Porcja 4
Nic nie jest smaczniejsze niż świeżo zebrane pomidory. Podawaj z kremowym serem Burrata, a będziesz oszołomiony tym, jak są smaczne.
Składniki
- 4 średnie pomidory
- 8 uncji sera Burrata, w plasterkach
- Sól morska
- Świeżo mielony czarny pieprz
- Pesto bazyliowe (całkowicie naturalne)
Przygotowanie
- Rozgrzej grill do wysokości
- Umieść całe pomidory na grillu, aż skóra będzie lekko zwęglona, ale nie pęka (zazwyczaj 3-5 minut, w zależności od wielkości).
- Zdejmij z ognia i umieść każdego pomidora na talerzu do serwowania.
- Podziel Burratę między talerze.
- Posyp oliwą z oliwek nad pomidor i ser, a następnie przypraw solą morską i pieprzem.
- Udekoruj masą pesto bazylii i podawaj.
Zdobądź więcej wspaniałych zdrowych przepisów.
