Potas i wapń są minerałami, które mogą być kluczem do zapobiegania nadciśnieniu (podwyższone ciśnienie krwi) lub obniżaniu go, jeśli ciśnienie krwi jest już podwyższone.
Pojęcie kontroli ciśnienia tętniczego za pomocą suplementów zostało przetestowane w badaniu z 1998 r. z 300 pielęgniarek, które normalnie nie spożywały dużo wapnia lub potasu w swojej diecie. Przyjmowali suplementy wapnia i potasu przez 16 tygodni, a pod koniec badania naukowcy odkryli, że potas pomógł nieco obniżyć ciśnienie krwi, ale wapń w ogóle nie występował. Wniosek: suplementy potasu mogą być nieco pomocne w obniżaniu ciśnienia krwi, ale lepszym sposobem może być uzyskanie większej ilości składników odżywczych poprzez pokarm.
Inne badanie wykazało również, że działanie suplementów potasowych obniżające nadciśnienie było nieco podobne do wyników obserwowanych podczas ludzie stosowali się do dietetycznych sposobów zapobiegania nadciśnieniu lub diety DASH. Dieta DASH koncentruje się na spożywaniu dużej ilości warzyw, owoców, niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów mlecznych, pełnoziarnistych, ryb, drobiu, fasoli, orzechów i nasion. Wiele z tych pokarmów jest bogatym źródłem potasu. Badanie koncentrujące się wyłącznie na diecie DASH wykazało, że obniżyło ono ciśnienie krwi o zaledwie
u wszystkich, którzy go wypróbowali, bez względu na płeć, rasę, wagę, stan nadciśnienia czy aktywność fizyczną.
Dieta bogata w potas
Wiadomo, że pokarmy bogate w potas mogą pomóc kontrolować wysokie ciśnienie krwi. Ale co powinieneś jeść? Wiele potraw zawiera potas, np. Owoce, warzywa, produkty mleczne i ryby. Te szczególnie bogate w potas to ziemniaki, fasola lima, banany, sos pomidorowy, zielone buraki, jogurt beztłuszczowy lub mleko, halibut, tuńczyk i sok pomarańczowy. Oto niektóre z tych opcji:
- Jedna szklanka soku pomarańczowego: 496 miligramów (mg) potasu
- Jeden pieczony ziemniak: 1081 mg
- Jedna filiżanka pokrojonych w plasterki bananów: 594 mg
- Jedna filiżanka sosu pomidorowego: 909 mg
- Jedna filiżanka gotowanego szpinaku: 839 mg
Zalecane jest spożywanie około 4 700 mg potasu dziennie. Ale nie idź za burtę; zbyt dużo potasu może być szczególnie niebezpieczne dla osób starszych i osób z zaburzeniami czynności nerek. Zapytaj swojego lekarza o twoje szczególne potrzeby.
Scoop na wapń i nadciśnienie
Niedawny przegląd badań nad wapniem w leczeniu nadciśnienia zbadał 13 małych badań i znalazł niewiele dowodów na to, że suplementy wapnia pomogły w redukcji nadciśnienia, chociaż autorzy przeglądu wskazali, że badania mogą nie być wystarczająco duże, aby wyciągnąć dobre wnioski i potrzeba więcej badań.
Mimo że nie ma jednoznacznych dowodów na to, że suplementy wapnia pomogą kontrolować nadciśnienie, przynajmniej jeden duży Badanie wykazało, że dieta niskotłuszczowa obejmująca produkty mleczne (bogate źródło wapnia) zmniejszyła ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego w grupie badanej prawie 30 000 kobiet w wieku powyżej 45 lat.
Badania wykazały, że kobiety, które wypiły dwie lub więcej dziennych porcji odtłuszczonego mleka (lub spożywanych innych niskotłuszczowych produktów mlecznych) zmniejszyło ryzyko rozwoju wysokiego ciśnienia krwi o 10 procent w porównaniu z kobietami, które nie spożywały produktów mlecznych jako freq delikatnie. Nie było jasne, czy to wapń, czy ogólne spożycie produktów mlecznych, które zwykle obniżają ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi u osoby. (Badanie wykazało również, że przyjmowanie wapnia jako suplementu nie przynosi tej samej korzyści).
Podczas gdy naukowcy starają się wyłapać dokładne działanie potasu i wapnia na nadciśnienie tętnicze, podstawową zasadą, jeśli chodzi o zapobieganie lub leczenie tego chorobą jest spożywanie zdrowej, zbilansowanej diety bogatej w warzywa, owoce i niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne.
