7 Najlepszych pokarmów dla zdrowego układu odpornościowego |

Pokarmy, takie jak fasola, imbir i szpinak mogą pomóc złagodzić niektóre objawy zapalenia stawów.Thinkstock (3)

Kluczowe dania na wynos

Picie dużej ilości herbata - zarówno imbirowa, jak i zielona - przez cały dzień może pomóc wzmocnić układ odpornościowy.

Zbuduj lepszą sałatkę z zielem, fasolą i dressingiem na bazie oliwy z oliwek. Wszystkie te produkty mogą pomóc w opanowaniu autoimmunologicznego zapalenia stawów.

Kiedy walczysz z chorobą autoimmunologiczną, taką jak reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), toczeń lub łuszczycowe zapalenie stawów, odpowiednie pokarmy mogą odgrywać rolę w twojej opiece.

Jednym ze sposobów, aby pomóc systemowi odpornościowemu, który jest przepracowany, jest spożywanie zrównoważonej, zdrowej diety, mówi Monica Piecyk, MD, reumatolog w New England Baptist Hospital i instruktor w Harvard Medical School, zarówno w Bostonie. Zdrowa dieta zaczyna się od owoców, warzyw i pełnoziarnistych produktów, a także obejmuje niskotłuszczowy nabiał i białko. Dodaj te specyficzne pokarmy, aby wzmocnić układ odpornościowy.

Osiągnij dla Zesty Imbir

Odczynniki fitoskładnikowe z korzenia imbiru zesty mają korzyści terapeutyczne dla osób z RZS, według przeglądu opublikowanego w 2014 roku w czasopiśmie Arthritis . Fundacja Arthritis zaleca rozdrobnienie łyżki stołowej lub dwóch świeżych lub suszonych imbiru i posypanie go sałatką lub warzywami. Albo zaparzyć filiżankę herbaty imbirowej umieszczając jedną lub dwie łyżeczki startego imbiru w garnku z gorącą wodą.

National Center for Complementary and Integrative Health twierdzi, że imbir jest bezpieczny w małych dawkach, ale uważaj, jeśli weźmiesz krew leki rozrzedzające, takie jak Coumadin (warfaryna). Sam Ginger może działać jak naturalny rozcieńczalnik krwi, więc powiedz swojemu lekarzowi zanim dodasz go do listy zakupów.

Jedz nagrodę za fasolę

Czerwony, pinto, granatowy i czarną fasolę mają miejsce w twoim podnoszeniu odporności , przeciwzapalna dieta na zapalenie stawów. Fasola jest doskonałym źródłem białka, które odgrywa ważną rolę w budowaniu komórek, w tym komórek układu immunologicznego.

ZWIĄZANE: 6 porad zmieniających życie od ludzi żyjących z zapaleniem stawów

Fasola zawiera również składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy i inne witaminy z grupy B, potas, magnez i błonnik, mówi Kim Larson, RDN, założyciel Total Health w Seattle oraz rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Żywienia. Spróbuj chili trójpalczastej lub dodaj fasolę do zup i sałatek. Fundacja Arthritis zaleca spożywanie co najmniej szklanki fasoli raz w tygodniu lub dłużej.

Wybrać jogurt z probiotykami

Probiotyki, znalezione w żywności, takiej jak jogurt, są przyjaznymi bakteriami, które mogą wzmocnić układ odpornościowy, wyjaśnia Larson, ale musisz mieć każdego dnia, aby uzyskać korzyści. Zapytaj swojego lekarza, czy dodanie suplementów byłoby odpowiednie dla Ciebie. Badanie z 2014 roku opublikowane w czasopiśmie Nutrition wykazało, że przyjmowanie suplementów probiotycznych poprawiało objawy RA i zmniejszało aktywność choroby u osób z RA.

Go Green

Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak i Boćwina szwajcarska jest świetnym pokarmem wzmacniającym układ odpornościowy i powinna być regularnie zdrowa w menu RA, jeśli nie codziennie, mówi Larson. Oto dlaczego: zawierają wysokie poziomy witamin C, K i kwasu foliowego, które są dobrymi wzmacniaczami układu odpornościowego. Im ciemniejszy liść, tym więcej przeciwutleniaczy. Antyoksydanty pomagają zachować zdrowie poprzez neutralizację wolnych rodników, niestabilnych cząsteczek, które twoje ciało produkuje codziennie i które mogą uszkodzić twoje komórki.

ZWIĄZANE: Dawkowanie i wyciskanie z zapaleniem stawów

Jazzowanie sałatek z różnymi zieleniami . Ale tak jak w przypadku imbiru, porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli jesteś na rozcieńczalniku krwi, aby uniknąć negatywnego oddziaływania między lekiem a witaminą K w zieleni.

Uzyskaj wzrost z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia

Dwa lub trzy łyżki oliwy z oliwek extra-virgin każdego dnia mogą zapewnić wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ oliwa z oliwek ma właściwości przeciwzapalne i jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, mówi Larson. Poszukaj oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, pierwszego tłoczenia oliwek o największej koncentracji przeciwutleniaczy. Posyp je sałatkami lub warzywami gotowanymi na parze i stosuj je w przepisach zamiast nasyconych tłuszczów, takich jak masło.

Dodaj rybę do menu

Umieść tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela i śledź w swoim menu. W rzeczywistości Fundacja Arthritis zaleca jedzenie ryb dwa do trzech razy w tygodniu. Porozmawiaj też z reumatologiem o tym, czy kapsułki z oleju z ryb mogą pomóc ci w uzyskaniu zalecanych ilości kwasów omega-3, kwasów tłuszczowych w tych rybach.

Olej rybi również rozwiązuje dwa cele dobrego zarządzania zapaleniem stawów: nie tylko zmniejsza stan zapalny, ale może również pobudzić układ odpornościowy, zgodnie z badaniami opisanymi w Journal of Leukocyte Biology w 2013 roku.

Go Green With Tea, Too

Spraw, by zielona herbata przyspieszyła twój układ odpornościowy. Badanie laboratoryjne opublikowane w Research and Therapy w 2014 wykazało, że polifenol obecny w zielonej herbacie ma ochronne działanie zdrowotne i może spowolnić postęp choroby zwyrodnieniowej stawów, powszechnego rodzaju zapalenia stawów związanego ze starzeniem. Ale wiedz, że będziesz musiał wypić około ośmiu filiżanek w ciągu dnia, aby utrzymać poziom polifenoli stale podwyższany, zgodnie z Fundacją Arthritis