To nie jest niezwykłe, kiedy ludzie na diecie narzekają na "powolny" metabolizm lub zastanawiają się, jak uzyskać szybszy metabolizm, aby przyspieszyć utratę wagi, ale za wszystkie rozmowy o tym, możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że metabolizm nie jest tak naprawdę terminem medycznym.
"To tylko ogólne określenie, które często pojawia się w kółko. Wielu ludzi patrzy na to pod względem wagi - czy mogą stracić lub przybrać na wadze - mówi Priscilla Hollander, lekarz endokrynolog z Baylor University Medical Center w Dallas, dodając, że nie jest pewna, czy istnieje nawet prawdziwa definicja metabolizmu. w sposobie, w jaki dietetycy używają tego słowa.
W społeczności naukowej metabolizm odnosi się do procesów zachodzących w organizmie, które zużywają energię, jak oddychanie, trawienie pokarmu i funkcjonowanie mięśni. Wszystko, co dzieje się w ciele, potrzebuje energii do działania. "Wszystkie nasze komórki są jak małe piece i wszystkie potrzebują składników odżywczych do spalenia" - mówi dr Hollander.
Twój metabolizm może się różnić
Szybkość, z jaką ludzie używają tej energii - znana również jako podstawowa przemiana materii lub BMR - mogą się różnić. Ludzie z powolnym metabolizmem, którym trudno jest schudnąć, mają bardziej efektywne podejście do spalania kalorii, ponieważ zużywają energię w wolniejszym tempie i przekształcają ją w tłuszcz na późniejszy użytek.
"Dziesięć tysięcy lat temu Im bardziej jesteś wydajny, tym bardziej prawdopodobne jest, że przeżyjesz - mówi Hollander. "Ludzie nie wiedzieli, kiedy nadejdzie ich następny posiłek, więc nacisk kładziony był na przechowywanie". Tymczasem ci z tak zwanym szybszym metabolizmem mogą łatwo pozostać szczupli, ponieważ ich ciała zużywają energię na wyższym poziomie, więcej nieefektywna stopa.
Nie jest w pełni zrozumiałe, dlaczego niektórzy ludzie zużywają energię szybciej niż inni, chociaż geny mogą odgrywać rolę w określaniu tempa metabolizmu. "Czujemy, że jest jakiś składnik genetyczny" - mówi Hollander. "Były badania, w których przyglądali się rodzinom i widzieli, że niektórzy członkowie rodziny mogą odziedziczyć określony typ ciała. Ich metabolizm jest ustawiony na bardziej efektywny lub mniej wydajny poziom. "
Czynniki zewnętrzne mogą również wpływać na BMR. Wiele osób ma dziś pracę, która wymaga od nich siedzenia przez cały dzień przy biurku, a wiele zajęć rekreacyjnych, takich jak surfowanie po Internecie, również wymaga niewielkiego ruchu fizycznego. Ten brak ruchu może spowodować spadek BMR danej osoby. "Ludzie oglądają więcej telewizji i mniej aktywnie spędzają czas" - mówi Hollander. "To może odgrywać rolę w metabolizmie."
Twój metabolizm i warunki medyczne
Warunki medyczne mogą również wpływać na tempo metabolizmu. Nadczynność tarczycy, stan, w którym tarczyca produkuje zbyt dużo hormonu tarczycy, może powodować, że metabolizm człowieka staje się zbyt szybki, co czasami powoduje niepożądaną utratę wagi. Podobnie, niedoczynność tarczycy, która charakteryzuje się niewystarczającą produkcją hormonu tarczycy, może powodować powolny metabolizm, a czasami zwiększenie masy ciała.
Metabolizm można zmienić do pewnego stopnia, mówi Hollander. Jeśli Twój metabolizm jest nadczynny z powodu nadczynności tarczycy, można go spowolnić za pomocą leków na receptę, takich jak metimazol lub radioaktywny jod. Jeśli jest ona niedoczynna z powodu niedoczynności tarczycy, leczenie zastępczym hormonem tarczycy może przywrócić prawidłowy poziom. Ale korekcja niedoczynności tarczycy zwykle nie powoduje znacznej utraty masy ciała.
Aktywność fizyczna może zwiększyć tempo, z którego korzystasz z energii. Ćwiczenia aerobowe, takie jak chodzenie, nie tylko spalają dodatkowe kalorie podczas aktywności, ale mogą również zwiększyć tempo, z którego korzystasz z energii podczas odpoczynku. Budowanie masy mięśniowej poprzez trening siłowy może również zwiększyć podstawową przemianę materii. "Jeśli wykonujesz dużo pracy mięśniowej, zużywasz więcej składników odżywczych" - mówi Hollander.
Istnieją również dowody na to, że wystarczająca ilość snu może mieć pozytywny wpływ na metabolizm. Brak snu może powodować zwiększenie apetytu i oporności na insulinę, hormon, który pomaga organizmowi metabolizować glukozę w celu uzyskania energii. Te stany stwarzają większe ryzyko otyłości i cukrzycy. Aby zmniejszyć to ryzyko, dążyć do siedmiu do dziewięciu godzin snu każdej nocy. Poczujesz się bardziej wypoczęty i masz więcej energii na każdy wzrost aktywności fizycznej, który planujesz.
