Spisu treści:
Napady gazu, wzdęcia, skurcze i biegunka lub zaparcia mogą sprawić, że ponownie ocenisz posiłki, aby dowiedzieć się, gdzie popełniłeś błąd. Ale jeśli masz IBS, winowajcą może być twój kubek.
Zespół jelita drażliwego (IBS) występuje, gdy nerwy i mięśnie w jelicie stają się nadwrażliwe i nie działają prawidłowo, prowadząc do biegunki, zaparcia lub obu.
Podczas gdy większość osób bez IBS będzie korzystała z łazienki od 30 do 60 minut po jedzeniu, niektóre osoby z IBS będą musiały pójść wcześniej i poczują ból i mogą mieć biegunkę.
Badania wykazały, że wybór jedzenia i napojów o niskiej zawartości "FODMAP" lub fermentowalne cukry w żywności, takie jak fruktoza, laktoza, sorbitol i frutany, oraz unikanie pokarmów bogatych w FODMAP pomaga złagodzić objawy IBS.
W badaniu z 2013 r. Przeprowadzonym przez naukowców z Nowej Zelandii i Amsterdamu, 90 osób z IBS donoszą o znaczącej poprawie objawów, takich jak ból brzucha, wzdęcia, wzdęcia i biegunka po zastosowaniu diety FODMAP
To dobra wiadomość, ale dlatego, że cukry w wysokiej żywności FODMAP są w tak wielu napojach - i innych napojach, takich jak kawa a alkohol jest również przeciw nie patrzysz na nos, gdy masz IBS - może cię zastanawiać, co możesz pić.
Dobra wiadomość? Wybory są prawdopodobnie większe niż myślisz.
IBS: Napoje, aby trzymać z dala od
Najpierw należy rozważyć napoje, które mogą pogorszyć objawy IBS. Jednym z wielkich winowajców są napoje zawierające fruktozę lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, mówi Rebecca Solomon, RD, koordynator ds. Żywienia klinicznego w oddziale żywienia klinicznego w Mount Sinai Medical Center w Nowym Jorku.
To dlatego, że niektórzy ludzie z IBS są nietolerancyjny na fruktozę. W badaniu z 2008 roku opublikowanym w czasopiśmie Journal of Clinical Gastroenterology badacze przetestowali 80 osób z IBS i stwierdzili, że około jedna trzecia nietolerancji fruktozy. Dla nich ograniczenie fruktozy pomogło im w objawach.
Dobrym pomysłem jest unikanie soków z owoców o wysokiej zawartości fruktozy, w tym jabłek, mango, gruszek i arbuza, mówi Solomon. Oznacza to również, że musisz pilnie sprawdzać etykiety innych napojów, takich jak herbaty, soki i napoje gazowane dla syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Można go znaleźć na etykietach produktów, ponieważ jest tak szeroko stosowany przez producentów.
Należy również unikać napojów bezcukrowych wytwarzanych przy użyciu sztucznych słodzików zawierających poliole, ponieważ są one również znane z objawów IBS. Należą do nich wszelkie słodziki kończące się na "-ol", takie jak sorbitol, mannitol, maltitol i ksylitol, a także izomalt. Prawdopodobnie znajdziesz je w napojach bezalkoholowych, bezcukrowych sokach i bez cukru.
Jeśli tworzysz własne soki warzywne, pamiętaj, że cebula i czosnek są uważane za główny czynnik przyczyniający się do IBS, więc " powinieneś czegoś unikać, mówi Solomon. Przełóż również soki wykonane z innych warzyw o wysokiej zawartości FODMAP, takich jak buraki, kapusta, koper, rośliny strączkowe, groch, awokado, kalafior, grzyby i groszek.
Jeśli chodzi o kofeinę, większość jelita porusza jelito , ale efekt wydaje się być gorszy dla tych, którzy mają IBS. Dobrym pomysłem jest wyeliminowanie lub ograniczenie kofeiny, którą pijesz w kawie, herbacie i innych napojach.
I w większości przypadków alkohol, szczególnie ciężki alkohol, może powodować objawy IBS. W badaniu z 2013 r. Naukowcy porównali objawy żołądkowo-jelitowe kobiet z IBS z kobietami, które nie miały IBS po wypiciu alkoholu. Gdy kobiety, które miały IBS zgłosiły, że miały więcej niż cztery napoje alkoholowe dziennie, częściej doświadczały biegunki, nudności, bólu żołądka i niestrawności w porównaniu z kobietami, które nie miały IBS.
IBS: Co do Drink
Po wyeliminowaniu dużych sprawców może się wydawać, że nic nie zostało do picia. Bynajmniej. Spójrz na wszystkie napoje na liście kciuków.
Soki owocowe Doskonale nadaje się do picia soków z żurawiny, bananów, grejpfrutów, cytryn, winogron i ananasów, o ile nie zawierają one syropu kukurydzianego. Najlepiej jest, gdy sok jest świeży z organicznych owoców bez dodatku cukru, mówi Solomon. Ale jeśli chcesz ją posmakować, wybierz niewielką ilość białego cukru lub słodzików Stevia lub Splenda, jeśli możesz je tolerować. (Te słodziki wywołują objawy IBS u niektórych osób, ale są one bezpieczne dla większości, powiedziała.)
Soki warzywne. Jest kilka warzyw, które mają niską zawartość FODMAP, które są idealne do wyciskania soku. Przygotuj smaczny sok z marchewki, selera, szczypiorku, brokułów, ogórka, imbiru, pietruszki, dyni, szpinaku, zielonej cebuli, pomidorów, cukinii, ignamu, rzepy, taro, dyni i bakłażana. (Bakłażan i squash powodują problemy u niektórych osób z IBS, więc pomiń je, jeśli tak jest w twoim przypadku.)
Kawa bezkofeinowa, herbata bezkofeinowa lub słaba herbata kofeinowa. Wybór kawy bezkofeinowej lub herbaty nie powinien być problem, mówi Salomon. Lub wypróbuj kofeinę, ale osłab ją.
Herbatka ziołowa Herbatka ziołowa nie zawiera kofeiny i jest doskonałym wyborem na ciepło lub mrożoną skórkę.
Napoje imbirowe. Herbatki imbirowe, stemple lub piwa znajdują się na bezpiecznej liście, o ile nie zawierają syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, miodu lub innych substancji słodzących na liście wysokiej FODMAP.
Mleko bez dodatku mleka Mleko ryżowe, mleko sojowe, mleko owsiane i Mleko bez laktozy ma niską zawartość FODMAP.
Najważniejsze jest zwrócenie uwagi na to, jak organizm reaguje na różne napoje. Jeśli wiesz, że coś Ci przeszkadza, wyrzuć to ze swojej diety. Ale jeśli możesz tolerować napoje, które są na liście ograniczonej, możesz sobie na to pozwolić.
"Moją filozofią jest cieszyć się tak wieloma posiłkami i napojami, ile możesz tolerować," powiedział Solomon.
