odpowiedzialne za niektóre alergie pokarmowe i środowiskowe, naukowcy z John Hopkins Children's Center znaleźli

Jednak ta nowa informacja prawdopodobnie nie doprowadzi do lepszych terapii dla osób z ciężkimi alergiami.

"Tego typu badania naprawdę nie mają wielkiego wpływu na leczenie w tym czasie" - mówi Carla Davis, dyrektorka ds. Programu alergii pokarmowej w Texas Children's Hospital. "Daje nam więcej informacji na temat tego, kto może rozwinąć alergię, ale nie zmienia tego, jak je traktujemy."

Księżyc w pełni może Cię zatrzymać

Możesz mieć trudniejszy czas na spokojny sen, kiedy pełnia księżyca za oknem

Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Current Biology wykazały, że na cztery dni przed i po pełni księżyca, uczestnicy badania znacznie zmniejszyli jakość snu i uzyskali średnio 20 minut mniej snu. Ich produkcja melatoniny, hormon regulujący cykl snu, również spadła.

Naukowcy zauważyli, że nie są pewni, dlaczego ludzie mogą być dotknięci przez księżyc, ale powiedzieli: "spadek melatoniny był naprawdę nieoczekiwany."

Zamiast tego prawdopodobnie pomoże to lekarzom zrozumieć, kto jest bardziej podatny na alergie i dlaczego tak się dzieje. Davis zauważył: "prawdopodobnie nie same geny odgrywają rolę, ale interakcja między genem a środowiskiem."

Erinn Connor jest pisarzem pracowniczym w sprawach zdrowotnych z Dr. Sanjay Gupta

arrow