Sztuczki kuchenne:
Pozwól dzieciom wziąć udział w przygotowaniu posiłków: Można mieszać, rozdrabniać zioła i używać foremek do ciastek, aby tworzyć zabawne kształty.
Zakuj puree z warzyw w sosy, muffiny i ciasto naleśnikowe.
Przerób ulubiony posiłek restauracyjny Twojego dziecka, np. pizzę lub chińskie jedzenie, w domu.
Kiedy twoje dzieci zwiną swoje nosy w grochu po raz czwarty, możesz - jak wiele matek - zdecydować się rzucić ręcznik. I odczuwamy twój ból! Z napiętymi grafikami, trudno znaleźć czas na przygotowanie pożywnej kolacji, nie mówiąc już o tym, że rzuca się ją z obrzydzeniem.
Ale najlepsza mama-w drodze Tamera Mowry-Housley (poważnie, jest aktorką , matka dwójki i współgospodarza codziennego talk-show The Real ) dzieli się swoimi sekretami nie tylko po to, aby jej maluch mógł zdrowo się odżywiać, ale także by się nim cieszyć.
Jeśli ona może dostać jej trzyletniego Adena, jedzącego winogrona, cukinie i marchewki, więc możesz! Połączyła siły z wujkiem Benem na ich Konkursie kulinarnym dla początkujących Bena, aby pomóc szerzyć wieści o tym, jak gotować zabawnie i żartobliwie, i nawiązać kontakt z dziećmi dzięki przygotowywaniu zdrowych posiłków.
Oto jej najważniejsze wskazówki dotyczące skradania się w żywieniu i przygotowywania posiłków "Czas rodzinny" - wszystko podczas żonglowania napiętym grafiką.
- Graj kształtami i kolorami. "Dzieci uwielbiają uczyć się kolorów i kształtów", mówi Mowry-Housley. Korzysta z tego dzięki kolorowym kolacjom: Pomyśl, pomarańczowa tablica wypełniona słodkim ziemniakiem, marchewką i przyprawionym ryżem - lub spraw, by była tęczowa noc i spróbuj uzyskać każdy kolor na talerzu! Używa również foremek do wycinania ciastek w celu przycinania lub układania jedzenia w zabawne kształty. Zachęcanie dzieci do podekscytowania wizualnym aspektem posiłku sprawia, że są mniej skłonne do koncentrowania się na tym, że jedzą produkty.
- Miej wieczory tematyczne. Innym sposobem na rozerwanie posiłku jest odtworzenie posiłków ulubione restauracje dzieci - pizza, chińskie jedzenie lub meksykańskie jedzenie. Dzieciom spodoba się robienie - i jedzenie! - ulubione potrawy w domu i łatwo się zakradać do zdrowych składników. Będą podekscytowani kopaniem burrito nadziewanego brązowym ryżem, fasolą i zielonymi liśćmi lub miską pełnoziarnistego spaghetti i klopsików ze szpinakiem z sosem pomidorowym.
- Odżywianie ulubionych dzieci. "Aden uwielbia naleśniki na śniadanie, lunch i kolację ", mówi Mowry-Housley, więc używa mieszanki naleśników z całych ziaren, a następnie dodaje puree z warzyw na dawkę odżywiania." Czyściam warzywa jak marchew, kalafior, cukinia i słodki ziemniak i dodaj inne zdrowe składniki, takie jak jogurt, banany i jagody, nie ma pojęcia, że wkładam je do swojej mieszanki naleśników "- mówi -" Możesz też ukryć je w sosie pomidorowym. Lubię też dodawać puree z cukinii lub kalafiorem do babeczek bananowych Czuję się świetnie jako rodzic, ponieważ wiem, że on otrzymuje to odżywianie, znajduję się za tym śmiechem - nie masz pojęcia, co jesz kumpla! "
- Pozwól im odgrywać rolę szefa kuchni. Kup dzieciom swój fartuch i rękawicę kuchenną i podnieś taboret, aby mogli stanąć przy kontuarze i zaangażować się we mnie al prep, mówi Mowry-Housley. "Aden uwielbia się ruszać, a on miesza własne naleśniki, co jest świetnym sposobem na zaangażowanie dzieci, ponieważ same nie mogą zrobić sobie krzywdy" - mówi. Jest to również łatwy sposób nauczenia dzieci o tym, co jest w jedzeniu: "Teraz Aden zna składniki. Powie mi, że chce naleśników, wskazując na mleko i jajka, ponieważ naprawdę wie, co w nich jest. "
- Idź w ich tempie. Podczas gdy Mowry-Housley próbuje wprowadzić swojego syna do nowych owoców i warzyw , nauczyła się również, że pozwalanie im na odkrywanie produktów na ich własnych warunkach jest czasami najlepszą drogą. Po wielu nieudanych próbach przekonania Adena do spróbowania winogron, odpoczęła. "Tak bardzo się starałem. Wtedy byłem jak, wiesz co? Pozwól mi tylko odejść "- mówi. "Pewnego dnia zobaczył winogrona na talerzu i właśnie zaczął je jeść - prawie spadłem z krzesła!"
- Przygotuj zszywki. Jeśli chodzi o znalezienie czasu na gotowanie obiadu w ciągu tygodnia, "zwykle jest coś, co przynosi ci przygotowanie" - mówi Mowry-Housley. "Rzeczywisty czas gotowania może być krótszy niż 20 minut." Aby usprawnić proces przygotowywania, przed sklepem zaczyna zakupy w sklepie spożywczym i przechowuje pokrojone owoce, warzywa i zboża w pojemnikach, aby przygotować je do spożycia. Zaleca inwestowanie w miski do mieszania ze stali nierdzewnej z pokrywkami, aby można było przygotowywać i przechowywać składniki w tej samej misce, oszczędzając czas i ograniczając brudne naczynia! Trzyma w ręku łatwe zszywki, takie jak mikrofale do gotowania na parze i jajek, które ułatwiają zrzucanie posiłków w kilka minut.
