PONIEDZIAŁEK, 7 listopada 2011 r. (Aktualności HealthDay) - Przepisy, które wyraźnie zakazują napojów gazowanych bogatych w cukier w szkołach - ale nie innych wysokokalorycznych napojów - nie zmniejszają konsumpcji tych otyłości Napoje, jak pokazują nowe badania.
Prawdopodobnie dlatego, że z mniejszymi dostępnymi napojami gazowanymi dzieciaki po prostu skłaniają się do słodzonych owoców lub napojów typu sportowego zamiast tego, stwierdzili autorzy badania.
Jednak polityka państwa zakazująca napojów gazowanych i inne napoje słodzone cukrem powodują mniej zakupów napojów wysokokalorycznych w szkołach.
Niestety, te szersze polityki nie przekładają się na mniejszą sprzedaż poza szkołami, wynika z raportu opublikowanego 7 listopada w Internecie. Archiwum Pediatrii i Medycyny Młodzieżowej .
"Ustawy były skuteczne w poprawie ogólnego środowiska żywieniowego ale więcej przepisów może być koniecznych, aby zmniejszyć ogólną konsumpcję "- powiedział Daniel Taber, pracownik naukowy doktoratu w Instytucie Badań i Polityki Zdrowia na Uniwersytecie Illinois w Chicago.
U.S. dzieci i nastolatki piją nadmierną ilość słodkich napojów gazowanych, których nadmiar kalorii może prowadzić do otyłości, cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, co jest czynnikiem ryzyka chorób serca w późniejszym okresie życia.
Zgodnie z informacjami zawartymi w badaniu soda przyczyniła się do wzrostu liczby kalorii niż jakikolwiek inny pokarm lub napój u nastolatków w wieku od 14 do 18 lat w latach 2005-2006.
Wiele różnych organizacji preferuje regulacje, aby pomóc szkołom w włączeniu zdrowej żywności i stopniowej rezygnacji z niezdrowej żywności, aw 2007 r. Instytut Medycyny wyraźnie zalecił że szkoły pozbywają się wszystkich słodzonych przez cukier napojów
Podczas gdy wiele szkół wprowadziło zakaz, często jest to wyłącznie na napoje gazowane, a nie sok owocowy lub napoje energetyczne, które również dostarczają cukru i kalorii.
"Sok owocowy jest po prostu tak źle pod względem kalorii "- mówi dr Rae-Ellen Kavey, profesor pediatrii z University of Rochester Medical Center w Rochester w stanie Nowy Jork
W tym badaniu jako pierwsza przyjrzeliśmy się wpływowi polityk kon podsumowując sody i innych słodkich napojów, autorzy pytali prawie 7 000 uczniów w 40 stanach, gdy byli w piątej klasie, a następnie w 8 klasie o ich spożyciu.
Około dwóch trzecich ósmej równiarki twierdziło, że kupiło napoje słodzone cukrem ( jak soki owocowe), niezależnie od tego, czy państwo posiada przepisy zakazujące napojów gazowanych, czy nie ma ich wcale.
Niezależnie od tego, czy państwo posiada przepisy anty-sodowe, 85% uczniów stwierdziło, że co najmniej raz wypił słodzony cukier napój. w zeszłym tygodniu, z jednej czwartej na jedną trzecią, ciesząc się tymi napojami dziennie.
"Ustawy, które koncentrują się tylko na napojach gazowanych, nie są lepsze niż dopuszczanie wszystkich słodzonych napojów. Nie zmniejszyły one znacznej części niczego ", powiedział Taber." Prawa szkolne mogą pomóc, ale nie mogą zrobić tego samodzielnie. Mogą być pomocne przepisy w innych sektorach. "
" Nie jest to zaskakujące, ponieważ jedną rzeczą, która nie jest dobrze doceniana, jest to, że smak słodyczy jest czymś, z czym się rodzimy. Ludzie lubią słodkie rzeczy, więc tylko ich niedostępność w jednym źródle prawdopodobnie nie rozwiąże problemu, który naprawdę nam się podoba, jest dostępny w wielu innych miejscach "- powiedział Kavey, który nie był zaangażowany w badanie.
Kavey myśli o połączeniu prawa z edukacją kampanie "więc dzieci wiedzą, dlaczego [napoje] już tam nie są" mogą przyczynić się do postępu.
Inne działania, które zostały uznane za zmniejszające spożycie słodyczy, obejmują podatki od tych produktów lub ograniczenia dotyczące marketingu skierowane do dzieci.
Susan K. Neely, prezes i dyrektor generalny American Beverage Association, odpowiedziała na wyniki badania w oświadczeniu.
"Analizując dane z lat 2004 i 2007, niniejsze badanie ignoruje dramatyczne zmiany w szkolnym krajobrazie napojów przemysł w ciągu ostatnich pięciu lat, czyniąc go skutecznie bezużytecznym ", powiedział Neely.
"W rzeczywistości, oferując jedynie sok, niskotłuszczowe mleko i wodę w szkołach podstawowych i gimnazjach, z dodatkiem napojów o niższej kaloryczności i napojach kontrolowanych przez porcje w szkołach średnich, firmy sygnatariuszy doprowadziły do 88-procentowej redukcji kalorii napojów dostarczanych do szkoły od 2004 roku. Prezydent Clinton nazwał ten "zapierający dech w piersiach postęp" i oklaskiwał przemysł za "dobrą wiarę i agresywność" we wdrażaniu wytycznych "- dodał Neely.
