Praca z dietetykiem w celu zarządzania EPI |

Polecane

Porady ekspertów: Życie z EPI

Quiz: Jak dobrze zarządzasz EPI?

Infografika: Kto jest Ryzyko?

Zapisz się na nasz zdrowy biuletyn Newsletter

Dziękujemy za rejestrację!

Zarejestruj się, aby otrzymać więcej DARMOWYCH biuletynów dotyczących zdrowia.

Dla większości osób dobra dieta może oznaczać dodatkowe kalorie i przycinanie kilka funtów. Ale dla osób z zewnątrzwydzielniczą niewydolnością trzustki (EPI), prawidłowe odżywianie może łagodzić objawy dolegliwości i zapobiegać niedoborom żywieniowym. Jeśli masz EPI, jednym z najlepszych sposobów, aby upewnić się, że Twoja dieta spełnia Twoje specjalne potrzeby, jest praca z lekarzem i zarejestrowanym dietetykiem.

Jak EPI wpływa na Twój organizm

Aby zrozumieć, dlaczego praca z dietetykiem jest niezbędna, pomaga zobaczyć, jak EPI wpływa na twoje ciało. Trzustka to mały narząd, ale odgrywa ważną rolę w trawieniu. Częścią jego pracy jest wytwarzanie pewnych enzymów niezbędnych do rozbijania żywności i wchłaniania niezbędnych składników odżywczych.

"Jeśli masz EPI, te enzymy są upośledzone", wyjaśnia Kristi L. King, RDN, LD, starszy dietetyk w Texas Children's Hospital w Houston i krajowa rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki. "Stan może prowadzić do niemożności wchłaniania węglowodanów, białka, a szczególnie tłuszczu."

Jeśli twoje ciało nie jest w stanie prawidłowo trawić pokarmów, mogą wystąpić nieprzyjemne objawy, takie jak skurcze żołądka, nudności i biegunka. Może to również prowadzić do niezdrowej utraty wagi i niedożywienia.

Leczenie musi być spersonalizowane

Oto kolejny powód, aby zwrócić się o pomoc do zarejestrowanego dietetyka: Kiedy masz niewydolność zewnątrzwydzielniczą trzustki, twoje potrzeby żywieniowe i kaloryczne będą również zależały od czy radzisz sobie z innymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, mukowiscydoza lub wysoki poziom trójglicerydów.

Mukowiscydoza często powoduje niewydolność enzymu trzustkowego. W przeciwieństwie do potrzeb dietetycznych innych osób z EPI, ci z mukowiscydozą mogą potrzebować 20 do 50 procent więcej kalorii.

"Cukrzyca typu 1 lub 2 może również prowadzić do EPI" - zauważa King. Dla osób z cukrzycą i EPI spożycie węglowodanów i tłuszczów może być ograniczone.

EPI jest również częstym problemem po operacji z udziałem trzustki i żołądka.

Projektowanie zrównoważonej diety dla EPI

Na szczęście, niektóre inteligentne diety zmiany mogą pomóc złagodzić objawy EPI. "Po diecie niskotłuszczowej, stosowanie enzymatycznej terapii zastępczej i przyjmowanie suplementów to najlepsze sposoby na poradzenie sobie z zewnątrzwydzielniczą niewydolnością trzustki" - mówi King.

W oparciu o indywidualne potrzeby dietetyk może pomóc ci zrozumieć, jakie pokarmy powinieneś jedz i dlaczego. Możesz również otrzymać konkretne sugestie dotyczące posiłków i wskazówki, jak je przygotować. Na przykład King radzi tym z EPI, aby unikali smażonych potraw i sosów śmietanowych.

"Ludzie z EPI mają tendencję do niedowagi i niedożywienia" - mówi King. "Dlatego skupiamy się na wszystkich stanach zdrowotnych, z jakimi pacjenci się spotykają i opracowujemy plan, który pozwolą im poczuć się lepiej."

Aby stworzyć zrównoważoną dietę, oto sześć wskazówek King dzieli się z pacjentami z EPI:

Ostrożnie policz spożycie tłuszczu Chociaż ilość tłuszczu, którą należy spożywać, zależy od wzrostu i masy ciała, a także od objawów, zalecana jest dieta niskotłuszczowa. Wiele osób z EPI nie powinno spożywać więcej niż 20 gramów tłuszczu dziennie i nie więcej niż 10 gramów tłuszczu w jednym posiłku. "Zachęcam ludzi do jedzenia tak niskotłuszczowego, jak to tylko możliwe, ale nadal potrzebujesz trochę tłuszczu, aby wchłonąć kilka ważnych witamin, takich jak A, D, E i K", mówi King. Twój lekarz lub zarejestrowany dietetyk pomoże ci ustalić, ile tłuszczu jest odpowiednie dla ciebie. Jeśli pacjent otrzymuje suplementację enzymem trzustki, lekarz może zalecić zwiększenie spożycia tłuszczów do 20-25% dziennej dawki kalorii.

Dodaj witaminę A i D. Większość osób z EPI potrzebuje pewnego rodzaju suplementacji witaminami, szczególnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, dodaje King. "Witamina D może odgrywać rolę w chorobach kości, więc należy się nią zająć. Witamina A jest również ważna dla wzroku, więc suplement jest naprawdę ważny "- wyjaśnia.

Zwiększenie ilości kwasów omega-3 Ludzie z EPI mają również niską zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, co stawia je na wyższym poziomie ryzyka. trójglicerydy, które mogą wpływać na zdrowie serca. "Potrzebny może być suplement kwasów tłuszczowych omega-3", mówi.

Pomyśl o małym. Ważne jest również, aby spożywać od czterech do ośmiu małych posiłków dziennie zamiast trzech dużych posiłków. Spożywanie częstszych, mniejszych posiłków może również pomóc w absorpcji składników odżywczych.

Hydrat często. Pij dużo wody i unikaj alkoholu, co może prowadzić do odwodnienia i opodatkowania układu trawiennego. Dobrą zasadą jest osiem szklanek 8 uncji. Obowiązuje również sok, herbata i inne napoje.

Weź pod uwagę enzymatyczną terapię zastępczą. Możesz również skorzystać z zastępczej terapii enzymatycznej. "Te enzymy są przepisywane przez lekarza i przyjmowane z posiłkami i przekąskami, aby pomóc w rozkładaniu tłuszczu i zmniejszyć nieprzyjemne objawy przewodu pokarmowego" - wyjaśnia King.

Jak znaleźć zarejestrowanego dietetyka

Praca z zarejestrowanym dietetykiem doświadczonym w EPI może bądź pomocny, a King sugeruje, aby rozpocząć poszukiwania w Akademii Żywienia i Dietetyki, a także rozmawiać z lekarzem.

"Gastroenterolodzy i endokrynolodzy zazwyczaj mają dietetyków, do których polecają swoich pacjentów", mówi, "więc ważne jest krok i poproś o pomoc. "

Jak długo będziesz musiał pracować z dietetykiem, zależy od zakresu zmian, które powinieneś wprowadzić i od tego, jak wygodne są twoje plany leczenia. "Celem jest upewnienie się, że ludzie mają pewność, że będą kontynuować swoją ścieżkę, która utrzymuje ich stan w ryzach", mówi.

A jeśli zmieniasz styl życia lub dietę, powinieneś porozmawiać ze swoim lekarzem. "Lekarz, pacjent i zarejestrowany dietetyk mogą stworzyć bardzo silny zespół" - mówi King. Dbanie o lekarza i dietetyka o to, co robisz, a wszelkie wprowadzone zmiany pomagają zapewnić najlepszą możliwą opiekę. "

Może zająć trochę czasu, aby znaleźć zrównoważoną dietę odpowiadającą twoim potrzebom, ale wysiłek jest tego wart. Porozmawiaj ze swoim lekarzem i zarejestrowanym dietetykiem, aby znaleźć dietę, która Ci odpowiada.