Dr. Stanley Paris może być na emeryturze, ale prawie nie zwalnia tempa. W sobotę, 26 lipca, 70-letni Paryż - fizjoterapeuta i założyciel prezydenta Uniwersytetu św. Augustyna ds. Nauk o Zdrowiu na Florydzie (który również zbiera fundusze dla Fundacji Fizjoterapii) - próbował pomyślnie przepłynąć przez Kanał La Manche po raz czwarty w swoim życiu. Choć Paryż nie był w stanie ukończyć wyzwania, po siedmiu godzinach i 40 minutach od rozpoczęcia imprezy z powodu intensywnych mdłości i skurczów uda, planuje dokonać kolejnej próby w najbliższej przyszłości.
Połączenie temperatur zimnej wody i silne prądy sprawiają, że pływanie w Kanale jest szczególnie trudnym zadaniem, a historycznie tylko około 10 procent osób, które próbują tego wyczynu, faktycznie kończy. Jeśli się powiedzie, Paryż będzie najstarszą osobą, która pokona 23-milowe przejście (21 mil morskich) przez cieśninę Dover, od plaży Szekspira do Cape Gris Nez we Francji.
Paryż zrobił sobie przerwę, aby porozmawiać z codziennym zdrowiem o swoim treningu fizycznym, o tym, jak ważna jest koncentracja psychiczna i dlaczego wybrał 30 funtów.
EH: Kiedy pierwszy raz wypłynąłeś na Kanał La Manche?
Stanley Paris: Mój pierwszy raz próba w 1983 roku. To się nie udało, głównie dlatego, że nie byłem emocjonalnie przygotowany. W 1986 r. Miałem dwa pływania. Pierwszy dostałem w odległości 400 jardów od Francji, a sędzia dał mi [zasługę] pływania, ale później zaprzeczył, gdy byłem w szpitalu - połknąłem część meduzy. Kazano mi złożyć apelację, ale miałem trzy tygodnie później kolejną próbę, więc wziąłem tę datę i ukończyłem udaną kąpiel.
Codzienne zdrowie: Więc po co teraz robić coś innego?
Stanley Paris: Cóż, byłem trzecim najstarszym [do ukończenia pływania], kiedy robiłem to wcześniej. Teraz będę najstarszy. Myślę, że mówi coś o tym, jak osoba w wieku 70 lat może powrócić do bycia osobą bardzo sprawną i zdrową. Niektóre cechy, takie jak wytrzymałość, pozostają z nami wraz z wiekiem. Musimy po prostu dobrze się skupić i pracować nad tym, aby odzyskać dobrą formę.
Codzienne zdrowie: Jak długo ćwiczysz i czy twój plan jest specjalnie ukierunkowany na wyczerpujące pływanie?
Stanley Paris : Zrobiłem trochę kąpieli w lipcu [2007] i odkryłem, że bardzo szybko się męczę i że mój ruch ramienia nie był dobry. Wtedy zdałem sobie sprawę, że muszę iść na siłownię. [Robiłem] wolne ciężary, koła pasowe, rozciąganie, takie rzeczy. Wynosiła prawie dwie godziny dziennie, trzy dni w tygodniu. Kiedy skończyłem trening siłowy i wróciłem do basenu, byłem wystarczająco silny, aby utrzymać mój udar, aż zabrakło mi tchu. W ciągu około trzech lub czterech tygodni byłem w stanie pływać przez godzinę, a potem przez dwie godziny bez żadnego wysiłku. Teraz jestem w stanie pływać przez osiem godzin, kiedy tylko zechcę.
Codzienne zdrowie: Temperatura wody jest zawsze problemem dla pływaków. Wody basenu, na przykład, są idealnie około 80 stopni Fahrenheita. Jaka jest historia z Kanałem?
Stanley Paris: Spodziewam się, że będzie to od 58 do 62 stopni Fahrenheita, kiedy podejmę próbę. Ostatni raz płynąłem kanałem La Manche, było to 61 stopni Fahrenheita. [Zimna woda jest] jednym z największych problemów z powodu hipotermii [niebezpieczne, nawet zagrażające życiu obniżenie temperatury ciała]. Zważyłem celowo 30 funtów wagi, odkąd zacząłem trening siłowy w sierpniu 2007 roku. Podwajałem tłuszcz pod skórą zarówno na rękach, jak i na nogach. Pomoże mi to izolować. Zapewnia mi również większą pływalność. Będę kanibalizował część tego tłuszczu podczas kąpieli. Nie możesz spożywać wystarczającej ilości jedzenia, aby móc dalej żyć.
Codzienne zdrowie: Czy wprowadziłeś jakieś zmiany w swojej diecie?
Stanley Paris: Tak, zrobiłem wiele rzeczy. Zawsze uważam, że jem całkiem nieźle, ale dodałem napoje odżywcze, aby uzyskać dodatkową wagę. Wypiłem kilka takich dziennie. Wiemy, że przyjmujemy wysokie białka po ukończeniu treningu, aby nasze mięśnie mogły się zregenerować. Jem węglowodany przed sesją treningową i wysokie białka po. Niedawno obniżyłem poziom alkoholu do jednego drinka dziennie. Chcę, aby moja wątroba była w jak najlepszym stanie. Wątroba jest ważna w przekształcaniu żywności w energię, więc dlaczego nie dać jej każdej szansy?
Zdrowie na co dzień: Czy to była trudna zmiana?
Stanley Paris: Kiedy wypiłem mojego drinka, a moi znajomi mieli jeszcze jeden, na pewno bym się do nich przyłączył, ale muszę iść dla wody. To ważne psychicznie, że trzymam się tego rodzaju rezolucji. Widzisz, ta kąpiel to wydarzenie fizyczne, emocjonalne i mentalne. Muszę być skoncentrowany mentalnie i wiedzieć, że nie zostawiłem żadnego kamienia odwróconego, że jestem odpowiedzialny za wszystko i że nie mam wymówek co do ewentualnej porażki. Wszystko zależy ode mnie. To jest mentalna dyscyplina.
Zdrowie na co dzień: Jak przygotowujesz się emocjonalnie i psychicznie?
Stanley Paris: Bądź skupiony, nie denerwuj się, nie denerwuj się. Moje pływanie w 1983 r. Zawiodło z powodów emocjonalnych. Było pięciu pływaków, każdy z własną łodzią. I nikomu się to nie udało, bo pogoda się zepsuła. Pogoda nie martwiła mnie zbyt mocno. Miałem 18 mil szerokości i pięć mil. Moja łódź uderzyła mnie dwukrotnie, przypadkowo. Dali mi jedzenie, które było zbyt gorące; oparzyło mi gardło i to mnie zdenerwowało. A potem pilot - jakby mnie zachęcił - powiedział mi, że wszyscy inni pływacy zrezygnowali i że robię to bardzo dobrze. Teraz w moim zimnym stanie, w bólu, myślałem, że zrobiłem dobrze, pobiłem innych i wkrótce potem odejdę. Straciłem całkowite skupienie. Nie pozwolę, aby to się powtórzyło.
Zdrowie na co dzień: Jaka jest Twoja codzienna rutyna fitness, kiedy nie trenujesz pływać po Kanale La Manche?
Stanley Paris: Prowadzę nieco umiarkowane życie na świeżym powietrzu . Lubię wędrować z moją żoną. Robi Szlak Appalachów.
Codzienne Zdrowie: Czy jesteś regularnym pływakiem?
Stanley Paris: Nieszczególnie. Płynę od dziecka. Zyskałem konkurencję dla Nowej Zelandii [jego ojczystego kraju, gdzie mieszkał do 1966 r.]. Żeglowałem po całym świecie. Zrobiłem triatlon Ironman. Kiedy nie robię takich rzeczy, nie robię okropnej ilości, z wyjątkiem jedzenia i spania w porządku.
Codzienne zdrowie: Czy masz porady dotyczące stylu życia lub stylu życia dla swoich kolegów septugenarian?
Stanley Paris: Cóż, zaczynam od odpowiedniego snu. Myślę, że to ważne. Następnie powiedziałbym, że regularne ćwiczenia, niekoniecznie codziennie, ale co najmniej godzinę, pół godziny minimum, pięć dni w tygodniu. I rób coś, co sprawia ci przyjemność, bez względu na to, czy chodzi szybkim krokiem, to prawdopodobnie najłatwiej, ćwiczysz na siłowni, czy pływasz - bezpiecznie. Kolejnym krokiem jest oczywiście dobre odżywianie. Próbuję upewnić się, że stoję wyprostowany, dobrze chodzę, jakby chodziłem po rozmowie, trzymam głowę wysoko, chodzę energicznie. A potem emocjonalnie, mam nadzieję, że jestem bardziej dojrzały.
Zdrowie na co dzień: Kiedy dotrzesz do francuskiego wybrzeża, czy masz jakieś plany, jak masz zamiar świętować?
Stanley Paris: Tak, mam zamiar potknąć się o plażę wyciągniętymi ramionami 400 nagich francuskich pokojówek.
Codzienne zdrowie: Czy już je zarezerwowałeś, czeka na ciebie?
Stanley Paris: Cóż, kiedy przyjechałem ostatni raz, było około pierwszej w nocy, padało, i nikogo tam nie było, więc mam nadzieję na coś lepszego!
