W ostatnich dziesięcioleciach mieszkańcy zamożnych krajów zachodnich coraz częściej zaczynają zwiększać temperaturę w pomieszczeniach w zimie - praktyka, która może przyczyniać się do epidemii otyłości poprzez obniżanie poziomu organizmu własny termostat, sugerowali naukowcy.
"Od lat 60. ubiegłego stulecia kulturowa zmiana w normach komfortu cieplnego i oczekiwaniach dotyczących" monotonii termicznej "była napędzana przez powszechną absorpcję centralnego ogrzewania i klimatyzacji," Fiona Johnson, z University College Londyn i koledzy pisali online w Obesity Reviews .
To zmniejszenie narażenia na zimno w domu może zminimalizować potrzebę wydatkowania energii, aby organizm mógł się ogrzać, Johnson i współautorzy sugerują ted.
Zauważyli, że w Anglii średnia temperatura w pomieszczeniach mieszkalnych wzrosła z około 65 ° F w 1978 r. do nieco ponad 66 ° F) w 2008 r. - a temperatura w sypialni wzrosła z około 60 ° F do 65 ° F.
Podczas gdy temperatura w pomieszczeniach mieszkalnych w amerykańskich domach utrzymywała się na niezmienionym poziomie w latach 1987-2005, średnia temperatura w sypialni w USA wzrosła z 67 ° F do ponad 68 ° F.
Znaczenie tego trendu globalnego ocieplenia jest wpływ na ludzki metabolizm - ludzki metabolizm zwalnia wraz ze wzrostem temperatury, tak że tempo metabolizmu jest najniższe, gdy temperatura spada na 77 do 80 ° F.
Gdy temperatura spada, ludzie ogrzewają się na wiele sposobów - zwężanie naczyń i obniżenie temperatury skóry, poprzez kurczenie się mięśni szkieletowych, co prowadzi do dreszczy, oraz poprzez adaptacyjne reakcje termogeniczne, generujące ciepło w tkankach.
W materiale dostarczonym przez Johnsona i współpracowników zauważyli, że badania wykazały, że wydatek energetyczny jest odwrócony związane z otaczającym środowiskiem termicznym. Ostatnie badania pomogły również wyjaśnić, w jaki sposób termogeneza wpływa na bilans energetyczny i utrzymanie masy ciała.
Jednym z obszarów szczególnie interesujących jest rola brązowego tłuszczu, wcześniej uważanego za mało istotny w termogenezie dorosłych.
"W przeciwieństwie do białej tkanki tłuszczowej , który działa głównie jako magazyn energii, [brązowa tkanka tłuszczowa] jest organem termogenicznym, rozpraszającym energię w postaci ciepła "- wyjaśnia Johnson i współautorzy.
Kiedy brązowa tkanka tłuszczowa jest aktywowana, może zostać wykryta za pomocą pozytonowej tomografii emisyjnej, a badania wykazały, że aktywacja - i wynikające z niej wydatkowanie energii - jest znacznie bardziej prawdopodobne w zimnych środowiskach.
Na przykład Johnson i współpracownicy zauważyli, że w jednym eksperymencie obniżenie temperatury otoczenia z 72 ° F do 61 ° F doprowadził do wykrycia brązowej tkanki tłuszczowej u prawie wszystkich zdrowych ochotników.
Model sugerował również, że w warunkach pełnej aktywacji brązowej tkanki tłuszczowej - Wyjaśnili, że jest to zwiększony wydatek energii prowadzący do utraty masy ciała o 4 kg (8,82 funta) w ciągu roku.
Zużycie pokarmu może być również zależne od warunków termicznych
U ludzi i zwierząt apetyt spada w określonych warunkach. ciepła, ale u ludzi spożycie żywności jest znacznie bardziej uzależnione od środowiska społecznego i smaku żywności.
Smakowanie wiąże się także ze zmianami w przyjmowaniu pokarmu u zwierząt.
W przeciwieństwie do myszy karmionych typowym laboratorium o niskiej zawartości tłuszczu dietę, dostosowując ich spożycie do temperatury otoczenia, myszy karmione wysokotłuszczowymi dietami nie zmniejszają spożycia pokarmu w wyższych temperaturach i przybierają na wadze.
"Te eksperymentalne modele dla ludzi i zwierząt sugerują, że podczas gdy spożycie jest nieco tłumione w wyższych temperaturach, jest to mało prawdopodobne, aby w pełni zrekompensować zredukowany wydatek energetyczny w ciepłym środowisku, szczególnie gdy dostępne są smaczne potrawy "- zauważyli Johnson i współpracownicy.
Według tych badań na korzyść związku przyczynowo-skutkowego pomiędzy wydłużonym czasem spędzonym na komfortu cieplnym a przyrostem masy ciała w populacji
"Ustanowienie znaczenia i wielkości skutków krótko- i długoterminowych ekspozycji termicznych na Masa ciała mogłaby doprowadzić do opracowania nowych metod leczenia otyłości na poziomie indywidualnym i populacji "- podsumowali.
Autorzy nie zgłosili konfliktu interesów.
