Spisu treści:
- Jeśli pijesz za dużo, alkohol może być szkodliwy
- Jeśli nie pijesz, nie zaczynaj teraz
- 5 sugestii do romantycznego popijania
Kluczowe przekąski
Jedna szklanka wino może oferować pewne korzyści zdrowotne dla osób z cukrzycą typu 2.
Jedna szklanka czerwonego wina może poprawić "dobry" poziom cholesterolu, podczas gdy ta sama porcja białego wina może obniżyć poziom cukru we krwi na czczo
Jeden napój jest równoważny 5 uncji wina.
Wtorek, 13 października 2015 r.
Codzienna kieliszka wina z kolacją może oferować skromne korzyści zdrowotne dla osób z cukrzycą typu 2, wynika z nowego badania przeprowadzonego przez izraelskich badaczy. Wyniki dodają kontrowersyjnego - i wciąż niejednoznacznego - materiału dowodowego potwierdzającego pozytywne skutki umiarkowanego spożycia alkoholu na funkcje układu sercowo-naczyniowego.
W badaniu sprawdzono wpływ dziennego spożycia wina na poziom cholesterolu, poziom cukru we krwi i inne markery osoby z cukrzycą typu 2, grupa o podwyższonym ryzyku chorób serca ze względu na ich stan. W jednej z najdłuższych randomizowanych prób spożycia alkoholu, 224 mężczyzn w średnim wieku i kobiety z dobrze kontrolowaną cukrzycą zostali wyznaczeni do wypicia 5-uncjowego (oz) kieliszka czerwonego wina, białego wina lub wody mineralnej wraz z wieczornym posiłkiem co noc przez dwa lata. Wszyscy uczestnicy byli abstynentami przed przyjęciem do szpitala i wszyscy zostali poinformowani o przestrzeganiu diety śródziemnomorskiej.
Ilość wina użyta w badaniu mieści się w wytycznych organizacji opieki zdrowotnej dotyczących umiarkowanego picia, zdefiniowanego jako nie więcej niż jeden napój na osobę. dzień dla kobiet lub dwa drinki dla mężczyzn. Jeden napój odpowiada 5 uncjom wina, 12 uncji piwa lub 1,5 uncji twardego napoju.
W porównaniu do tych, którzy piją wodę, uczestnicy, którzy pili czerwone wino, zwiększyli swoje HDL, tak zwany dobry cholesterol, o 2 miligramy na decylitr (mg / dl) i zmniejszyły stosunek całkowitego cholesterolu do HDL - zmiany wskazujące na niewielką poprawę w zdrowiu sercowo-naczyniowym. Uważa się, że wysokie poziomy HDL chronią przed chorobami serca i udarem mózgu, chociaż specjaliści zakwestionowali korzyści związane z podniesieniem poziomu cholesterolu HDL.
Zużycie białego wina nie zmieniło poziomu cholesterolu, ale obniżyło poziom cukru we krwi u uczestników poziomy i zmniejszyć oporność na insulinę. Jednak żadna grupa osób pijących wino nie doświadczyła polepszenia hemoglobiny A1C, pomiaru kontroli poziomu cukru we krwi w ciągu poprzednich dwóch do trzech miesięcy. Ci, którym podano czerwone lub białe wino, również nie zauważyli żadnych zmian ciśnienia krwi, masy ciała ani obwodu talii w porównaniu do osób pijących wodę.
Proces został przeprowadzony przez naukowców z Uniwersytetu Ben-Guriona w Negev w Beer Sheva w Izraelu. opublikowany we wtorek w Annals of Internal Medicine. Mimo, że wszystkie napoje były dostarczane bezpłatnie, badacze polegali na uczestnikach, aby samodzielnie zgłaszali spożycie alkoholu, aby ocenić przestrzeganie zaleceń. Dodatkowo, osoby biorące udział w badaniu nie były zaślepione, jaki napój spożywały.
Jeśli pijesz za dużo, alkohol może być szkodliwy
Wiele badań obserwacyjnych wykazało, że picie światła wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia, serca porażka i udar. Jednak każda potencjalna ochrona wyparowuje wraz z nadmiernym spożyciem alkoholu, co zwiększa ryzyko arytmii (nieregularne bicie serca), wysokie ciśnienie krwi, udar i inne schorzenia, w tym choroby wątroby i niektóre nowotwory. Ponadto, duże spożycie alkoholu u osób z cukrzycą typu 2 może pogorszyć kontrolę cukru we krwi. "Chociaż spożycie alkoholu w małych ilościach wiąże się z mniejszą chorobą wieńcową i mniejszą liczbą zawałów serca, ostatecznie przekraczającą pewną ilość alkoholu, szkoda jest większa niż ta korzyść" - mówi dr Robert Eckel, były prezes American Heart Association i profesor medycyny na University of Colorado Denver School of Medicine.
Jeśli nie pijesz, nie zaczynaj teraz
Ważne jest, aby przestrzegać wytycznych dotyczących umiaru, a jeśli nie pijesz obecnie, nie rozpoczynaj na podstawie poprawy zdrowia układu krążenia, mówi Eckel, powtarzając zalecenia Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego i Wytyczne żywieniowe z 2010 roku dla Amerykanów. Możesz osiągnąć podobne korzyści, w tym podwyższony poziom cholesterolu HDL, poprzez zmiany stylu życia. "Spożywanie zdrowej diety, aktywność fizyczna i utrata wagi - to wszystko, co dobre, aby uzyskać HDL" - zauważa Eckel. Te same modyfikacje mogą również poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę.
Przyrost masy ciała może również być niepożądanym efektem ubocznym wchłaniania regularnie. Alkohol ma udział w płynnych kaloriach, które nie są tak bogate jak kalorie z jedzenia i mogą ułatwiać zakładanie dodatkowych kilogramów. Wzrost tkanki tłuszczowej dotyczy przede wszystkim osób z cukrzycą typu 2 i osób z ryzykiem chorób serca. Należy zauważyć, że osoby pijące wino w nowym badaniu nie przybrały na wadze w stosunku do osób, którym przypisano picie pozbawionej kalorii wody mineralnej.
Podczas gdy czerwone i białe wino powodowało różne efekty metaboliczne w tym najnowszym badaniu, większość badań wykazała że wszystkie napoje alkoholowe, niezależnie od rodzaju, mają podobny wpływ na ryzyko chorób serca. "Chodzi o to, że to alkohol, a nie czerwone wino", mówi Eckel. Przyznał, że na podstawie tych nowych wyników "rozróżnienie między winem czerwonym a winem białym jest potencjalnie obszarem do dalszych badań." Eckel radzi ludziom porozmawiać ze swoimi dostawcami opieki zdrowotnej w celu uzyskania spersonalizowanych zaleceń dotyczących spożycia alkoholu. "Konsultacja z lekarzem pierwszego kontaktu lub subspecjalistą jest ważnym krokiem, zanim zmienisz zachowanie, które potencjalnie może być szkodliwe na drodze" - nalegał.
5 sugestii do romantycznego popijania
Jeśli zdecydujesz się pić, te wskazówki mogą pomóc ci trzymać się wytycznych dotyczących umiaru i zachować umiar podczas happy hour:
- Wlać wodę, nie tylko wino. Zawsze popijaj szklankę wody przy koktajlu, bez względu na to, czy jesteś w domu, czy w domu. restauracja. To może ci pomóc, aby Twój drink trwał dłużej.
- Zaoszczędź swojego drinka na czas posiłku Ciesz się dorosłym napojem jako towarzyszem posiłku, dzięki czemu możesz popijać więcej czasu i spowalnia wchłanianie alkoholu do krwioobiegu.
- Ćwicz swoje nalewanie. Wiele osób nie docenia ile wlewa, co oznacza, że łatwo przekroczyć standardową 5-uncjową porcję wina. Badania pokazują, że używanie reguły dla napełnienia szklanki tylko w połowie może pomóc, ale pamiętaj, że możesz nadal się ulewać, jeśli używasz zbyt dużych kieliszków.
- Oprzyj się chęci wykończenia butelki. Jeśli Przechowujesz resztki wina strategicznie, otwarta butelka może trwać do pięciu dni w lodówce. Więc trzymaj się jednej szklanki i zachowaj resztę na później w tygodniu.
- Pamiętaj, że jedna szklanka nie zawsze jest równa jednemu napojowi. Kufel piwa (20 oz) liczy się jako jeden i drugi pół drinka, a niektóre margarity i inne koktajle to dwa standardowe drinki
