Dieta optymalnej białaczki - Centrum białaczki -

Anonim

Objawy białaczkowe i skutki uboczne leczenia mogą siać spustoszenie w twoim apetycie i twojej zdolności do zatrzymywania jedzenia, ale twoja dieta odgrywa ogromną rolę podczas miesięcy spędzonych na leczeniu białaczką.

Ponieważ osoby z białaczką, takie jak przewlekła białaczka limfatyczna, mają upośledzony układ immunologiczny, mogą być narażone na choroby przenoszone przez żywność. Żywność, którą wybierasz, i sposób, w jaki ją przygotujesz, powinna działać, aby uchronić Cię przed infekcją, podczas gdy twój system immunologiczny nie działa.

Niezależnie od tego, czy masz przewlekłą białaczkę limfatyczną, czy inny rodzaj białaczki, lepiej poradzisz sobie z leczeniem, jeśli może utrzymać swoją wagę, więc leczenie objawów białaczki i skutków ubocznych leczenia, takich jak utrata apetytu i nudności, również musi być częścią planu żywieniowego.

Dieta białaczkowa: ochrona przed chorobami przenoszonymi przez żywność

Gdy masz mała liczba infekcji zwalczających białe krwinki, które mogą się zdarzyć, gdy masz białaczkę i na skutek leczenia białaczek, twój układ odpornościowy ma trudniejsze zwalczanie infekcji bakteryjnych, które możesz spożywać z jedzeniem. Lekarz może zalecić stosowanie tak zwanej "diety neutropenicznej", która ma na celu ochronę przed tego rodzaju zakażeniami. Możesz zalecić stosowanie tego rodzaju diety tylko w określonych momentach leczenia, gdy odporność jest bardzo niska.

Oznacza to, że zwracasz szczególną uwagę na to, jak myjesz i gotujesz jedzenie, aby uniknąć połknięcia mikroskopijnych ilości bakterii, które mogłyby być szkodliwym, mówi Amanda Bontempo, RD, CDN, dietetyczka onkologiczna w Ośrodku Opieki Nowotworowej Montefiore-Einstein w Nowym Jorku.

Badania były mieszane o tym, czy stosowanie diety neutropenicznej obniża ryzyko infekcji, ale do badania są zakończone, warto zastanowić się, czy twój lekarz tego zaleca.

Oto kilka wskazówek:

Często myj ręce. Używaj mydła i wody lub antybakteryjnego środka czyszczącego przed i po posiłku oraz przed i po jesz, mówi Bontempo.

Oczyść miejsca przygotowywania jedzenia Liczniki kuchenne, deski do krojenia i przybory kuchenne powinny być dokładnie wyczyszczone, mówi Bontempo. Należy również używać oddzielnych desek do krojenia mięsa i warzyw.

Także produkty z szorowania Szorować surowe owoce i warzywa za pomocą pędzla, mydła i wody. Możesz wybrać mydło, które zostało specjalnie zaprojektowane do użycia na produkcie lub do mydła do rąk lub rąk, mówi Bontempo.

Dobrze ugotuj mięso i jajka. Możesz za pomocą termometru sprawdzić wewnętrzną temperaturę mięsa.

Zapytaj swojego lekarza o unikanie surowych pokarmów. Niektórzy lekarze zalecają, aby ludzie stosujący dietę neutropeniczną unikali spożywania surowych owoców i warzyw, ale inni mówią, że jest to w porządku, o ile starannie czyścisz je prawidłowo, wyjaśnia Bontempo.

Jedz tylko pasteryzowane potrawy Mleko, jajka, ser i inne produkty mleczne, które jesz, muszą być pasteryzowane, mówi Bontempo. Żywność, która została pasteryzowana została podgrzana do temperatury, która zabija mikroorganizmy, które mogą prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.

Dieta białaczkowa: Wystarczająca ilość kalorii

Z powodu objawów białaczki, takich jak nudności i brak apetytu, jest to częste dla ludzi. z białaczką, aby schudnąć, ale utrzymanie masy ciała może oznaczać lepszy wynik niż wycieńczenie.

Im więcej osób traci podczas leczenia, tym gorsze są skutki uboczne - takie jak nudności, wymioty, ból w jamie ustnej i zmęczenie - mówi Bontempo. A im lepiej utrzymujesz wagę, tym bardziej prawdopodobne jest, że będziesz tolerować leczenie białaczki i będziesz w stanie ukończyć cały kurs bez przerwy.

Niektóre badania wykazały nawet, że niewłaściwe odżywianie i utrata masy ciała mogą przyczyniać się do śmierci z powodu raka.

Te strategie powinny pomóc ci uzyskać potrzebne odżywianie:

Zapytaj swoich lekarzy o leki na skutki uboczne. Twój lekarz może przepisać leki, które mogą zdziałać nudności, bolesne usta i niski apetyt. Biorąc je, daje lepsze wyniki, ponieważ jesz prawidłowo, dobrym pomysłem jest dać im szansę, mówi Bontempo.

Jedz co dwie do trzech godzin. Małe posiłki i przekąski są łatwiejsze do strawienia i rozmieszczenie ich w odstępach od dwóch do trzech godzin może być bardziej atrakcyjne niż w przypadku dużych posiłków. Bontempo zaleca stworzenie planu posiłków i przekąsek, aby pozostać na dobrej drodze.

Zaplanuj obfite śniadanie Ludzie mają lepszy apetyt rano, ponieważ spędzili całą noc bez jedzenia, mówi Bontempo. Skorzystaj z tego, planując posiłki z dodatkiem białka i innych składników odżywczych.

Popijaj koktajle między posiłkami Pamiętaj o znalezieniu suplementu, który jest pasteryzowany i podawaj między posiłkami, aby pozostać nawodniony i uzyskać dodatkowe pożywienie, Bontempo mówi

Wybierz się na spacer przed kolacją Aktywność fizyczna przed posiłkiem może dać ci większy apetyt.

Ugryź. Jeśli nudności uniemożliwiają ci jedzenie, Bontempo sugeruje przyjęcie co najmniej kilka ukąszeń czegoś mdłego, jak krakers. Posiadanie odrobiny czegoś w żołądku pomaga złagodzić mdłości, a kalorie i odżywianie z zaledwie dwóch ugryzień co kilka godzin mogą się sumować, mówi.

Dostosuj zmiany smaku Chemioterapia powoduje, że niektórzy ludzie otrzymują metaliczne smakują z pożywienia, podczas gdy inne tracą wrażliwość smakową, ale możesz wprowadzić zmiany w sposobie jedzenia, aby złagodzić te objawy. Jeśli jedzenie smakuje metalicznie, zamiast plastikowych sztućców używaj plastikowych widelców i łyżek, a unikaj jedzenia z metalowych misek czy jedzenia z puszki, mówi Bontempo. Jeśli masz problemy z degustacją potraw, używaj bez soli i bezcukrowych środków aromatyzujących, takich jak suszone zioła i przyprawy, aby wzbogacić to, co jesz. Jedna sztuczka, która działa dla klientów Bontempo: Zjedz jeden kęs ogórków przed posiłkiem. Pomaga przy włączaniu kubków smakowych.

Nie ma dowodów na to, że jedzenie specjalnej diety leczy białaczkę, ale dobre odżywianie pomoże ci utrzymać wagę, a to oznacza, że ​​będziesz bardziej przygotowany na walkę z rakiem.

arrow