Poniedziałek, 14 marca 2011 r. - Jedz dietę bogatą w ryby, a twoje oczy mogą Ci podziękować pewnego dnia. Kobiety, które zjadały najwięcej ryb (co najmniej jedna porcja tygodniowo) były o 42 procent rzadziej narażone na rozwój zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem (AMD) w porównaniu do osób, które rzadko je spożywały, stwierdziły badania opublikowane dzisiaj w czasopiśmie Archives of Okulistyka .
Naukowcy obserwowali 38 022 kobiety (które nie miały AMD na początku badania) przez 10 lat. Ich preferowana forma owoców morza? Konserwy z tuńczyka i ciemnego mięsa
Powiązane: 5 Więcej powodów do jedzenia dla zdrowia
AMD to choroba, w której uszkodzenie komórek nerwowych w części oka zwanej plamką powoduje niewyraźne widzenie. AMD może utrudniać czytanie, jazdę i rozpoznawanie twarzy
Wysokie spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 od dawna wiązało się z lepszym zdrowiem serca, a zarówno choroby serca, jak i AMD mogą mieć podobne mechanizmy i czynniki ryzyka, zgodnie z Dzisiaj MedPage. Omega-3 mogą zmniejszyć stan zapalny, który uważa się za odgrywający rolę w AMD.
Inne przyjazne dla oczu składniki odżywcze to niektóre przeciwutleniacze, takie jak witamina C, witamina E, zeaksantyna i cynk. Wcześniejsze badania powiązały niskie spożycie z większym ryzykiem AMD. Dobre źródła dietetyczne obejmują owoce cytrusowe i liściaste warzywa na witaminę C; wiele orzechów, szpinak i wzbogacone zboża na witaminę E; ostrygi, chude mięso i fasola na cynk; oraz jaja i liściaste zielone warzywa na zeaksantynę.
Powiązane: Witaminy, których wszyscy potrzebujemy - i dlaczego
Co jeszcze przyczynia się do AMD? Wiek jest największym czynnikiem ryzyka; po 75 roku życia ponad 30 procent ludzi rozwinęło jakąś formę, według Amerykańskiej Akademii Okulistyki. Inne obejmują wywiad rodzinny, palenie tytoniu oraz dietę bogatą w tłuszcze nasycone i cholesterol.
Jeśli jesteś narażony na którąś z tych przyczyn, ważne jest, aby rozpoznać objawy AMD, ponieważ wczesne leczenie może znacznie zmniejszyć utratę wzroku. Zdobądź regularne badania wzroku i skontaktuj się z okulistą, jeśli wystąpi któryś z poniższych objawów:
- Coraz trudniej Ci będzie czytać.
- Masz problemy z wyraźnym widzeniem twarzy
- Twoja wizja staje się słaba, niewyraźna, lub mniej ostry.
- Widzisz martwe pole w swoim centralnym polu widzenia.
- Proste linie wyglądają falisto lub zakrzywione.
Dowiedz się więcej o zwyrodnieniu plamki związanym z wiekiem
