Spisu treści:
- Identyfikacja najlepszych batonów i koktajli do żywienia dla cukrzyków
- Jak korzystać z koktajli i batonów odżywczych
Coraz więcej barów żywieniowych, koktajli żywieniowych i innych wygodnych produktów spożywczych dla osób z cukrzycą pojawia się w przejściach spożywczych. Niektórzy marketerzy tych szybkich i łatwych w spożywaniu pokarmów twierdzą nawet, że pomogą ci skuteczniej radzić sobie z cukrzycą typu 2.
Ale tylko dlatego, że te paski żywieniowe i koktajle są skierowane do osób chorych na cukrzycę, niekoniecznie oznacza, że są one dobre dla ciebie lub warte swojej ceny.
Musisz wiedzieć, jakich składników szukać, mówi Nora Saul, RD, certyfikowana nauczycielka ds. cukrzycy z Bostonu i specjalista ds. klinicznych w Roche Diagnostics. Zanim wyjdziesz i kupisz opakowanie w rozmiarze jumbo, przeczytaj etykietę, aby dowiedzieć się, co jest w środku.
Używanie batoników i koktajli może być skuteczne przy odchudzaniu. W badaniu przeprowadzonym przez American Diabetes Association, opublikowanym w sierpniu 2013 r. W Diabetes Spectrum , naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy używali koktajli z posiłkami i batonów żywieniowych byli lepsi w utrzymywaniu programu kontroli wagi i śledzenia ich ogólnego stanu. ilość kalorii niż tych, którzy jedzą tradycyjne potrawy. W rzeczywistości ci ludzie, którzy jedli batony i pili koktajle, stracili 7,8 procent swojej początkowej masy ciała w porównaniu z drugą grupą, która straciła zaledwie 1,5 procent swojej początkowej masy ciała.
Identyfikacja najlepszych batonów i koktajli do żywienia dla cukrzyków
Składniki mogą się znacznie różnić w zależności od produktów, ale niektóre paski żywieniowe i koktajle dla osób chorych na cukrzycę mogą zawierać specyficzne składniki, które czynią je dobrym wyborem.
"Są pewne batoniki, które mają odporną skrobię lub niegotowaną skrobię kukurydzianą, "mówi Saul. Obecność tych skrobi może pomóc w zapobieganiu nocnym niskim poziomom cukru we krwi, jak również bardzo wysokim poziomom cukru we krwi. Wszystko to ma związek z rozkładem ciała: oporna skrobia jest niecałkowicie trawiona w jelicie cienkim, a następnie fermentowana w jelicie grubym w krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. W ten sposób poziom glukozy we krwi rośnie bardzo powoli, a nie skok.
Inne batoniki i koktajle dietetyczne mogą zawierać wartościowe witaminy i składniki odżywcze i mogą być doskonale odpowiednie dla osób z cukrzycą, mówi Saul. Ale chociaż są to akceptowalne wybory, "nie ma w nich nic magicznego", mówi, i nie zapewniają one łatwego rozwiązania dla zarządzania cukrzycą typu 2.
Jak korzystać z koktajli i batonów odżywczych
Jeśli podoba ci się smak, może sobie pozwolić na cenę i cieszyć się wygodą bezpiecznej i zdrowej przekąski, nie ma powodu, dla którego nie można utrzymywać zapasów batoników i koktajli odżywiania na czas, kiedy trzeba jeść w szczyptę. Ale przekąski z odporną skrobią nie są dobrym rozwiązaniem, gdy spada poziom cukru we krwi i trzeba go przywrócić, ponieważ są one zaprojektowane tak wolno.
Pamiętaj też, aby nie przesadzać z tymi pakowanymi produktami, i nie używaj ich jako łatwego wyjścia, jeśli chcesz uniknąć planowania zdrowego posiłku. "Są w porządku na przekąskę", mówi Saul, ale sugeruje, że świeże owoce i warzywa są lepsze, nie wspominając już o tańszych.
Przed lub ukochaną osobą z przekąskami na cukrzycę na koktajlu żywieniowym lub w barze, sprawdź Wskazówki Saula:
- Szukaj batoników odżywczych i koktajli odżywczych, które zawierają białko i błonnik.
- Wybierz batony odżywcze o niskiej zawartości tłuszczu, o nie więcej niż 5 do 7 gramach, i upewnij się, że są to głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe.
- Sprawdź zawartość witamin i minerałów w produktach - szukaj marek, które zawierają niezbędne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy i wapń, w szczególności.
Sprawdź poziom cukru we krwi około dwie godziny po zjedzeniu jednego z tych barów lub wypij drinka, aby uzyskać wyobrażenie o wpływie przekąski na ciebie
Głównym zaleceniem Saula dotyczącym żywności typu "convenience" jest to, że nie powinny one być podstawą diety diabetologicznej i nie należy planować regularnego podawania batonika odżywczego lub koktajlu żywieniowego w miejsce zdrowego, zbilansowanego posiłku. "Jeśli ktoś czasami omija śniadanie, mając jeden z tych barów jest w porządku", dodaje, ważne jest, aby nauczyć się, jak przygotowywać i spożywać całe jedzenie w sposób zrównoważony.
