Niezależnie od tego, czy wolisz jajka, jogurt czy płatki owsiane, zdrowe śniadanie pod twoim nadrukiem nadaje ton całemu dniu kontroli wagi mniejszej liczby kalorii. W rzeczywistości badania pokazują, że ludzie, którzy rozpoczynają dzień od śniadania, dokonują zdrowszych wyborów i generalnie mają niższy wskaźnik masy ciała. Efekt śniadaniowy jest jeszcze silniejszy dla kobiet niż dla mężczyzn.
"Jeśli pominiemy śniadanie, podejmiemy niezdrowe wybory podczas obiadu, a ludzie, którzy opuszczają śniadanie, jedzą więcej w ciągu dnia", mówi Emily Banes, RD, dietetyk kliniczny w Centrum Medyczne Houston Northwest. Częściowo wynika to z procesu myślowego, w którym ludzie wierzą - niepoprawnie - że jeśli nie jedzą śniadania, mogą zjeść więcej w porze lunchu lub kolacji.
Oto rzeczywistość. Na poziomie fizjologicznym, twoje wybory śniadaniowe - lub ich brak - mogą wywołać cykl apetytów i wzrostów poziomu cukru we krwi, które powodują utratę kontroli nad wagą. Lepiej zacząć dzień od stabilnego cukru we krwi i ostatecznie mniej kalorii, dzięki śniadaniu, mówi Banes.
Kalorie śniadanie: co jeść
Być może trzeba będzie znaleźć idealne śniadanie na śniadanie w procesie prób i błędów. Banes zaleca myślenie poza polem śniadaniowym. Jest w porządku, jeśli wolisz małą kanapkę z indyka lub jajko na twardo do tradycyjnych potraw śniadaniowych, mówi. Oto inne pomysły:
Rozważ całe ziarna. Całe ziarna są dobrym wyborem, ponieważ zapewniają uczucie pełnego samopoczucia, zgodnie z badaniem dietetycznym, które porównywało uczucie satysfakcji między ludźmi, którzy jedli gorące płatki pełnoziarniste na śniadanie i tych, którzy jedli rafinowany chleb pszenny. Ci, którzy zjadali pełnoziarniste śniadanie, poczuli się mniej głodni przez kolejne osiem godzin niż grupa porównawcza.
Zdecyduj się na jajka. Badanie ludzi w wieku od 25 do 60 lat, którzy próbowali schudnąć że ci, którzy zjedli dwa jajka na śniadanie, stracili 65 procent więcej niż ci, którzy jedli bułeczki, a także odnotowali wyższy poziom energii w ciągu dnia. Chociaż badanie to nie wykazało wpływu spożycia jaj na poziom cholesterolu, Banes ostrzega, że może to nie być właściwy wybór, jeśli masz już wysoki poziom cholesterolu. Zapytaj swojego lekarza o alternatywę dla białka jaj
Unikaj wyborów o wysokiej zawartości cukru Jedzenie pączków, ciastek śniadaniowych i słodkich płatków zbożowych może rozpocząć ten cykl głodówek i niedoborów cukru we krwi, które mogą osłabić twoje wysiłki.
Śniadanie Kalorie: Pomysły na Slow Starterów
Nie każdy wyskakuje z łóżka żarłocznie głodny.
"Kiedy pierwszy raz budzisz się rano, jeśli nie jesteś osobą śniadaniową, ale możesz jeść dwie godziny później, to w porządku. Wypij trochę jogurtu z płatkami zbożowymi, trochę masła orzechowego na krakersach lub baton z muesli z odrobiną białka, nie musi to być tradycyjna żywność śniadaniowa ", mówi Banes.
Gdy znajdziesz opcje śniadaniowe, które pasują do Twojej diety i kubków smakowych, zaplanuj z wyprzedzeniem, aby te potrawy były pod ręką, kiedy ich potrzebujesz - i możesz utrwalić zdrowy nawyk, który będzie trwał przez całe życie.
