Dla osób z celiakią, chorobą autoimmunologiczną wywołane przez spożywanie glutenu (białka znajdującego się w pszenicy, jęczmieniu i żyta), wieść o diagnozie może od razu być ulgą - i ogromnym ciężarem. Może to być ulga, ponieważ uzyskanie dokładnej diagnozy i obciążenia może zająć nawet dziesięć lat, ponieważ teraz to Ty musisz zmienić swój styl życia, aby kontrolować chorobę. (1,2)
Celiakia nie jest nietolerancją glutenu ani wrażliwością, warunki, które często są mylone dla siebie lub zakładane jako takie same. "Nietolerancja i nietolerancja glutenu były używane zamiennie. Wspólnie mówimy o nich jako o "nietkniętej nadwrażliwości na gluten" lub "NCGS", wyjaśnia Rupa Mukherjee, MD, uczęszczający do gastroenterologa w ośrodku trzewnym w Beth Israel Deaconess Medical Center i asystent profesora medycyny w Harvard Medical School w Bostonie.
Więcej w zdrowiu trawiennym
Jakie są oznaki i objawy choroby ziarniniakowej i jak się ją rozpoznaje?
W przeciwieństwie do celiakii, gdzie ciało atakuje cienkie jelito i powoduje uszkodzenia, ludzie z NCGS nie wykazują ich mają podwyższone zapalenie. Osoby cierpiące na NCGS również nie mają przeciwciał wytwarzanych przez ludzi z celiakią. Ale mają bardzo podobne objawy żołądkowo-jelitowe (biegunka, zaparcia, wzdęcia, gaz), jak również objawy niezawierające przewodu pokarmowego (ból stawów, mgła mózgu, neuropatia), mówi dr Mukherjee.
Lekarze również nie mogą dać laboratorium test do zdiagnozowania NCGS - lekarz odpowiedzialny za GI prawdopodobnie wykona połączenie w oparciu o negatywne testy na celiakię, objawy, które pojawiają się w wyniku spożywania pokarmów zawierających gluten i objawy, które ustępują, gdy pacjent przejdzie bezglutenowy - wyjaśnia. (3)
Ale dla obu tych grup dieta bezglutenowa jest często najlepszym sposobem kontrolowania objawów. Jednak dla osoby stosującej celiakię jeszcze bardziej krytyczne jest zapobieganie zapaleniom i uszkodzeniom jelit, które wywołuje spożywanie glutenu.
