Dla wielu Amerykanów kofeina jest rutynową częścią naszego codziennego życia. Niezależnie od tego, czy to pierwszy kielich Joe, który rozpoczyna się rano, napój energetyczny, który sprawi, że twoje popołudnie lub deser zastąpią na końcu posiłku jak cappuccino czy latte, kofeina jest regularną częścią diety wielu ludzi. W rzeczywistości większość ludzi nawet nie myśli o tym, ile kofeiny konsumuje. Ale powinieneś, nawet jeśli twoje długoterminowe zagrożenie dla zdrowia jest stosunkowo niskie.
Umiarkowane dzienne dawki kofeiny - od 200 do 300 miligramów lub od dwóch do czterech napojów - są zazwyczaj uważane za bezpieczne. Ale to, ile dostajesz kofeiny, zależy od tego, co pijesz. Tylko jedna 16-uncjowa Starbucks Grande może spakować aż 400 miligramów kofeiny. O ile nie jest to pozbawione kofeiny, nawet ta 6-uncjowa filiżanka zielonej herbaty może podawać 40 miligramów.
Większość ludzi zdaje sobie sprawę z niektórych skutków ubocznych nadmiaru kofeiny: odczuwania rozdrażnienia, rozstroju żołądka lub zgagi i trudności z dostaniem się do sen. Jako środek pobudzający może podnieść tętno i ciśnienie krwi; i jako środek moczopędny może pozostawić ci odwodnienie.
Jak kofeina wpływa na osobnika i jak duże jest to ryzyko, zależy od wielu czynników. Reakcja pacjenta może się różnić w zależności od wieku lub przyjmowania leków. Badania wykazały również, że mężczyźni są bardziej podatni niż kobiety.
Szczególne obawy budzi niebezpieczeństwo, jakie może powodować spożycie kofeiny podczas ciąży. Wcześniejsze badania sugerowały możliwy związek ze zwiększonym ryzykiem poronienia, ale American College of Położnicy i Ginekolodzy twierdzą, że mniej niż 200 miligramów kofeiny dziennie "nie wydaje się mieć istotnego wpływu na powodowanie poronienia lub porodu przedwczesnego."
Kobiety w ciąży muszą jednak uważać na kofeinę. Niedawne badania przeprowadzone w Norwegii sugerują bezpośredni związek między spożywaniem kofeiny przez matkę a zmniejszoną masą urodzeniową. Badanie sugeruje również, że picie kawy może mieć wpływ na długość ciąży.
Nie możemy być w punkcie, w którym definicja "umiarkowanego" spożycia kofeiny wymaga ponownej oceny. Nadal istnieje wiele kontrowersji związanych z niektórymi możliwymi korzyściami związanymi z kofeiną - na przykład badania sugerują, że może to zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, a jednocześnie może wpływać na skuteczność pacjentów z cukrzycą ". lek. Potem jest ostatnie australijskie badanie, w którym kierowcy ciężarówek, którzy zazwyczaj spożywali kofeinę, byli znacznie mniej prawdopodobni niż inni kierowcy biorący udział w wypadkach drogowych.
Jedno jest jednak jasne: każdy powinien być świadomy kofeiny, do tego stopnia, że wiesz ile konsumujesz. Jest to szczególnie ważne, jeśli jesteś w ciąży.
Pamiętaj, że to nie tylko kawa i herbata, ale czekolada, napoje bezalkoholowe, a nawet powszechne leki, takie jak dostępne bez recepty leki przeciwbólowe, które mogą przyczyniać się do codziennego spożycia.
Be szczególnie ostrożny z napojami energetycznymi z kofeiną. Według raportu opublikowanego na początku bieżącego roku przez Administrację ds. Nadużywania Substancji i Mentalnych Usług Zdrowotnych (SAMHSA), liczba wizyt związanych z energetyką w izbie przyjęć w USA podwoiła się w ciągu ostatnich czterech lat.
The Journal of the American Medical Stowarzyszenie (JAMA) zaleca, aby lekarze rozmawiali ze swoimi pacjentami o napojach energetycznych, a administracja ds. Żywności i leków wymaga, aby napoje te zawierały etykiety kofeinowe.
Od czasu, gdy FDA rozpoczęła dochodzenie w sprawie możliwych powiązań między napojami energetycznymi Monster a Pięć zgonów, firma przestrzega prośby FDA o podanie zawartości kofeiny na etykietach.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek problemy z kofeiną. Bez względu na źródło kofeiny, kluczowe znaczenie ma umiar i świadomość.
George Vernadakis jest redaktorem działu zdrowia z Dr. Sanjay Gupta
