Picie puszki słodkiej sody każdego dnia może dramatycznie zwiększyć ryzyko rozwinięcia się stanu przedcukrzycowego, stanu "znaku ostrzegawczego" poprzedzającego cukrzycę typu 2, nowe raporty z badań
Osoba, która pije codziennie puszkę napoju słodzonego cukrem, ma 46 procent zwiększone ryzyko rozwoju stanu przedcukrzycowego, powiedział starszy naukowiec Nicola McKeown, naukowiec z Ośrodka Badań nad Żywieniem Człowieka w USA Jean Mayer na temat starzenia się w kępkach Uniwersytet w Bostonie
Jednakże, picie sody oczyszczonej codziennie nie zwiększa ryzyka wystąpienia stanu przedcukrzycowego, naukowcy odkryli.
Wyniki pokazują, że regularne spożywanie cukru może wpłynąć na organizm człowieka na poziomie komórkowym, powiedział McKeown.
Komórki wymagają hormonu insuliny, który rozkłada cukier na energię, powiedziała. Ale zbyt dużo cukru w diecie może nadmiernie eksponować komórki na insulinę.
"Stały wzrost stężenia glukozy we krwi z czasem prowadzi do niezdolności komórek do prawidłowej odpowiedzi, a to jest początek insulinooporności" - powiedział McKeown.
Kiedy zaczyna się insulinooporność, poziom cukru we krwi podnosi się do poziomu, który jest szkodliwy dla każdego większego układu w organizmie.
Stan przedrzucawkowy jest ważnym punktem na drodze do cukrzycy typu 2, powiedział McKeown. Oznacza to, że osoba ma podwyższony poziom cukru we krwi - co jest oznaką zwiększonej oporności na insulinę - ale nie weszła w pełnowymiarową cukrzycę typu 2.
Jeśli cukrzyca jest stosowana, ciąża jest odwracalna. Napoje słodzone cukrem są wiodącym źródłem dodatku cukru w amerykańskiej diecie, autorzy stwierdzili w notatkach w tle.
Te wyniki pokazują, że ograniczenie słodkich napojów jest "modyfikowalnym czynnikiem dietetycznym, który może mieć wpływ na ten postęp od stanu przedcukrzycowego. na cukrzycę "powiedział McKeown.
ZWIĄZKI: Mógłbyś mieć prediabetes i nawet go nie znać
W tym badaniu McKeown i jej koledzy przeanalizowali 14 lat danych dotyczących prawie 1700 dorosłych w średnim wieku. Informacje uzyskano z Framingham Heart Study, programu finansowanego ze środków federalnych, który monitorował wiele generacji pod kątem stylu życia i cech klinicznych, które przyczyniają się do chorób serca.
Uczestnicy nie mieli cukrzycy ani stanu przedcukrzycowego, gdy weszli do badania. Opublikowali swoje spożycie słodzonych napojów i napojów gazowanych.
Zespół badawczy stwierdził, że ci, którzy wypili największe ilości słodzonych cukrem napojów - sześć 12-uncji porcji tygodniowo - mieli średnio 46 procent wyższe ryzyko wystąpienia stanu przedcukrzycowego, jeśli naukowcy nie ważą innych czynników.
American Beverage Association twierdzi, że cukier w napojach nie jest jedynym czynnikiem ryzyka rozwoju stanu przedcukrzycowego.
"Wiarygodne organizacje medyczne, takie jak notatka Kliniki Mayo że czynniki ryzyka dla prediabetes obejmują czynniki takie jak waga, bezczynność, rasę i historię rodziny, "grupa przemysłu powiedziała w oświadczeniu.
Autorzy nowego badania zauważyli, że ryzyko przedcukrzycowe zmniejszyło się, gdy zawierały czynniki takie jak inne diety. źródła cukru i ile tłuszczu miał dana osoba. Ale nie spadło zbyt wiele. Według McKeowna zwiększone ryzyko związane z napojami słodkimi wynosi około 27%.
Ponieważ badanie było obserwacyjne, nie wykazało bezpośredniego związku przyczynowo-skutkowego pomiędzy słodkimi napojami i stanem przedcukrzycowym, powiedział McKeown.
Ale związek między tymi dwoma ma sens - powiedziała dr Deena Adimoolam, adiunkt medycyny, diabetologia, endokrynologia i choroba kości w Icahn School of Medicine na górze Synaj w Nowym Jorku.
"20 uncji butelka zwykłej sody może zawierać do 18 łyżeczek cukru "- powiedział Adimoolam. "Bądź świadom tego, co pijesz każdego dnia, i nie zapominaj, że napoje mają również kalorie."
Poprzednie badania powiązały nawet napoje dietetyczne z dodatkowym ryzykiem cukrzycy typu 2, ale McKeown powiedział, że nowe odkrycia pokazują że napoje dietetyczne mogą stanowić pomost do zdrowszych nawyków dla osób z prediabetes.
"Włączenie sody dietetycznej w czasie, gdy odzwyczajają od przyzwyczajenia, nie będzie miało długotrwałych negatywnych skutków dla zdrowia" - powiedziała. "Ale ostatecznie większość płynów osoby powinna pochodzić z wody."
Badanie zostało opublikowane 9 listopada w Journal of Nutrition .
